用途:在工業(yè)和化工領域,低聚異麥芽糖可能作為某些化學反應的原料或助劑,但其具體應用范圍和用量需根據(jù)具體工藝和產(chǎn)品要求來確定。
在食品添加劑領域,低聚異麥芽糖因其良好的甜味特性和穩(wěn)定性,常被用作蔗糖的替代品。它可以添加到各種飲料(如碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料等)、乳制品(如牛乳、酸奶等)、糖果糕餅(如巧克力、餅干等)以及其他各類食品中。
目前關于低聚異麥芽糖在紡織行業(yè)的應用尚未有廣泛報道。紡織行業(yè)主要關注纖維材料、染料、助劑等與紡織品生產(chǎn)直接相關的物質,而低聚異麥芽糖作為功能性低聚糖,在紡織行業(yè)的應用潛力尚待進一步探索。
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