滾筒炒菜機(jī)是一種的廚房設(shè)備，用于炒菜和燉煮食材。它通常由一個(gè)圓筒形的容器組成，內(nèi)部設(shè)有加熱裝置和攪拌裝置。在使用時(shí)，食材和調(diào)料被放入容器中，然后設(shè)定炒菜的時(shí)間和溫度。機(jī)器會(huì)自動(dòng)加熱和攪拌食材，均勻炒熟。滾筒炒菜機(jī)可以節(jié)省炒菜的時(shí)間和精力，同時(shí)保持食材的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)。它廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)和家庭廚房中。

智能滾筒炒菜機(jī)：適應(yīng)于炒菜、炒面、炒粉，炒飯，炒肉等等，自動(dòng)炒料，自動(dòng)出料，智能化控制面板，智能操控，電磁加熱技術(shù)，整機(jī)外殼不銹鋼材質(zhì)，智能10寸多功能觸摸顯示屏，滾筒材質(zhì)采用食品級(jí)不銹鋼，安全防護(hù)設(shè)計(jì)，帶急停功能開關(guān)，采用紅外線測(cè)溫，可以智能存儲(chǔ)800個(gè)菜譜，實(shí)時(shí)語音播報(bào)功能，且配備清潔噴槍，配備2米軟管，是中央廚房、大型企業(yè)食堂理想的自動(dòng)炒菜機(jī)

大型商用炒菜機(jī)是一種用于商業(yè)廚房的炒菜設(shè)備。它通常具有大容量的鍋體和強(qiáng)大的火力，可以快速高溫炒菜。大型商用炒菜機(jī)通常采用不銹鋼材質(zhì)，具有耐高溫、耐腐蝕和易清潔等特點(diǎn)。它可以廣泛應(yīng)用于餐飲、酒店、大型食堂等場(chǎng)所，適用于大量的炒菜制作。大型商用炒菜機(jī)的操作簡(jiǎn)便，可以調(diào)節(jié)火力、時(shí)間和溫度等參數(shù)，方便廚師根據(jù)菜品要求進(jìn)行調(diào)整。同時(shí)，大型商用炒菜機(jī)還具有節(jié)能的特點(diǎn)，可以提高廚房工作效率，減少能源消耗。

摩力斯智能滾筒炒材質(zhì)產(chǎn)品特點(diǎn)和參數(shù)如下：
材質(zhì):采用不銹鋼
電壓: 380V /50Hz
功率: 20kW
鍋體: 中800*H400-533mm
鍋體容量: 133L
鍋體材質(zhì): 復(fù)合304不銹鋼鍋體顯示屏:10寸多功能觸模顯示屏翻鍋方式:電控翻鍋
安全防護(hù):帶急停功能
測(cè)溫:帶溫控功能
菜單:存儲(chǔ)800個(gè)菜譜(智能學(xué)習(xí)功能)
語音:智能實(shí)時(shí)語音播報(bào)功能
噴料:自動(dòng)四路定量噴料
進(jìn)水:配搖擺式進(jìn)水龍頭
清洗:一鍵式自動(dòng)清洗，水槍輔助清洗翻炒方式:行星攪拌，翻炒均勻，無死角清潔噴槍: 高壓噴槍(配2米軟管)

摩力斯?jié)L筒炒菜機(jī)操作說明：
1.通電 ：顯示屏亮，設(shè)備通電正常
2.清洗：用高壓水槍將鍋內(nèi)清洗干凈，
3.炒菜：按攪拌檔位，一般選擇2-3檔，啟動(dòng)鍋體轉(zhuǎn)動(dòng)后，接觸火力檔位進(jìn)行加熱；第二步：油溫達(dá)到后，投入姜蒜、肉等等，再投入主材
第三步：烹飪完成后，放好盛裝物料的容器，通過接觸出菜位置調(diào)節(jié)鍋口角度向下，開始倒菜。
第四步：清洗鍋體，準(zhǔn)備烹飪下一鍋。

快餐炒菜機(jī)器人是一種能夠自動(dòng)炒菜的設(shè)備，它通常由滾筒炒菜設(shè)備和自動(dòng)化控制系統(tǒng)組成。

滾筒炒菜設(shè)備是機(jī)器人的核心部件，它采用不銹鋼材質(zhì)制成，具有強(qiáng)大的耐磨性和耐高溫性。滾筒內(nèi)部設(shè)有攪拌器，可以將食材均勻翻炒。同時(shí)，設(shè)備上還配有加熱裝置，可以提供炒菜所需的熱源。

自動(dòng)化控制系統(tǒng)是機(jī)器人的大腦，通過預(yù)先設(shè)定的程序控制滾筒炒菜設(shè)備的運(yùn)行。用戶可以通過操作面板或者手機(jī)APP來選擇菜品、調(diào)整火力和炒菜時(shí)間等參數(shù)。系統(tǒng)會(huì)根據(jù)設(shè)定的參數(shù)自動(dòng)控制機(jī)器人的操作，菜品的口感和烹飪效果。

快餐炒菜機(jī)器人的優(yōu)點(diǎn)包括炒菜速度快、操作簡(jiǎn)單、炒菜過程不產(chǎn)生煙塵、炒菜質(zhì)量穩(wěn)定等。它可以廣泛應(yīng)用于快餐店、餐飲連鎖店等場(chǎng)所，提高炒菜效率，減少人力成本，同時(shí)菜品的一致性和口感。