產(chǎn)品名稱 |
蘆筍 |
面向地區(qū) |
全國 |
由于蘆筍肉質(zhì)潔白細(xì)嫩，口味香郁，含有較多的蛋白質(zhì)，而無脂肪，清鮮爽口，因而盛行，歐美國家的宴會上，常見此菜。
同時蘆筍所含多種維生素和微量元素的質(zhì)量優(yōu)于普通蔬菜。營養(yǎng)學(xué)家和素食界人士均認(rèn)為它是健康食品和全面的食品。
根據(jù)不同的氣候特點(diǎn)、蘆筍的栽培方式選擇蘆筍品種。購買種子應(yīng)符合國家種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。目前蘆筍種子國家還沒有的標(biāo)準(zhǔn)，按蔬菜種子標(biāo)準(zhǔn)一般雜交一代種子純度98%，凈度98%，芽率85%，水分8%。購買蘆筍種子一定選擇雜交一代種子，一代種子抗性好，豐產(chǎn)性穩(wěn)定，二代種子要求較低，但不提倡使用二代種。因?yàn)槎N子不僅產(chǎn)量低，而且抗性差，產(chǎn)品合格率低，經(jīng)濟(jì)壽命短，從而直接影響到蘆筍的經(jīng)濟(jì)效益。
