上海博華國際展覽有限公司獲得法國Salon du Chocolat中國區(qū)授權(quán)， 2023年首屆Salon du Chocolat上海國際巧克力展攜手FHC上海環(huán)球食品展成功舉辦。2024年11月第二屆上海國際巧克力展規(guī)模擴展至5,000㎡，除了中國潮流巧克力品牌，現(xiàn)場還薈聚來自法國、比利時、德國、意大利、印度尼西亞、新加坡、馬來西亞、加拿大、泰國、越南、厄瓜多爾等國際國內(nèi)巧克力品牌60+。同時也匯聚了巧克力設(shè)備廠商，可可原材料展商等多家企業(yè)參展。展期共迎來171,828名觀眾到場參觀。

第三屆Salon du Chocolat上海國際巧克力展將于2025年11月12-14日在上海新國際博覽中心舉辦。本屆展會將拓展品類到糖果、烘焙甜品、冰淇淋、能量棒&餅干等，為買家提供更豐富接洽產(chǎn)品。同時現(xiàn)場活動將精彩升級，包括巧克力時裝秀、環(huán)球巧克力市集、環(huán)球巧克力演示秀、巧克力藝術(shù)展等，為觀眾和巧克力愛好者打造一個而夢幻的巧克力樂園，享受一場的巧克力盛宴

舉辦時間：2025年11月12日-11月14日
舉辦地點：上海新國際博覽中心
展館地址：中國上海浦東新區(qū)龍陽路2345號
主辦單位：上海博華國際展覽有限公司
合作方：CHOCOLOCO INTERNATIONAL. S.A.
同期舉辦
■FHC上海環(huán)球食品展

環(huán)球巧克力品鑒秀
環(huán)球巧克力品鑒秀將邀請巧克力師及甜品大師現(xiàn)場演示制作巧克力甜點，帶觀眾一起領(lǐng)略巧克力應(yīng)用的美味奧義。同時現(xiàn)場也會邀請巧克力品鑒師，巧克力主理人、巧克力文旅大咖及可可種植大咖共聚一堂，通過現(xiàn)場品鑒巧克力，帶觀眾深入了解可可文化，了解巧克力行業(yè)新動態(tài)。

巧克力時裝秀
Salon du Chocolate上海國際巧克力時裝秀由法國巧克力師和王森聯(lián)盟巧克力師通力合作，結(jié)合法國和中國傳統(tǒng)文化元素，以“中法藝術(shù)之花”為主題，共打造十套用巧克力和布料制作而成的時裝，在現(xiàn)場呈現(xiàn)給觀眾一場中法文化視覺盛宴。本屆巧克力時裝秀將繼續(xù)這一傳統(tǒng)，再次為觀眾帶來一場巧克力與時尚的藝術(shù)碰撞，讓觀眾們充分感受到巧克力在藝術(shù)創(chuàng)作上的多樣魅力。

三天的環(huán)球品鑒秀活動豐富有趣，觀眾們在品鑒秀中不僅收獲了難得的品味體驗，也對巧克力制作的技術(shù)與藝術(shù)品味有了更深的理解，巧克力展區(qū)內(nèi)外都洋溢著濃厚的交流氛圍。通過此次品鑒秀，主辦方Salon du Chocolat上海國際巧克力展將巧克力文化傳遞給更多觀眾，讓他們在這里不僅是品嘗，更是深入了解巧克力的多元世界。