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牡丹真國色,花開時節(jié)動京城。”中國的花千千萬,但要論“艷冠群芳”者,非牡丹莫屬。牡丹花色澤艷麗,品種繁多,根據花的顏色,可分成數百個品種,其中以黃、綠、肉紅、深紅、銀紅為上品。
此后,牡丹因藥用價值為人們所熟知。漢代醫(yī)書《神農本草經》記載:“牡丹味辛寒,一名鹿韭,一名鼠姑,生山谷。”甘肅省一東漢早期墓葬出土的醫(yī)藥木簡中,就有牡丹治療血瘀病的記載。
南北朝時期,牡丹漸漸被作為觀賞植物而栽培,并進入了藝術領域。北齊人楊子華便以擅畫牡丹而,蘇軾曾面對牡丹嘆曰:“丹青欲寫傾城色,世上今無楊子華?!?br/>
牡丹在唐朝時期迎來了發(fā)展高峰,盛行于長安和洛陽等地。唐玄宗令花師宋單父在驪山下大片栽植牡丹,經宋單父的精心培育,牡丹出現多種變異,色樣各不同。
李白、劉禹錫、白居易等眾多名家紛紛為牡丹留下諸如“云想衣裳花想容,春風拂檻露華濃”“有此傾城好顏色,天教晚發(fā)賽諸花”“惆悵階前紅牡丹,晚來兩枝殘”等流芳百世的詩句。
后是花姿,牡丹風姿綽約。牡丹花千嬌百態(tài),有的直上,有的側開,有的下垂,有的花朵藏在葉叢中,形成“葉里藏花”的現象。牡丹花瓣不同的質感也是一絕,或平直舒展,或層疊高起,或褶皺多變,或卷曲結繡,千花千面。
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