魔芋是一種喜濕怕漬的作物，生長(zhǎng)發(fā)育隨著每年春后溫度的回升和雨季的來(lái)臨而發(fā)芽長(zhǎng)根，生長(zhǎng)期適逢雨季，在正常年份大面積魔芋種植中不要求灌水，而強(qiáng)調(diào)雨季開(kāi)溝排水，隨時(shí)保持溝渠通暢。
魔芋種植中，要求盡量減少農(nóng)事操作，勿對(duì)植株造成損傷而感病，因此，在施足底肥的前提下，只要求在魔芋出苗開(kāi)始展葉封行前小雨天（約6月中下旬）畝追施三元復(fù)合肥20kg，撒施在墑面后提溝土蓋嚴(yán)。
魔芋播種時(shí)已在地表覆蓋了松毛、秸稈，抑制了大量雜草的生長(zhǎng)，但也還有少量雜草出現(xiàn)，可在魔芋出苗后未展葉前畝用撲草凈80g或百草枯100g噴施防除，或人工拔除，不提倡用鋤薅鏟。
魔芋生產(chǎn)中病蟲(chóng)害防治應(yīng)堅(jiān)持預(yù)防為主，綜合防治應(yīng)的工作方針，在播種前對(duì)土壤、種芋進(jìn)行殺蟲(chóng)滅菌處理，播種后至收挖前還應(yīng)注意采取一些措施。
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魔芋是天南星科（Araceae）魔芋屬（AmorphophallusBlume）的總稱(chēng)，栽培學(xué)上屬于薯芋類(lèi)作物。魔芋喜溫暖濕潤(rùn)，適溫為20～30℃，25℃為適溫度，適宜相對(duì)濕度為80%～90%，即魔芋喜適溫期長(zhǎng)而不適酷暑、干燥的地方。魔芋含有豐富的碳水化合物，熱量低，蛋白質(zhì)含量馬鈴薯和甘薯，微量元素豐富，還含有維生素A、維生素B等，特別是葡甘聚糖含量豐富，具有減肥、、降血糖、通便、補(bǔ)鈣等功效。

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