果型奇特：果實(shí)長(zhǎng)卵形，平均單果重75g，120g。

　　色澤艷麗：果面玫瑰紅，果面光潔，著色均勻，商品率高，克服了多數(shù)西梅苗木品種果面因發(fā)生霜凍、枝摩或葉摩引起的果面著色不勻形成的褐斑現(xiàn)象。

　　1988年種植園引 |進(jìn)接穗，原歐洲品種，原名不詳。在國(guó)內(nèi)地區(qū)與黑寶石、大石早生為對(duì)照進(jìn)行試栽，經(jīng)對(duì)果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀、適應(yīng)性和抗逆性等的系統(tǒng)觀察，2001年復(fù)選出新品系，2005年通過陜西省林木品種審定品種認(rèn)定，命名為紅喜梅。 紅喜梅是由國(guó)外引進(jìn)的歐美李經(jīng)多年培育而成的西梅品種。經(jīng)過多年觀察該品種具有6大優(yōu)勢(shì) 植物性狀：樹勢(shì)強(qiáng)健，樹姿較直立。嫩梢黃綠色，1年生枝紅褐色。皮孔大而稀，灰褐色，圓形凸起。成齡葉濃綠色，大而厚，邊緣深綠色。萌芽力強(qiáng)， 成枝力較弱，樹姿較直立。

　　1、中干高度若超過2米以上，樹高已近三米，應(yīng)抑制立體生長(zhǎng)，促進(jìn)橫向生長(zhǎng)，梢頭可不短截。



　　2、中干在春分前后，從去年定干處向上刻芽，下部芽刻枝干周長(zhǎng)的二分之一。深度刻至木質(zhì)部（注意：不要深入木質(zhì)部）梢頭約50厘米左右不刻，利用優(yōu)勢(shì)自然萌發(fā)。

　　3、樹高低于2米的弱樹，中干要短截50厘米左右，剪至飽滿芽處，刻芽和年定干時(shí)方法一樣。促進(jìn)弱樹加快立體生長(zhǎng)，即拔高生長(zhǎng)。

　　4、去年拉倒的主枝，在芽萌動(dòng)期（煙臺(tái)在清明前后）刻芽，比中干刻芽晚半月。刻芽時(shí)稍部一尺左右不刻；基部三寸左右不刻，中間全部刻。背上芽后面刻，兩側(cè)芽和背下芽前面刻。

　　5、中干基部40厘米以下的小主枝，從基部疏去；當(dāng)年生中干上部，因長(zhǎng)勢(shì)過旺而出現(xiàn)的分枝，為了控制上強(qiáng)，促進(jìn)下部刻芽后萌發(fā)成長(zhǎng)枝，應(yīng)將主干梢頭的分枝從基部疏去；中干去年培養(yǎng)的主枝粗度若接近中干的粗度，特別是去年定干時(shí)剪口下第二、三、四芽，控制不及時(shí)，易超粗、形成霸王枝，導(dǎo)致主枝上大下小、成傘型。對(duì)這類枝要適當(dāng)疏除幾個(gè)。疏枝時(shí)基部留1厘米左右剪截，防止剪口過大，影響中干長(zhǎng)勢(shì)。其他主枝與中干的粗度比超過二分之一的，不留橛，從基部剪去。

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