檫木（拉丁學名：Sassafras tzumu（Hemsl.） Hemsl），又名檫樹（浙江、江西），南樹、山檫（浙江），青檫（安徽），桐梓樹、梨火哄（福建），梓木、黃楸樹（湖北），刷木（廣東封川），花楸樹（云南鎮(zhèn)雄、四川），鵝腳板（云南威信），半風樟（廣西）。落葉喬木，高可達35米，胸徑達2.5米。喜溫暖濕潤氣候，喜光，不耐陰。產于浙江、江蘇、安徽、江西、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、貴州及云南等省區(qū)。根或莖、葉可入藥，也用于造船、水車及家具。種子含油主要用于制造油漆；樹皮及葉入藥，有逐濕，散瘀之效。

形態(tài)特征
落葉喬木，高可達35米，胸徑達2.5米；樹皮幼時黃綠色，平滑，老時變灰褐色，呈不規(guī)則縱裂。
頂芽大，橢圓形，長達1.4厘米，直徑0.9厘米，芽鱗近圓形，外面密被黃色絹毛。
枝條粗壯，近圓柱形，多少具梭角，無毛，初時帶紅色，干后變黑色。葉互生，聚集于枝頂，卵形或倒卵形，長9-18厘米，寬6-10厘米，先端漸尖，基部楔形，全緣或淺裂，裂片先端略鈍，堅紙質，上面綠色，晦暗或略光亮，下面灰綠色，兩面無毛或下面尤其是沿脈網疏被短硬毛，羽狀脈或離基三出脈，中脈、側脈及支脈兩面稍明顯，下方一對側脈對生，十分發(fā)達，向葉緣一方生出多數支脈，支脈向葉緣弧狀網結；葉柄纖細，長（1）2-7厘米，鮮時常帶紅色，腹平背凸，無毛或略被短硬毛。

種子收獲后至播種前的保存過程。要求防止發(fā)熱霉變和蟲蛀，保持種子生活力、純度和凈度，為農業(yè)生產提供合格的播種材料。
種子生活力的主要標志是其萌發(fā)性能，一批種子的壽命指群體發(fā)芽率從收獲后降到50%所經歷的時間，也稱“半活期”，即群體平均壽命。發(fā)芽性能和壽命主要決定于遺傳特性、種子形態(tài)結構和生理活性、種子質量和貯藏條件。以種子含水量和貯藏的溫度、濕度等的影響顯著。種子含水量在貯藏期間應控制在安全含水量以下，稻、麥、 玉米等糧食作物種子安全含 水量為12%～13%；棉花、 豆類、 花生等高油量種子為5%～9%；蔬菜種子為7%～9%。溫度和濕度顯著影響種子生活力，應避免高溫（>30℃）和高濕（相對濕度>75%或種子含水量>15%）的貯藏條件（可參考哈林頓通則）。氣體影響種子呼吸，應保持10～20℃低溫、干燥種子在密閉條件（減少含氧量）下貯藏。貯藏方法因種子用途而異。作物品系、育種材料種子，用麻袋、多孔紙袋、玻璃瓶等包裝；大田種子采用散裝、圍囤或袋裝。種子入庫前種子清選干燥和庫房消毒；入庫后注意通風換氣和防潮、防蟲、防鼠并定期檢查和測定發(fā)芽率。