產(chǎn)品特點(diǎn)：

從日本引進(jìn)的優(yōu)良香蔥品種。植株直立。生長迅速。葉色深綠，葉鞘緊，葉上沖，不易折。蔥白硬度高。分茬力強(qiáng)，抗逆性好，適合脫水加工盒保鮮出口。蔥味味甜辛辣，耐寒性、耐熱性皆強(qiáng)，可周年播種栽培。

  四季小蔥又名細(xì)香蔥，性喜涼爽氣候，全年皆可生長，以春秋兩季生長旺盛。久經(jīng)提純，香味濃郁，耐熱耐寒、顏色黑綠，植株直立性好，蔥白結(jié)實(shí)、莖細(xì)白長、長青不凋，全國四季可栽，

株叢直立，一般株高45-55厘米，開展度12厘米*15厘米，分蘗性中等，生長勢旺，管狀葉長40厘米左右，橫徑0.6-0.8厘米，綠色，蔥白長8-10厘米，橫徑0.7-0.9厘米，鱗莖不膨大，近地蔥白略粗，須根白色。早熟，一般移植或直播后50-80天收獲，耐寒，較耐熱，耐旱不耐澇，質(zhì)地細(xì)嫩，香味濃。

一年四季都可播種，但以春秋兩季播種，春播期為3月，一般采用撒播，5月開始分批采收，秋播月底播種，8月底移栽，每叢3-5株，行叢距32*12厘米，10月至次年2月采收，畝產(chǎn)量5000公斤。

小香蔥以食用嫩葉為主，是做菜、做魚及做湯時不可缺少的調(diào)料，也是脫水蔬菜加工的主要品種。它分蘗能力強(qiáng)，生長期短，復(fù)種指數(shù)高，適應(yīng)性強(qiáng)，比較容易栽培。小香蔥原產(chǎn)于德國，屬百合科屬2年生或多年生的宿根植物。1996年引進(jìn)我國，產(chǎn)品主要出口到東南亞和西方一些國家．是一個經(jīng)濟(jì)效益非常高的特菜品種，發(fā)展前景廣闊。小香蔥栽培應(yīng)該注意以下幾個技術(shù)環(huán)節(jié)：
　　1、環(huán)境要求：小香蔥耐寒、耐熱性較強(qiáng)，四季均可種植。適生長溫度為18℃—23℃，其根系分布淺，需水量小，不耐干旱，適宜在沙性土壤中種植。光照強(qiáng)度要求中等，強(qiáng)光條件下容易老化，品質(zhì)變差。水源、土壤、大氣質(zhì)量應(yīng)符合產(chǎn)地要求。
　　2、茬口安排：(1)春茬：1月移栽，3月—4月中下旬采收，為搶早上市，可地膜覆蓋。(2)夏茬：4月下旬至6月初移栽，5月—7月底采收。此茬可用遮陽網(wǎng)栽培或套種在高稈作物的行間，供應(yīng)“夏淡”市場。(3)秋茬：8月—9月下旬移栽，9月中下旬至11月上市。秋蔥移栽時溫度高，可在行間撒些稻麥秸稈降溫、保濕。(4)冬茬：10月—11月移栽，1月—2月采收。冬季氣溫低，香蔥生長緩慢，生產(chǎn)上多采用“秋延”的辦法供應(yīng)元旦、春節(jié)市場。

山東章丘大蔥種子-章丘大蔥種子大梧桐
一、特征特性： 
 1、植株高大：高白章丘大蔥生長速度快，一般株高150～180厘米，豐產(chǎn)株可達(dá)到200厘米以上，白長一般60～80厘米，豐產(chǎn)株可達(dá)100～120厘米，白粗一般直徑3～4厘米，粗者可達(dá)5～7厘米，單株重一般1～1.5斤，豐產(chǎn)株可達(dá)到3斤以上。

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  2、高產(chǎn)：畝產(chǎn)一般10000斤以上，高產(chǎn)田可達(dá)到15000～20000斤。 
 3、抗病：高白大蔥較抗紫斑病、霜霉病、灰霉病等。 
 4、：高白大蔥的主要質(zhì)量特征是：蔥白較粗、較長、較硬、假莖壁厚，耐貯存，適宜長途運(yùn)輸，凈菜率高，適應(yīng)精包裝(盒裝、箱裝)和超市銷售。 
 5、效益高：高白大蔥產(chǎn)量高，價格也不錯. 
 二、種植管理方法：  
(一)育苗：育苗為秋季育苗和春季育苗兩種。 
 1、秋季育苗，在山東，河北，黃河中下游地區(qū)，以10月5日～10月10日為宜，過早播易抽薹，過晚播易凍害，育苗田畦寬一般80～90厘米.  
2、春節(jié)育苗：以3月底～4月初為宜。 
 3、用種量：每畝3～4斤。 
 (二)移栽：麥?zhǔn)蘸蠹纯山硬缫圃?，遲6月下旬栽完，每畝蔥苗可栽大田5畝，溝距80～90厘米，溝深40厘米(再將溝底深刨15～20厘米)以備插蔥，株距3～4厘米為宜。 
章丘大蔥，因產(chǎn)于章丘市而得名，是山東的特產(chǎn)之一。章丘大蔥 “名”“特”“優(yōu)”三字兼?zhèn)洌蛔u(yù)為“蔥中”。主要品種為“大梧桐”，其特點(diǎn)是辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，蔥白很大，適易久藏。章丘大蔥中含有較多的蛋白質(zhì)、多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，特別是含有維生素A、維生素C和具有強(qiáng)大的殺菌能力的蒜素。章丘大蔥歷史悠久，中外，深受世界各地消費(fèi)者喜愛。
產(chǎn)品介紹
 大蔥味辛、性微溫，它既是常見的調(diào)味品，也具有一定的藥用保健功效。據(jù)中醫(yī)介紹，大蔥的功效為發(fā)汗解表、散寒通陽，主治風(fēng)寒感冒，惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞，陰寒腹痛，痢疾泄瀉，蟲積內(nèi)阻，乳汁不通，二便不利等癥。
  大蔥藥用主要取用蔥白，即蔥的圓柱形稍肥大的白色鱗莖。蔥的須根稱蔥須，葉子稱蔥葉，全株搗爛取的汁稱蔥汁，均隨用隨取。
  大蔥含胡蘿卜素、維生素B、維生素C及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)外，還含蔥辣素，具有較強(qiáng)的殺菌及抑制細(xì)菌、病毒的功效，吃生蔥有預(yù)防及治療感冒的作用。每天吃顆蔥（大約60克），可以起到很好的預(yù)防流感的作用。
  蔥的揮發(fā)油等有效成分，具有刺激身體汗腺，達(dá)到發(fā)汗散熱之作用*蔥油刺激上呼吸道，使粘痰易于咯出。大蔥還有刺激機(jī)體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進(jìn)食欲。大蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵御細(xì)菌、病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強(qiáng)。

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清香濃郁、商品性好

　　植株直立，清秀，葉色濃綠，葉肉厚，口感好。

　　耐熱、耐寒，市場商品性好。

適宜露地、保護(hù)地種植。