滾筒炒菜機(jī)是一種的廚房設(shè)備，用于炒菜和燉煮食材。它通常由一個(gè)圓筒形的容器組成，內(nèi)部設(shè)有加熱裝置和攪拌裝置。在使用時(shí)，食材和調(diào)料被放入容器中，然后設(shè)定炒菜的時(shí)間和溫度。機(jī)器會(huì)自動(dòng)加熱和攪拌食材，均勻炒熟。滾筒炒菜機(jī)可以節(jié)省炒菜的時(shí)間和精力，同時(shí)保持食材的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)。它廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)和家庭廚房中。

滾筒炒菜機(jī)
本設(shè)備采用電磁感應(yīng)加熱，安全、節(jié)能、環(huán)保、熱達(dá) 90%以上、火候容易控制。采用自動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)翻炒，翻炒效果好，物料受熱均勻。設(shè)備立操控性強(qiáng)，操作靈活方便。
廣泛應(yīng)用于餐飲連鎖、外賣、酒店酒樓宴席、企事業(yè)單位員工餐、院校團(tuán)餐、中央廚房食品廠等場(chǎng)所;適用于自動(dòng)烹飪炒菜、炒飯、炒粉、炒面等。
功能說(shuō)明:
自動(dòng)控溫，自動(dòng)調(diào)節(jié)火力，自動(dòng)翻炒，自動(dòng)加料·....·智能學(xué)習(xí)功能，高仿真語(yǔ)音實(shí)時(shí)播報(bào)機(jī)器烹飪狀態(tài)，可存儲(chǔ) 800+道菜譜。
操作簡(jiǎn)單、，出品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化!

滾筒炒菜機(jī)清潔與保養(yǎng)
1.保養(yǎng)及清潔前請(qǐng)先切斷電源。
2.注意:每次使用自動(dòng)炒菜機(jī)完畢，關(guān)機(jī)一分鐘后再斷開(kāi)電源
3.除了鍋內(nèi)，嚴(yán)禁直接沖洗自動(dòng)炒菜機(jī)其他部位《設(shè)備后背部設(shè)有進(jìn)出風(fēng)口，嚴(yán)禁沖水》。需要清潔時(shí)要先切斷電源，再用濕抹布擦洗。4.在確認(rèn)不使用設(shè)備時(shí)務(wù)必切斷電源。
5.清洗時(shí)，切勿用鋼絲球等金屬硬物刷洗鍋體:應(yīng)用比較柔軟質(zhì)地的抹布漫泡擦洗。
6.針對(duì)快拆式，有攪拌的設(shè)備，應(yīng)定期檢查固定攪拌鏟的螺絲是否有松動(dòng)，如有松動(dòng)，用工具擰緊。

大型商用炒菜機(jī)是一種用于商業(yè)廚房的炒菜設(shè)備。它通常具有大容量的鍋體和強(qiáng)大的火力，可以快速高溫炒菜。大型商用炒菜機(jī)通常采用不銹鋼材質(zhì)，具有耐高溫、耐腐蝕和易清潔等特點(diǎn)。它可以廣泛應(yīng)用于餐飲、酒店、大型食堂等場(chǎng)所，適用于大量的炒菜制作。大型商用炒菜機(jī)的操作簡(jiǎn)便，可以調(diào)節(jié)火力、時(shí)間和溫度等參數(shù)，方便廚師根據(jù)菜品要求進(jìn)行調(diào)整。同時(shí)，大型商用炒菜機(jī)還具有節(jié)能的特點(diǎn)，可以提高廚房工作效率，減少能源消耗。

快餐炒菜機(jī)器人是一種能夠自動(dòng)炒菜的設(shè)備，它通常由滾筒炒菜設(shè)備和自動(dòng)化控制系統(tǒng)組成。

滾筒炒菜設(shè)備是機(jī)器人的核心部件，它采用不銹鋼材質(zhì)制成，具有強(qiáng)大的耐磨性和耐高溫性。滾筒內(nèi)部設(shè)有攪拌器，可以將食材均勻翻炒。同時(shí)，設(shè)備上還配有加熱裝置，可以提供炒菜所需的熱源。

自動(dòng)化控制系統(tǒng)是機(jī)器人的大腦，通過(guò)預(yù)先設(shè)定的程序控制滾筒炒菜設(shè)備的運(yùn)行。用戶可以通過(guò)操作面板或者手機(jī)APP來(lái)選擇菜品、調(diào)整火力和炒菜時(shí)間等參數(shù)。系統(tǒng)會(huì)根據(jù)設(shè)定的參數(shù)自動(dòng)控制機(jī)器人的操作，菜品的口感和烹飪效果。

快餐炒菜機(jī)器人的優(yōu)點(diǎn)包括炒菜速度快、操作簡(jiǎn)單、炒菜過(guò)程不產(chǎn)生煙塵、炒菜質(zhì)量穩(wěn)定等。它可以廣泛應(yīng)用于快餐店、餐飲連鎖店等場(chǎng)所，提高炒菜效率，減少人力成本，同時(shí)菜品的一致性和口感。

摩力斯品牌商用大型滾筒炒菜機(jī)，0.5米、0.6米、0.7米鍋直徑，可炒50斤食材，大可定制0.9米鍋直徑，可炒200斤食材。機(jī)器代替人工翻炒，大幅減輕廚師勞動(dòng)強(qiáng)度。款式多樣，可定制電熱款或燃?xì)饪睿瑲g迎來(lái)廠考察，可根據(jù)用戶需求定制。