【品種全稱(chēng)】：新新2號(hào)
　　【皮殼厚度】：1毫米
　　【干果重量】：12克
　　【出油含量】：65%--75％
　　【投產(chǎn)時(shí)間】：定植后第3年
　　【盛產(chǎn)產(chǎn)量】：1000斤
　　【品種來(lái)源】：新疆林業(yè)科學(xué)院林業(yè)研究所從實(shí)生優(yōu)系后代選育而成。1989年林業(yè)部鑒定推廣。1990年8月，通過(guò)了國(guó)家鑒定，定名為核桃新品種。已在新疆、四川、陜西推廣。
　　【培育基地】：　1998年開(kāi)始引種新新2號(hào)并大量培育。山西天龍公司年培育嫁接品種1000萬(wàn)、實(shí)生苗木800多萬(wàn)，小苗培育面積1200畝，核桃果樹(shù)種植面積達(dá)7萬(wàn)余畝，產(chǎn)量上1000噸，已形成西南地區(qū)大的核桃產(chǎn)業(yè)基地。山西苗圃培育核桃苗已有近30年的歷史，技術(shù)人員近120人，農(nóng)藝技師20人。嫁接成活率高可達(dá)95%。長(zhǎng)期供應(yīng)核桃苗到西南、西北及華中地區(qū)主要核桃干果產(chǎn)地。
【分枝特性】：新新2號(hào)早實(shí)類(lèi)核桃，發(fā)枝力強(qiáng)，結(jié)果早，易抽生二次枝，常采用疏散分層形和自然開(kāi)心形樹(shù)形。修剪時(shí)培養(yǎng)主側(cè)枝，控制二次枝和徒長(zhǎng)枝，疏除過(guò)密枝，處理好背下枝。結(jié)果期樹(shù)注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，采用去弱留強(qiáng)，放縮結(jié)合的方法更新枝組，同時(shí)疏除干枯枝、病蟲(chóng)枝、重疊枝及細(xì)弱枝。年培育樹(shù)型。
　　【豐產(chǎn)特性】：新新2號(hào)是豐產(chǎn)性強(qiáng)的品種。樹(shù)體粗壯，樹(shù)姿較開(kāi)張，分枝角較大，枝條粗壯，發(fā)枝力，結(jié)果后樹(shù)勢(shì)穩(wěn)定。嫁接苗第二年開(kāi)花株率40%以上，第三年開(kāi)花株率80%，第四年開(kāi)花株率，盛果期畝產(chǎn)1000斤左右。
　　【友情提示】：新新2號(hào)屬早實(shí)優(yōu)系品種，年應(yīng)培養(yǎng)樹(shù)型為主，并注意摘花摘果！不應(yīng)掛果，否則會(huì)影響樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)從而影響后期產(chǎn)量--海天公司技術(shù)部！

一般高2-10米或10米以上，樹(shù)冠寬闊，樹(shù)皮幼時(shí)灰綠色，老時(shí)灰白；小枝無(wú)毛，有光澤，有盾狀腺體覆蓋，灰綠色，后呈褐色。



奇數(shù)羽狀復(fù)葉長(zhǎng)25～30cm，幼時(shí)葉柄和軸具很短的腺毛和腺體；小葉通常5～9片，稀疏3片，橢圓形核桃樹(shù)



核桃樹(shù)



卵形或長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)約6-15厘米，寬約3-6厘米。先端鈍或銳尖和短漸尖。底座是傾斜的，幾乎是圓形的。邊緣是完整的或在樹(shù)苗上稀疏有細(xì)鋸齒。上部為深綠色，無(wú)毛。下部為淺綠色。側(cè)脈11～15對(duì)。側(cè)生小葉有非常短的葉柄或近無(wú)柄，下端的小葉較小，頂生小葉通常葉柄長(zhǎng)約3-6厘米。



雄柔荑花序下垂，長(zhǎng)約5-10厘米，稀疏15厘米。雄花和苞片是無(wú)毛的，花藥和雄蕊是無(wú)毛的。雌穗通常有1-3（～4）雌花。雌花的總苞很短腺毛，柱頭淡綠色。



果實(shí)近球形，直徑4-6厘米，無(wú)毛；果心微皺，有2條縱向邊緣，頂部有一個(gè)短尖尖；隔膜薄，內(nèi)部無(wú)空隙；內(nèi)果皮壁有不規(guī)則的空隙或無(wú)空隙，但只有皺紋。核桃樹(shù)喜歡溫暖潮濕的環(huán)境，又能抗寒抗旱。新的研究成果證明，在適宜的土地上，種植優(yōu)良的新品種和科學(xué)的管理可以獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。核桃干可用作軍機(jī)扶手，核桃青皮可用于治療牛皮癬和染發(fā)劑，核桃皮可用于治療瘙癢，核桃硬殼可用作活性炭和防滑材料，核桃仁中的澀皮可用作抗體，分心木可作為營(yíng)養(yǎng)，因此，核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有良好的市場(chǎng)前景。





一般高2-10米或10米以上，樹(shù)冠寬闊，樹(shù)皮幼時(shí)灰綠色，老時(shí)灰白；小枝無(wú)毛，有光澤，有盾狀腺體覆蓋，灰綠色，后呈褐色。



奇數(shù)羽狀復(fù)葉長(zhǎng)25～30cm，幼時(shí)葉柄和軸具很短的腺毛和腺體；小葉通常5～9片，稀疏3片，橢圓形核桃樹(shù)



核桃樹(shù)



卵形或長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)約6-15厘米，寬約3-6厘米。先端鈍或銳尖和短漸尖。底座是傾斜的，幾乎是圓形的。邊緣是完整的或在樹(shù)苗上稀疏有細(xì)鋸齒。上部為深綠色，無(wú)毛。下部為淺綠色。側(cè)脈11～15對(duì)。側(cè)生小葉有非常短的葉柄或近無(wú)柄，下端的小葉較小，頂生小葉通常葉柄長(zhǎng)約3-6厘米。



雄柔荑花序下垂，長(zhǎng)約5-10厘米，稀疏15厘米。雄花和苞片是無(wú)毛的，花藥和雄蕊是無(wú)毛的。雌穗通常有1-3（～4）雌花。雌花的總苞很短腺毛，柱頭淡綠色。



果實(shí)近球形，直徑4-6厘米，無(wú)毛；果心微皺，有2條縱向邊緣，頂部有一個(gè)短尖尖；隔膜薄，內(nèi)部無(wú)空隙；內(nèi)果皮壁有不規(guī)則的空隙或無(wú)空隙，但只有皺紋。核桃樹(shù)喜歡溫暖潮濕的環(huán)境，又能抗寒抗旱。新的研究成果證明，在適宜的土地上，種植優(yōu)良的新品種和科學(xué)的管理可以獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。核桃干可用作軍機(jī)扶手，核桃青皮可用于治療牛皮癬和染發(fā)劑，核桃皮可用于治療瘙癢，核桃硬殼可用作活性炭和防滑材料，核桃仁中的澀皮可用作抗體，分心木可作為營(yíng)養(yǎng)，因此，核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有良好的市場(chǎng)前景。

核桃樹(shù)又稱(chēng)核桃樹(shù)，屬于核桃科。其品種可分為山核桃和嫁接改良核桃。原產(chǎn)于中亞，遍布中國(guó)。一般選擇種植人工良種，因?yàn)榱挤N產(chǎn)量品種，殼薄，俗稱(chēng)腌核桃。核桃殼厚、大、油等特點(diǎn)，吃起來(lái)比較香，俗稱(chēng)鐵核桃。核桃可以作為道路綠化的防護(hù)林，由于其木材堅(jiān)韌有彈性，也是工業(yè)上使用的材料；核桃殼可以加工成藝術(shù)品。核桃與杏仁、腰果、榛子一起被稱(chēng)為國(guó)際市場(chǎng)上的“四大堅(jiān)果”。核桃樹(shù)適宜于土壤深厚、疏松、肥沃、土壤濕潤(rùn)、氣候溫暖涼爽的生態(tài)環(huán)境。
砂壤土，常見(jiàn)于山谷兩側(cè)土質(zhì)較深的地方。
品種分類(lèi)
胡桃
核近球形，尖尖，有8個(gè)縱脊，其中2個(gè)突起，其余不明顯，起皺。內(nèi)果皮厚，不規(guī)則間隙，厚隔，2個(gè)間隙。
于京郊南口、霞口及河北省北部。木材堅(jiān)硬，可用于軍事工業(yè)。
鐵核桃
核桃樹(shù)
核桃樹(shù)
產(chǎn)于云南、貴州、四川西部和西藏雅魯藏布江中下游地區(qū)。它生長(zhǎng)在海拔1300-3300米的山坡或山谷森林中。云南栽培歷史悠久，品種繁多。種子含油量高，可食用，木材堅(jiān)硬。
山核桃
產(chǎn)于中國(guó)浙江和安徽。適宜生長(zhǎng)在山腳下的森林或腐殖質(zhì)豐富的山谷中。海拔可以達(dá)到400-1200米。果仁鮮美可食用，也可用來(lái)榨油。此油清香可口，可用于配制假漆。這種外殼可以用來(lái)制造活性炭。這種木材堅(jiān)硬，用于制作的木材
主要價(jià)值觀(guān)
種子仁含油量高，可生吃或壓榨；木材堅(jiān)實(shí)，有利于制作硬木數(shù)據(jù)。
土肥水管理
改善土壤條件的方式主要采取深翻，保持水土和中耕除草。每次深翻改土要間距一年或半年。 [5]
中耕除草
除草松土在幼樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中具有重要作用，而除草松土一年需要進(jìn)行多次。需要結(jié)合該年的降水量和生草量而定。除草應(yīng)遵循“有草要除，雨后要除，灌水后除草”的原則。 [5]
適量施肥
施肥量需要結(jié)合核桃樹(shù)的生長(zhǎng)情況，土壤的客觀(guān)問(wèn)題，從而確定肥料的品種和數(shù)量。肥料種類(lèi)的正確選擇對(duì)于核桃樹(shù)的生長(zhǎng)具有十分關(guān)鍵的作用，選擇適宜適量的肥料品種對(duì)于提升核桃的質(zhì)量和數(shù)量都具有十分重要的作用。 [5]
種植管理
管理工作一般是在核桃種植生長(zhǎng)期進(jìn)行，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)核桃樹(shù)每個(gè)階段的生長(zhǎng)情況，從而對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題采取及時(shí)的管理措施。種植之前學(xué)習(xí)相應(yīng)的種植技術(shù)、檢測(cè)技術(shù)以及防治護(hù)手段，從而促進(jìn)核桃樹(shù)的良好生長(zhǎng)。 [5]
灌水
核桃樹(shù)在生長(zhǎng)階段中有水的參與，例如，光合作用、蒸騰作用、吸收養(yǎng)分等。核桃相對(duì)于其他作物抗旱性較好，一旦土壤的持水量低，核桃樹(shù)就會(huì)難以維持正常生長(zhǎng)。 [5]
修剪
新栽樹(shù)苗的修剪
在每年3月上旬或者中旬，在嫁接口位置上20厘米左右，或者是在地面40厘米之上，截干進(jìn)行新栽核桃品種樹(shù)苗。干的高度需要以當(dāng)時(shí)立地情況明確，平原地區(qū)普遍在1.5~2.0米。 [5]
幼樹(shù)修剪
新栽幼樹(shù)定干之后的3~5年內(nèi)，需要對(duì)主干和各層主枝進(jìn)行修剪。中央主干剪留長(zhǎng)度應(yīng)該保持在80~100cm，各級(jí)層主枝從分支算起，與基部一起共60~70cm。將競(jìng)爭(zhēng)枝剪除，留下其他枝條，后形成母枝。 [5]
成齡樹(shù)修剪
修剪期可以定在春季堅(jiān)果收成后或秋季收成后。成齡大的核桃樹(shù)需要進(jìn)行秋季修剪，一般在核桃采收之后。對(duì)于一些影響母枝生長(zhǎng)，擋住其他普通枝接受光養(yǎng)分的密枝進(jìn)行修剪。修剪一般2～3年進(jìn)行一次。 [5]
核桃苗編輯
所謂原種苗即用單性雜交培育出的種子。用這種種子繁育的苗子，叫原種苗。根據(jù)1992年所栽園中樹(shù)觀(guān)察實(shí)驗(yàn)來(lái)看，到目前為止，除有5%的樹(shù)出現(xiàn)不明顯變化外，其余無(wú)變化現(xiàn)象。所以，此苗可不嫁接直接用來(lái)發(fā)展核桃園。
嫁接苗即在砧木苗（實(shí)生苗）上嫁接新品種核桃苗。真正的嫁接苗社會(huì)上有兩種類(lèi)型：一是夏季方塊嫁接苗，這種苗是將砧木苗上切個(gè)方口，將其方口皮剝下，然后再?gòu)慕铀肷蟿兿乱坏韧娣e的方口接穗芽，將其貼到砧木方口上，用這種“手術(shù)”嫁接成活后，就是“方塊嫁接苗”。二是春季插接苗：這種苗是春季將砧木苗(實(shí)生苗)在地面以上15-20厘米處剪斷，然后將其劈開(kāi)成不同類(lèi)型，再將接穗削成不同類(lèi)型的形狀，接成“雙舌接”、“插皮舌接”、“腹接”等類(lèi)型。