商品別名 |
滾筒炒菜機,果蔬切根機 |
面向地區(qū) |
全國 |
適用范圍 |
中餐店設(shè)備 |
摩力斯智能滾筒炒材質(zhì)產(chǎn)品特點和參數(shù)如下:
材質(zhì):采用不銹鋼
電壓: 380V /50Hz
功率: 20kW
鍋體: 中800*H400-533mm
鍋體容量: 133L
鍋體材質(zhì): 復合304不銹鋼鍋體顯示屏:10寸多功能觸模顯示屏翻鍋方式:電控翻鍋
安全防護:帶急停功能
測溫:帶溫控功能
菜單:存儲800個菜譜(智能學習功能)
語音:智能實時語音播報功能
噴料:自動四路定量噴料
進水:配搖擺式進水龍頭
清洗:一鍵式自動清洗,水槍輔助清洗翻炒方式:行星攪拌,翻炒均勻,無死角清潔噴槍: 高壓噴槍(配2米軟管)
摩力斯?jié)L筒炒菜機操作說明:
1.通電 :顯示屏亮,設(shè)備通電正常
2.清洗:用高壓水槍將鍋內(nèi)清洗干凈,
3.炒菜:按攪拌檔位,一般選擇2-3檔,啟動鍋體轉(zhuǎn)動后,接觸火力檔位進行加熱;第二步:油溫達到后,投入姜蒜、肉等等,再投入主材
第三步:烹飪完成后,放好盛裝物料的容器,通過接觸出菜位置調(diào)節(jié)鍋口角度向下,開始倒菜。
第四步:清洗鍋體,準備烹飪下一鍋。
快餐炒菜機器人是一種能夠自動炒菜的設(shè)備,它通常由滾筒炒菜設(shè)備和自動化控制系統(tǒng)組成。
滾筒炒菜設(shè)備是機器人的核心部件,它采用不銹鋼材質(zhì)制成,具有強大的耐磨性和耐高溫性。滾筒內(nèi)部設(shè)有攪拌器,可以將食材均勻翻炒。同時,設(shè)備上還配有加熱裝置,可以提供炒菜所需的熱源。
自動化控制系統(tǒng)是機器人的大腦,通過預先設(shè)定的程序控制滾筒炒菜設(shè)備的運行。用戶可以通過操作面板或者手機APP來選擇菜品、調(diào)整火力和炒菜時間等參數(shù)。系統(tǒng)會根據(jù)設(shè)定的參數(shù)自動控制機器人的操作,菜品的口感和烹飪效果。
快餐炒菜機器人的優(yōu)點包括炒菜速度快、操作簡單、炒菜過程不產(chǎn)生煙塵、炒菜質(zhì)量穩(wěn)定等。它可以廣泛應用于快餐店、餐飲連鎖店等場所,提高炒菜效率,減少人力成本,同時菜品的一致性和口感。
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