國際烘焙店加盟及配套展覽會（International Bake & Shop Expo，簡稱Bake & Shop Expo）為我司與南京斯圖加特聯(lián)合展覽有限公司合資籌備一個新的展會項目，該項目的母展為德國斯圖加特展覽公司的SUDBACK展會（已有41年的歷史，在土耳其也有其分支展）。國際烘焙店加盟及配套展覽會將于2020年10月13日至15日在南京亮相，依托于主辦單位的Sudback母展及全球媒體資源，展會面積預(yù)計超過20,000平方米；展商預(yù)計500+家，其中國際品牌比例達到10%；預(yù)計將有超過5000多名海內(nèi)外買家專程來訪。同時，展會期間，還將組織特色體驗區(qū)中央廚房、特約買家洽談中心、烘焙師焙訓、加盟商焙訓、行業(yè)發(fā)展論壇等多種配套活動，為買賣雙方牽線搭橋提供B2B平臺。通過一系列活動將該展會打造成為國際烘焙業(yè)潮流趨勢、發(fā)展成果和技術(shù)展出的平臺，為國內(nèi)烘焙店面行業(yè)帶來近1億元人民幣的推廣價值。預(yù)計該展會將發(fā)展成為國內(nèi)烘焙店及配套行業(yè)的旗艦展會。

國際烘焙店加盟及配套展覽會將于2020年10月13日至15日在南京亮相，依托于主辦單位的Sudback母展及全球媒體資源，展會面積預(yù)計超過20,000平方米；展商預(yù)計500+家，其中國際品牌比例達到10%；預(yù)計將有超過5000多名海內(nèi)外買家專程來訪。同時，展會期間，還將組織特色體驗區(qū)中央廚房、特約買家洽談中心、烘焙師焙訓、加盟商焙訓、行業(yè)發(fā)展論壇等多種配套活動，為買賣雙方牽線搭橋提供B2B平臺。通過一系列活動將該展會打造成為國際烘焙業(yè)潮流趨勢、發(fā)展成果和技術(shù)展出的平臺，為國內(nèi)烘焙店面行業(yè)帶來近1億元人民幣的推廣價值。預(yù)計該展會將發(fā)展成為國內(nèi)烘焙店及配套行業(yè)的旗艦展會。

國際烘焙店加盟及配套展覽會（Bake & Shop Expo）由南京斯圖加特聯(lián)合展覽有限公司和上海格博展覽股份有限公司聯(lián)合主辦，將于2020年10月13日至15日在南京國際博覽中心舉行。展會依托于德國斯圖加特sudback母展在歐洲烘焙和糖果業(yè)中累積的四十多年展覽經(jīng)驗和行業(yè)資源，量身為中國烘焙店面行業(yè)打造覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的行業(yè)盛會。
從烘焙原輔料、烘焙店設(shè)備及配套，到烘焙產(chǎn)業(yè)的倉儲、加盟、培訓等一站式多種配套服務(wù)，展會將為國內(nèi)烘焙店面行業(yè)帶來近億元的推廣價值。預(yù)計將有超過8000名海內(nèi)外買家與會，約70%的特邀買家個人年采購預(yù)算超過1000萬人民幣。我們努力將該展會打造成國際烘焙國際烘焙業(yè)潮流趨勢、發(fā)展成果和技術(shù)的展示平臺，努力打造成中國烘焙店面的行業(yè)盛會。

德國斯圖加特國際面包及烘焙工業(yè)展覽（sudback）是歐洲的烘焙和糖果業(yè)展會之一，sudback展覽會創(chuàng)建于1978年，是專注于烘焙店和糖果行業(yè)的展會，每兩年一屆，匯集了烘焙食品領(lǐng)域新的烘焙糕點、面包蛋糕以及相關(guān)設(shè)備等，吸引了世界各地烘焙食品領(lǐng)域的買家和觀眾前來觀展。2017年sudback展會舉辦期間共迎來700家展商，展覽面積超過6.5萬平方米，吸引了來自80多個國家、近3.7萬名參觀者及買家。

市場機遇：
中國市場正經(jīng)歷高速增長：
隨著面包店門口排期長隆的盛況屢見不鮮，各類新銳網(wǎng)紅面包店大局融資，面包、蛋糕等烘焙食品已然成為了當下食品和飲料行業(yè)的弄潮兒。烘焙食品作為一種“舶來品”，在中國市場上正歷經(jīng)高速增長，是一個“年輕成長型”行業(yè)。
根據(jù)的數(shù)據(jù)報告報告顯示，中國烘焙食品行業(yè)在2013~2017年經(jīng)歷了高速增長，年復合增長率達13%。2017年包括面包、蛋糕、糕點等在內(nèi)總銷量達9940萬噸，總銷售規(guī)模達2000億元。
與此同時，中國人均烘焙食品消費量只有7.2公斤，與歐美國家尚存在較大差距。由于飲食習慣的不同，歐美國家以烘焙食品作為主食，中國以包子、饅頭類作為主食，因此中國人均烘焙食品的消耗量只有美國的六分之一、英國的七分之一。與飲食習慣較為接近的日本和中國香港相比，中國內(nèi)地的人均消費量依然只有中國香港的二分之一、日本的三分之一。然而隨著人們生活節(jié)奏加快，以及不斷發(fā)展的消費升級和一直快速發(fā)展的飲食習慣西化，尤其是多遠文化下成長的年輕人占比提升，可見中國的烘焙食品消費能力存在較大的增長空間。

烘焙食品正餐化、烘焙食品多場景化、購買渠道便捷化這三大驅(qū)動因素助力烘焙業(yè)未來5-10年持續(xù)增長。

為何參展：
拓展國內(nèi)外行業(yè)的資源：
展會將會一坨德國sudback母展累計四十多年的成果經(jīng)驗以及全球烘焙行業(yè)的資源，將廣邀國內(nèi)外烘焙食品供應(yīng)商、買家和行業(yè)，國際烘焙店加盟及配套展覽會是一個的平臺，讓您參與其中，建立連接，激發(fā)干勁。在這里，您將見到來自中國和全球烘焙業(yè)的出資方和買家，以及食品貿(mào)易商、廚房用具生產(chǎn)商和食品包裝生產(chǎn)商等關(guān)鍵利益相關(guān)方。

一站式開店解決方案：
展會將依托德國sudback母展累積四十多年的成功經(jīng)驗以及全球烘焙行業(yè)的資源，將廣邀國內(nèi)外烘焙產(chǎn)品生產(chǎn)商、店面烘焙設(shè)備廠商、特許經(jīng)營面包店和專營烘焙產(chǎn)品、早餐、休閑食品的餐飲企業(yè)，以及烘焙產(chǎn)業(yè)的的配套配套設(shè)備，倉儲、制造、數(shù)據(jù)分析的創(chuàng)新IT解決方案，內(nèi)容覆蓋整條供應(yīng)鏈。在此，您可以用短的時間獲取開店、加盟的一站式解決方案。

的品牌展示平臺：
國際烘焙店加盟及配套展覽會將組織特色中央廚房體驗區(qū)、特邀買家洽談中心、烘焙師培訓、加盟商培訓、行業(yè)發(fā)展論壇等多種配套活動，為買賣雙方牽線搭橋提供B2B平臺。展會現(xiàn)場會設(shè)置一個中央廚房區(qū)域，的烘焙師、糕點師以及廚師匯聚一堂展示廚藝，在大秀廚藝的同時，還能近距離與同行以及烘焙愛好者互動交流。配合我們的海外行業(yè)資源和媒體資源，海外高層決策者也會計劃在中國和亞太地區(qū)開展業(yè)務(wù)，您可以通過本次展會達到佳宣傳效果，與他們洽談合作、開店、拓展加盟商。

獲取行業(yè)新潮流趨勢：
展會現(xiàn)場國際市場與、國內(nèi)外烘焙食品供應(yīng)鏈、買家和行業(yè)灰機在此，現(xiàn)場將展開多場研討會、現(xiàn)場烹飪環(huán)節(jié)和公開討論小組，將針對行業(yè)發(fā)展趨勢、新品技術(shù)、企業(yè)品牌理念等行業(yè)進行充分交流探討，助力企業(yè)判斷以及規(guī)劃未來發(fā)展方向。

買家提前配對計劃：
將依托于的海外行業(yè)資源和媒體資源，將會給展會帶來有明確采購意向和計劃且參與采購決策的行業(yè)買家，為了提升業(yè)務(wù)的成交率，提高企業(yè)的率，我們將會助力企業(yè)提前預(yù)約心儀的買家，實現(xiàn)一對一的配對，預(yù)先計劃的買家懇談會將為您的業(yè)務(wù)添磚加瓦，創(chuàng)造附加值。

展品范圍：
烘焙店/烘焙連鎖加盟店
咖啡飲料茶飲
冰淇淋
烘焙店設(shè)備及配套（設(shè)備：烘焙設(shè)備、展示柜、面包生產(chǎn)設(shè)備、面包包裝設(shè)備、冰淇淋設(shè)備等；用具及包裝：面包店所需的模具、工具、打蛋器、圍裙、手套、服裝、面包包裝盒、包裝材料、雪糕棒等）
蛋糕餅干伴手禮
烘焙原料及輔料
烹飪培訓機構(gòu)及評獎機構(gòu)
冷鏈/交通工具廠商
食品售賣車
中央廚房

Südback創(chuàng)建于1978年，是專注于烘焙和糖果行業(yè)的歐洲展會之一，每兩年一屆。Südback由德國斯圖加特展覽公司主辦，展品包括烘焙原輔料、冰激凌、咖啡和茶飲、設(shè)備、包裝、服務(wù)等方面，展會同期的烘焙潮流論壇、糖業(yè)潮流論壇、Südback潮流大獎等人氣。2017年Südback展會吸引了來自80多個國家的700多家展商和近4萬名參觀眾及買家。

上海格博展覽股份有限公司與南京斯圖加特聯(lián)合展覽有限公司將于2020年10月13日至15日于南京國際博覽中心舉辦“首屆國際烘培店加盟及配套展覽會”。此為歐洲烘焙和糖果業(yè)展會-德國Sudback國際面包及烘焙工業(yè)展覽來華展。德國母展Sudback始于1978年，已有40多年歷史。展會設(shè)有特色體驗區(qū)中央廚房、特約買家洽談中心、烘焙師焙訓、加盟商焙訓、行業(yè)發(fā)展論壇等多種配套活動，為買賣雙方牽線搭橋提供B2B平臺。
該展會引流國內(nèi)和歐洲客戶交匯于南京，預(yù)計展會將吸引超過500家展商，展品覆蓋烘焙原輔料、烘焙設(shè)備、咖啡茶飲、冰激凌、培訓機構(gòu)、冷鏈物流、大數(shù)據(jù)服務(wù)等方面，預(yù)計展會將帶來超過1億元的市場推廣價值。預(yù)計將有超過5000名海內(nèi)外買家參加，約70%的特邀買家個人年采購預(yù)算超過1000萬人民幣。

南京斯圖加特聯(lián)合展覽有限公司成立于2012年，由德國斯圖加特展覽公司和南京河西會議展覽有限責任公司合資成立。公司擁有11萬平方米的展館，承接各種展覽、會議、活動等，涉及物流裝備、教育、旅游、房車露營及生活家裝在內(nèi)的眾多行業(yè)。公司為全球展覽業(yè)協(xié)會(UFI)的會員單位。

上海格博展覽股份有限公司成立于2006年，是隸屬于迪拜MIE集團的子公司之一，常年參與阿聯(lián)酋、沙特阿拉伯、伊朗、埃及等中東和非洲展會，在烘焙、食品、新能源、建材等領(lǐng)域擁有豐富的行業(yè)資源。MIE集團是全球展覽業(yè)協(xié)會(UFI)、國際大會及會議協(xié)會（ICCA）會員。

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