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蠶豆的種植時(shí)間和豌豆是一樣的，蠶豆種植分為春播和秋播兩種，春播一般在3月中下旬至4月上旬，秋播一般在10月初至11月初。春播要及時(shí)早播，一般在3月中下旬至4月上旬播種，苗齊、苗勻、苗壯。干籽粒蠶豆的生產(chǎn)應(yīng)避免早秋播種，一般在10月初至11月初播種完畢為宜，以避免蠶豆花期遭受低溫霜凍危害。
蠶豆切忌連作，一般少需要3～4年的輪作倒茬。蠶豆連作時(shí)，根群在土壤中分泌一種酸性物質(zhì)，這樣就影響了蠶豆的生長(zhǎng)發(fā)育和根瘤菌的活動(dòng)能力，因此在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中進(jìn)行合理的輪作倒茬。合理輪作倒茬方式有：蠶豆→小麥→馬鈴薯→蠶豆、蠶豆→小麥→胡麻→蠶豆、蠶豆→小麥→秋雜糧等。
蠶豆根系在土壤中分布較深且范圍廣，種子發(fā)芽時(shí)需要水分較多，深耕整地極為重要。因此應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)夭煌淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境條件、耕作制度等。一般在前作物收獲后深翻曬地，合理深耕，精細(xì)整地，能熟化土壤，蓄水保墑，提高地力，減輕病蟲，消滅雜草，為蠶豆生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的耕作層，改善土壤環(huán)境條件，促進(jìn)蠶豆根系發(fā)育和根瘤菌分布，可增產(chǎn)15%～20%左右。耕地深度一般為20～25㎝為宜，加速土壤的熟化分解，耙耱保墑蓄積雨水，以利于蠶豆的出苗和生長(zhǎng)。
提高蠶豆產(chǎn)量和品質(zhì)，嚴(yán)格控制蠶豆播種量，建立合理地群體結(jié)構(gòu)。合理密植地原則是：肥地宜稀，薄地宜密；蠶豆的播種質(zhì)量直接影響全苗壯苗。氣溫穩(wěn)定通過0～5℃，土壤解凍8～12㎝時(shí)播種為宜。一般河谷川道區(qū)3月下旬，陰濕山區(qū)4月上旬為蠶豆適宜播種期。播前選擇粒大、飽滿、無蟲害、無霉變、有光澤的種子。667㎡播種量20～25㎏，播深10㎝左右。采用等行或?qū)捳蟹N植，等行種植行距30㎝；寬窄行種植寬行距50㎝，窄行距25㎝，667㎡保苗11000～12000株 。
蠶豆根系吸收能力強(qiáng)，應(yīng)施足肥料。施肥主要以有機(jī)肥為主，增施磷肥，配施鉀肥。667㎡基施農(nóng)家肥2500～5000㎏，過磷酸鈣20～30㎏，施肥應(yīng)結(jié)合秋季耕地同時(shí)進(jìn)行，種肥667㎡可用磷酸二銨4～5㎏。盛花期和結(jié)莢期植株生長(zhǎng)緩慢可用0.3%磷酸二氫鉀、尿素混合液進(jìn)行葉面噴施，以補(bǔ)充養(yǎng)分供應(yīng)。蠶豆幼苗期根部尚未形成根瘤或初期根瘤菌固氮能力弱，土壤缺乏養(yǎng)分易出現(xiàn)：“氮素饑餓”現(xiàn)象。故在肥力較低，施肥少或苗弱的時(shí)，在分枝出現(xiàn)前應(yīng)及時(shí)追施苗肥，以促進(jìn)根系發(fā)育、分枝形成和花芽分化。苗期施肥，一般在、二次中耕之間，用氮肥加過磷酸鈣，起到以磷增氮作用。