櫻桃樹苗種植要重視水肥的使用，無論是種植前的土壤翻整存蓄肥力，為苗木生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境，亦或是定植后的分階段管理都不能缺少肥料的參與。

積造有機(jī)肥，就是在畜糞、有機(jī)物中大量繁殖有益的微生物，由有益微生物來分解、轉(zhuǎn)化畜糞和有機(jī)物，使其變成櫻桃樹苗等苗木可吸收利用的養(yǎng)分。

總的來說，應(yīng)遵循以下幾條原則：對(duì)于枝條茂密，具圓頭型樹冠的喬木可適量疏枝；枝葉集中生長(zhǎng)在樹干頂部的苗木，可不修剪枝條；輪生側(cè)枝的喬木用作行道樹時(shí)，可剪除基部2一3層輪生側(cè)枝。對(duì)于生長(zhǎng)較緩慢的樹木可進(jìn)行疏枝，截去全部或部分枝葉，去除枯病枝、過密枝，過長(zhǎng)的枝條可剪去1/3一1/2。對(duì)苗木根系進(jìn)行適當(dāng)修剪，主要是將斷根、劈裂根、病蟲根、傷殘根和過長(zhǎng)的根剪除。修剪時(shí)應(yīng)注意的方法與技巧。

果實(shí)的成熟度是決定其品質(zhì)、貯藏、運(yùn)輸和銷售性能的關(guān)鍵。果實(shí)采收過早，成熟度較低，果實(shí)的品質(zhì)和風(fēng)味較差；果實(shí)采收過晚，成熟度過高，果實(shí)較軟，易受機(jī)械傷，無法貯運(yùn)流通。櫻桃果實(shí)色澤誘人、營(yíng)養(yǎng)豐富，但其不耐貯運(yùn)。目前，生產(chǎn)中為了便于貯運(yùn)通?？刂茩烟夜麑?shí)的采收成熟度較低(一般為7成熟)，但此時(shí)果實(shí)的口感較差，風(fēng)味欠佳。因此，如何判斷櫻桃果實(shí)適宜的成熟度一直是困擾生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的難題，也大大地限制了櫻桃的流通產(chǎn)業(yè)。

大櫻桃的成熟期大概在5月中旬到6月中旬。在5月下旬到6月底的時(shí)候是好吃的季節(jié)。但因?yàn)閰^(qū)域溫度濕度等條件不同，成熟的時(shí)間會(huì)略有不同，氣溫條件比較好的成熟比較早，大概5月中旬即可成熟。

櫻桃樹苗基地 布魯克斯櫻桃苗從美引入品種，5月中旬成熟，果實(shí)扁圓形，平均單重9.4克，頂果重13克，果實(shí)濃紅色,油亮光澤，果柄短粗，果肉紫紅色，肉質(zhì)脆硬，汁液豐富，含糖量17%，酸度低，口感好，風(fēng)味甜，需貯運(yùn)，5℃以下可貯藏30天以上，露地保護(hù)地栽培皆宜，栽可與早大果，紅燈，美早，互為授粉,產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)。