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丹東異麥芽酮糖廠(chǎng)家用途

更新時(shí)間1:2025-09-04 信息編號(hào):b4rom29k1b25b 舉報(bào)維權(quán)
丹東異麥芽酮糖廠(chǎng)家用途
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供應(yīng)商 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 20.00
關(guān)鍵詞 異麥芽酮糖廠(chǎng)家用途,丹東異麥芽酮糖,異麥芽酮糖廠(chǎng)家電話(huà),異麥芽酮糖廠(chǎng)家
所在地 陜西西安高新區(qū)工業(yè)園
周雨贊
򈊡򈊥򈊥򈊩򈊡򈊨򈊣򈊨򈊡򈊣򈊦

4年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

甜味劑增稠劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑廠(chǎng)家

異麥芽酮糖是一種結(jié)晶狀的還原性二糖,外觀(guān)與白砂糖相似,但晶體比白砂糖稍細(xì)。它無(wú)任何異味,甜度約為蔗糖的42%,且甜度不隨溫度變化。

異麥芽酮糖用法用量上,可根據(jù)具體產(chǎn)品的生產(chǎn)需要適量添加,例如在糖果和糕點(diǎn)中,可按生產(chǎn)需要適量替代部分蔗糖。

這些行業(yè)可能會(huì)利用異麥芽酮糖的低熱量、穩(wěn)定性強(qiáng)等特點(diǎn),開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品或改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的性能。然而,具體的用途和用法用量需根據(jù)具體產(chǎn)品的需求進(jìn)行研究和確定。

分子式:C12H22O11·H2O(也有資料顯示為C12H22O11,但考慮到其含有結(jié)晶水,C12H22O11·H2O更為準(zhǔn)確)

異麥芽酮糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑,其甜度約為蔗糖的42%,口感溫和細(xì)致,非常適合應(yīng)用于糖果、飲料、糕點(diǎn)等食品中。

用法:異麥芽酮糖可以單使用,也可以與蔗糖等其他甜味劑混合使用。在糖果和巧克力中添加異麥芽酮糖,其效果與蔗糖相似,但熱量更低。

所屬分類(lèi):食品添加劑/甜味劑

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