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播種及管理
枇杷苗的種子沒有休眠期，采種后即應(yīng)洗凈播種。播種量每畝約需100千克。每千克種子450~500粒。因播種時期適逢炎夏高溫來臨，為提髙成苗率，應(yīng)做到以下幾點：
1、淺播：枇杷苗雖為大粒種子，但其幼芽頂土力弱，容易發(fā)生彎曲，播種太深，會影響出苗率與成苗率，故蓋土宜淺，一般以不見種子即可，或者不開溝，在哇面上把種子播下后用木棍滾壓種子入土亦可。
2、覆蓋：為使表土保持濕潤，不板結(jié)，以利出苗，播種后應(yīng)立即在_面上覆蓋稻草或苔蘚，等到種芽出土后又應(yīng)及時揭除芽上的覆蓋物，以種苗直立生長。
3、澆水：每日或隔日澆水一次。15~20天后，發(fā)芽出土，發(fā)芽率一般達(dá)90%~95%，且生長健壯。
4、遮蔭：枇杷苗幼苗本性喜半陰怕干熱，所以苗床應(yīng)選在半陰的果樹行間、疏林內(nèi)或搭制蔭棚，或利用套種綠豆、豇豆等遮蔭。
枇杷苗實生苗生長迅速，在苗床內(nèi)苗高2~3厘米，真葉2~3片時，可稍稍間拔，主要是除掉那些一粒種子發(fā)出二芽的，只留一根粗壯的，其余則盡早除去。并在灌溉水內(nèi)摻和少量尿素或稀薄人糞尿。在容易發(fā)生病害的地區(qū)，因秋后易落葉，故從夏季到秋季宜噴1~2次1：1：160的等量式波爾多液為好，一般實生苗年內(nèi)可長到10~20厘米，翌春2月中下旬移栽到露地苗圃，以株行距20厘米X25厘米為宜。過密則根系生長不良。如移栽時將直根剪去1/3，則有利于促發(fā)側(cè)根。在露地苗圃內(nèi)仍需加強肥水管理與病蟲防治，在良好的管理下，到第二年9~10月份秋梢生長期時，即可芽接；要枝接再過一冬，在第三年早春應(yīng)用（播種后19~20個月）。作為實生苗定植者，亦于第三年早春苗高1米以上時出圃為好。

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枇杷苗樹如何施肥？
一、枇杷苗幼樹施肥
枇杷苗幼樹主要以促進(jìn)營養(yǎng)生長、培養(yǎng)枝壯葉茂的樹冠為主，為今后的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。由于枇杷苗幼樹根系細(xì)弱，對肥料的吸收能力差，施肥應(yīng)薄施勤施，以氮、磷為主，年定植后次新梢老熟、第二次抽生新梢時開始施肥，株施尿素5~10g，過磷酸鈣約10g，稀糞水3~5kg，促進(jìn)新梢萌發(fā)和老熟。今后隨著樹齡的增大，施肥量可逐漸增加，并掌握“一梢二肥”，即新梢萌發(fā)前和新梢萌發(fā)后施肥。
二、枇杷苗結(jié)果樹施肥
枇杷苗結(jié)果樹一年可分3次施肥。
次施壯果肥（春梢肥），在1月至2月上旬施入，占全年施肥量的30%左右，以肥為主，施復(fù)合肥0.5~1kg鉀肥0.5kg，同時施入石灰1—1.5kg。此次施肥，不但能及時促發(fā)大量充實春梢，促進(jìn)和加粗枝干的生長，增強樹勢，而且還能大大提高座果率，促進(jìn)幼果的迅速膨大，減酸增甜，提和產(chǎn)量。
第二次施采果肥（夏梢肥），在采果后施用，占全年施肥量的50%左右，以氮肥為主，結(jié)合施用有機(jī)肥（綠肥、餅肥、堆肥等）和磷肥，可施漚熟的有機(jī)肥10~15kg，鈣鎂磷肥1~2kg，復(fù)合肥0.75~1kg，尿素0.5~1kg，石灰1~1.5kg。此次施肥十分重要，它能迅速恢復(fù)樹勢，集中抽發(fā)大量而整齊的健壯夏梢，充實結(jié)果母枝，促進(jìn)花芽的良好分化。
第三次施促花肥，一般在枇杷苗開花前施入，占全年施肥量的20%左右，以遲效的人畜糞水加磷鉀肥為主，株施復(fù)合肥0.5~1kg，有機(jī)肥（豬糞水）15~20kg，開環(huán)狀溝施下。此次施肥，不僅能促進(jìn)枇杷苗開花良好，花器發(fā)育正常、充實，座果率高，而且還能提高枇杷苗幼果越冬能力，是防止枇杷苗大小年結(jié)果、確保年年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的一項十分重要的增產(chǎn)措施。
三、枇杷苗樹施肥方法
枇杷苗樹施肥方法，可按溝施、穴施、環(huán)形穴施、灌溉施等方法進(jìn)行，或采用葉面噴肥法。溝施是在樹冠外圍挖放射狀溝或環(huán)形溝，施肥溝深30~50厘米。灌施是利用噴灌、滴灌、溝灌等，將化學(xué)肥料溶于水中灌溉到果園中，能節(jié)省勞力、不傷根系、保護(hù)耕作層土壤結(jié)構(gòu)、供肥及時等特點。葉面噴施肥料由葉片直接吸收，用肥省、吸收快，可避免一些元素在土壤中被固定。如枇杷苗樹體出現(xiàn)缺素癥時，葉片噴施則直接有效

枇杷苗什么時候施肥，主要作用是什么？
枇杷苗幼樹一般年施肥5~6次，其目的是促進(jìn)樹體生長。為了保持經(jīng)常性的營養(yǎng)供應(yīng)，除了冬季以外其他季節(jié)都可以施肥。一般每隔2個月施1次，以氮為主，施肥量視定植時的基肥用量和土壤肥力不同而定，一般幼樹宜薄肥勤施。
成年結(jié)果枇杷苗樹依其需肥特點和物候期，一般年施肥3~4次。
枇杷苗什么時候施肥，主要作用是什么？
枇杷苗樹次施肥于5~6月采果后至夏梢萌發(fā)前施。主要是恢復(fù)樹勢，促進(jìn)夏梢抽發(fā)，生長健壯，為花穗發(fā)育打好基礎(chǔ)。這次肥以肥與遲效肥配合使用。施肥量掌握在全年總用肥量的50%左右，遲熟和可提前至采果前施。
枇杷苗樹第二次施肥于9~10月開花前施。主要促進(jìn)花蕾健壯、開花正常和提高樹體的抗寒力。以腐熟農(nóng)家肥為主配合少量化肥，施肥量占總量的10%~20%。
枇杷苗樹第三次施肥于2~3月幼果開始膨大期施。這期間亦是疏花疏果后，春梢抽發(fā)前，施肥主要促進(jìn)幼果長大、減少落果并促進(jìn)春梢抽發(fā)和枝梢充實。施肥量占總量的20%~30%。
枇杷苗樹第四次施肥于幼果迅速肥大期施。枇杷苗果實后期在很短時間里果實增重達(dá)總果重的70%且糖分的營養(yǎng)物質(zhì)也迅速積累，如此時期營養(yǎng)供應(yīng)跟不上不僅產(chǎn)量上不去，對樹體損害也較大，因此安排總肥量10%左右的肥料在這時候施，對產(chǎn)量品質(zhì)都有好處，尤其遲熟種更宜重視這次肥料的施用。有的地方后期采用3%過磷酸鈣和0.3%尿素液根外噴施，也能收到良好效果。
因各地氣候、品種、土壤肥力和栽培習(xí)慣不同，枇杷苗樹施肥時期也不一樣，但作用和目標(biāo)基本一致。建議長江流域一般年施春肥、夏肥、秋肥3次，華南地區(qū)則加施一次冬肥，這也是依據(jù)氣候和枇杷苗生長特點而因地制宜的必然選擇。

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