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牡丹真國(guó)色,花開(kāi)時(shí)節(jié)動(dòng)京城?!敝袊?guó)的花千千萬(wàn),但要論“艷冠群芳”者,非牡丹莫屬。牡丹花色澤艷麗,品種繁多,根據(jù)花的顏色,可分成數(shù)百個(gè)品種,其中以黃、綠、肉紅、深紅、銀紅為上品。
牡丹,芍藥科芍藥屬植物,為多年生落葉灌木,原產(chǎn)于我國(guó)長(zhǎng)江流域與黃河流域的山間或丘嶺中。秦漢以前,牡丹、芍藥不分,統(tǒng)稱(chēng)為芍藥,《詩(shī)經(jīng)》中有“維士與女,伊其相謔,贈(zèng)之以勺藥”的記載。
此后,牡丹因藥用價(jià)值為人們所熟知。漢代醫(yī)書(shū)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“牡丹味辛寒,一名鹿韭,一名鼠姑,生山谷。”甘肅省一東漢早期墓葬出土的醫(yī)藥木簡(jiǎn)中,就有牡丹治療血瘀病的記載。
隋代,牡丹的栽培范圍逐漸擴(kuò)大,園林和達(dá)官顯貴的花園中已開(kāi)始引種栽培牡丹,并初步形成集中觀賞的場(chǎng)面。
李白、劉禹錫、白居易等眾多名家紛紛為牡丹留下諸如“云想衣裳花想容,春風(fēng)拂檻露華濃”“有此傾城好顏色,天教晚發(fā)賽諸花”“惆悵階前紅牡丹,晚來(lái)兩枝殘”等流芳百世的詩(shī)句。
明清之際,牡丹的栽培范圍已擴(kuò)大到安徽亳州、山東曹州、廣西思恩等地,形成了眾多的栽培類(lèi)群,并正式冠之以“國(guó)花”之名。
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