定優(yōu)膠是一種非常好的增稠劑與穩(wěn)定劑，具有低剪切力下高粘度、假塑性、熱穩(wěn)定性與相容性。在混凝土或砂漿中應(yīng)用時(shí)，可以明顯改善混凝土拌合物的流動(dòng)性，增大粘聚性，減少泌水與離析趨勢(shì)，對(duì)混凝土力學(xué)性能與耐久性影響較小。其在干粉砂漿中應(yīng)用，可以替代纖維素醚等傳統(tǒng)增粘產(chǎn)品，具有良好的增粘、觸變等性能。

尤其定優(yōu)膠產(chǎn)品，在低摻量下，即可獲得較佳的性能。因此，其可應(yīng)用在定優(yōu)膠下列建材領(lǐng)域：

定優(yōu)膠普通泵送混凝土；

定優(yōu)膠自密實(shí)混凝土；

定優(yōu)膠水下抗分散混凝土；

定優(yōu)膠水泥基無(wú)收縮灌漿材料；

定優(yōu)膠特種干粉砂漿，包括自流平材料、保溫砂漿粘結(jié)劑、粘結(jié)劑等。

在自密實(shí)混凝土中，合理采用溫輪膠以提高混凝土拌合物抵抗分離的能力。它能顯著地增加水溶液的粘度，解決高流動(dòng)度、高擴(kuò)展度的新拌混凝土的變形能力和抗離析性的矛盾，提高自密實(shí)混凝土的穩(wěn)定性，填充性。溫輪膠在提高混凝土坍落度的同時(shí)保持了極低的泌水性。

在油井水泥中，溫輪膠可以在不添加任何分散劑的情況下明顯增加水泥漿的懸浮穩(wěn)定性；控制泥漿失水，從而達(dá)到穩(wěn)固井壁的效果。它與其它纖維素產(chǎn)品相比耐溫性更加，達(dá)到130℃以上。
一般來(lái)說(shuō)，粘度越高，保水效果越好。但粘度越高，分子量越高，其溶解性能就會(huì)相應(yīng)降低，這對(duì)砂漿的強(qiáng)度和施工性能有負(fù)面的影響。粘度越高，對(duì)砂漿的增稠效果越明顯，但并不是正比的關(guān)系。粘度越高，濕砂漿會(huì)越粘，既施工時(shí)，表現(xiàn)為粘刮刀和對(duì)基材的粘著性高。但對(duì)濕砂漿本身的結(jié)構(gòu)強(qiáng)度的增加幫助不大。既施工時(shí)，表現(xiàn)為抗下垂性能不明顯。
定優(yōu)膠屬于一種具有假塑性的流變改良劑。假塑性材料具有粘度隨剪切速率增加而減小的特點(diǎn)。這個(gè)屬性可以使輕易流動(dòng)的流體停止或穩(wěn)定成分。