展會(huì)及市場(chǎng)貿(mào)易資訊簡(jiǎn)介
俄羅斯國(guó)際食品展是俄羅斯以及整個(gè)東歐地區(qū)大的食品展會(huì)。20多年來(lái)，該展會(huì)不斷發(fā)展壯大，出展面積增加了5倍，眾多參展商伴隨著展會(huì)的成長(zhǎng)，穩(wěn)固進(jìn)入、開(kāi)拓著俄羅斯廣闊市場(chǎng)。該展會(huì)對(duì)俄羅斯食品工業(yè)的發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用。因其廣泛的國(guó)際影響力，在1998年獲得國(guó)際展覽聯(lián)盟UFI認(rèn)證，并且得到了俄羅斯國(guó)家農(nóng)業(yè)，俄羅斯商務(wù)部以及莫斯科的大力支持。
多年來(lái)，食品一直是俄羅斯傳統(tǒng)大宗進(jìn)口商品，進(jìn)口額占進(jìn)口總額的1/4，在所有大類(lèi)進(jìn)口商品中僅次于機(jī)械設(shè)備和運(yùn)輸工具（約占進(jìn)口總額的35%）而第二，俄羅斯人民生活對(duì)進(jìn)口食品的依賴(lài)性較大。近年來(lái)食品進(jìn)口結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，制成品進(jìn)口減少，原料進(jìn)口增加。比如糖（包括原糖和白糖）的進(jìn)口量在這些年里增長(zhǎng)的很快。另外外國(guó)糧食及食品援助在俄食品進(jìn)口中比重較大。俄羅斯冷凍食品市場(chǎng)，尤其是冷凍海鮮市場(chǎng)，是食品產(chǎn)業(yè)中具發(fā)展?jié)摿Φ念I(lǐng)域。俄羅斯市場(chǎng)冷凍海鮮和魚(yú)類(lèi)需求量增速遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出市場(chǎng)預(yù)計(jì)的年增長(zhǎng)率17%。海鮮產(chǎn)品這一塊在市場(chǎng)中比較微妙，根據(jù)新RBC研究報(bào)告，包括章魚(yú)、魷魚(yú)、貽貝和蝦產(chǎn)品，需求量年增速達(dá)到35%。
據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2016年俄中雙邊貿(mào)易額較去年同期增長(zhǎng)6.8%，達(dá)952.8億美元。2016年中國(guó)從俄羅斯進(jìn)口商品總值達(dá)416億美元，增長(zhǎng)4.9%。與此同時(shí)，中國(guó)對(duì)俄出口總額增長(zhǎng)8.2%，達(dá)到536.8億美元。另外據(jù)中國(guó)對(duì)外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作部數(shù)據(jù)，中國(guó)為俄羅斯大貿(mào)易伙伴，而俄羅斯是中國(guó)第9大貿(mào)易伙伴。
2019年，展會(huì)總展出面積超過(guò)100000平方米，共有來(lái)自全球69個(gè)國(guó)家的2417家參展商，這其中有中國(guó)、美國(guó)、西班牙、德國(guó)、法國(guó)、意大利、印度、韓國(guó)、日本、智利、馬來(lái)西亞、斯洛伐克、烏茲別克斯坦、 匈牙利、意大利和芬蘭等30個(gè)國(guó)家展團(tuán)，5天的展覽時(shí)間吸引了來(lái)自112個(gè)國(guó)家66915名觀眾，97.25%為食品行業(yè)業(yè)內(nèi)人士，展會(huì)中92%的參展商對(duì)展會(huì)效果滿(mǎn)意，97%展商表示要連續(xù)參展。
展品范圍
農(nóng)副產(chǎn)品、罐頭食品、休閑食品、肉類(lèi)品、海產(chǎn)品、調(diào)咖啡、、餅干、糖果、食用菌、食品原輔料及添加劑、茶葉及土特產(chǎn)品等；食品加工技術(shù)、食品機(jī)械、冰淇淋生產(chǎn)技術(shù)、包裝技術(shù)。味品、方便食品、糧油制品、速凍食品、綠色食品、保健食品、嬰幼兒食品、禽制品、乳制品、干鮮果蔬、烘焙食品、飲料
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