商品別名 |
滾筒炒菜機,果蔬切根機 |
面向地區(qū) |
全國 |
適用范圍 |
中餐店設(shè)備 |
滾筒炒菜機是一種的廚房設(shè)備,用于炒菜和燉煮食材。它通常由一個圓筒形的容器組成,內(nèi)部設(shè)有加熱裝置和攪拌裝置。在使用時,食材和調(diào)料被放入容器中,然后設(shè)定炒菜的時間和溫度。機器會自動加熱和攪拌食材,均勻炒熟。滾筒炒菜機可以節(jié)省炒菜的時間和精力,同時保持食材的原汁原味和營養(yǎng)。它廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)和家庭廚房中。
智能炒菜機使用安全須知
1.將設(shè)備放置在平整干凈的地面/臺面上。臺式機型一般要置于工作臺上使用,工作臺臺面高度一般600-700mm,可根據(jù)實際需求定制工作臺臺面高度,以便于操作為準(zhǔn)。
2.按照設(shè)備出線標(biāo)識將電纜接入帶漏電保護開關(guān)上。根據(jù)機器的標(biāo)識功率大小,選用足夠容量的漏電保護開關(guān)。此項操作需由合格的電器人士按照安全規(guī)范操作。
滾筒智能炒菜機接線注意事項:
警告:地線一定要連接。
1.實用電壓:380V(具體電壓查看機器接線處)。
2.環(huán)境溫度:無自動加注液態(tài)物料的設(shè)備環(huán)境溫度區(qū)間為-20C至45C有自動加注液態(tài)物料的設(shè)備環(huán)境溫度區(qū)間為 10C至45C:工作環(huán)境:干燥,。
3.鍋體禁止長時間空載干燒
4.鍋體加熱以及倒料過程中,禁止觸摸鍋體等高溫部位,小心燙傷。
5.鍋體轉(zhuǎn)動過程中,禁止將手伸入鍋內(nèi),防止意外。
6.不可在鍋內(nèi)放置任何金屬,尖銳物品以及使用金屬工具操作。不可用鋼絲球等硬物清洗,放置鍋體內(nèi)膽損壞。
7.設(shè)備翻鍋倒料和回位需要空間,不可緊靠墻面或物體,應(yīng)與墻面或物體保持有效距離以利于設(shè)備運行。
8.機器鍋體加熱區(qū)有油、水或食材覆蓋,嚴(yán)禁干燒,否則不粘鍋涂層高溫?fù)p壞不予保修。
摩力斯智能滾筒炒材質(zhì)產(chǎn)品特點和參數(shù)如下:
材質(zhì):采用不銹鋼
電壓: 380V /50Hz
功率: 20kW
鍋體: 中800*H400-533mm
鍋體容量: 133L
鍋體材質(zhì): 復(fù)合304不銹鋼鍋體顯示屏:10寸多功能觸模顯示屏翻鍋方式:電控翻鍋
安全防護:帶急停功能
測溫:帶溫控功能
菜單:存儲800個菜譜(智能學(xué)習(xí)功能)
語音:智能實時語音播報功能
噴料:自動四路定量噴料
進(jìn)水:配搖擺式進(jìn)水龍頭
清洗:一鍵式自動清洗,水槍輔助清洗翻炒方式:行星攪拌,翻炒均勻,無死角清潔噴槍: 高壓噴槍(配2米軟管)
快餐炒菜機器人是一種能夠自動炒菜的設(shè)備,它通常由滾筒炒菜設(shè)備和自動化控制系統(tǒng)組成。
滾筒炒菜設(shè)備是機器人的核心部件,它采用不銹鋼材質(zhì)制成,具有強大的耐磨性和耐高溫性。滾筒內(nèi)部設(shè)有攪拌器,可以將食材均勻翻炒。同時,設(shè)備上還配有加熱裝置,可以提供炒菜所需的熱源。
自動化控制系統(tǒng)是機器人的大腦,通過預(yù)先設(shè)定的程序控制滾筒炒菜設(shè)備的運行。用戶可以通過操作面板或者手機APP來選擇菜品、調(diào)整火力和炒菜時間等參數(shù)。系統(tǒng)會根據(jù)設(shè)定的參數(shù)自動控制機器人的操作,菜品的口感和烹飪效果。
快餐炒菜機器人的優(yōu)點包括炒菜速度快、操作簡單、炒菜過程不產(chǎn)生煙塵、炒菜質(zhì)量穩(wěn)定等。它可以廣泛應(yīng)用于快餐店、餐飲連鎖店等場所,提高炒菜效率,減少人力成本,同時菜品的一致性和口感。
摩力斯品牌商用大型滾筒炒菜機,0.5米、0.6米、0.7米鍋直徑,可炒50斤食材,大可定制0.9米鍋直徑,可炒200斤食材。機器代替人工翻炒,大幅減輕廚師勞動強度。款式多樣,可定制電熱款或燃?xì)饪?,歡迎來廠考察,可根據(jù)用戶需求定制。
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