初生大果櫻桃幼苗：樹勢適中，樹姿開闊，枝條不太密集，側(cè)枝基角在中心莖上的夾角較大；一年生枝黃綠，相對柔軟；果枝以叢生果枝和長果枝為主。果實大，近圓形，單果重7～9g，略對照紅光（13～15g）；果實暗紅色，完全成熟，紫黑色，鮮艷有光澤；果肉堅硬，可溶性固形物含量16.1～17.6%，略對照紅光。成熟期比紅鄧早3～5天。5月10日至17日在泰安甜櫻桃產(chǎn)區(qū)成熟。果實發(fā)育期35天左右，為早熟品種。

薩梅蒂櫻桃苗木：樹勢強，產(chǎn)量高，畝產(chǎn)可達2500公斤。結(jié)果期以中、長果枝為主，盛果期以叢生枝為主。這種水果非常大，每個水果重約10克。果實長，心形，稍長，果皮紫紅色。它含有17.9%的糖和0.78%的酸。味道濃，質(zhì)量好。雨后裂果較多，成熟期比南翁晚2-3天。

育種技術(shù)：
苗木是櫻桃生產(chǎn)的基礎(chǔ)。苗木質(zhì)量不僅直接影響樹木的生長速度、結(jié)實期和產(chǎn)量，而且對樹木的適應(yīng)性和抗逆性也有很大的影響。因此，在生產(chǎn)中要注意培育健壯的苗木。現(xiàn)將育苗技術(shù)規(guī)程介紹如下。
1、 選擇適宜砧木
大櫻桃的砧木種類很多，如萊陽矮櫻桃、大葉草櫻桃（又稱“大綠葉”）、毛巴酸、馬哈里、可可等。實踐證明，大葉型草櫻桃對土壤適應(yīng)性強，適合生長在砂壤土或礫質(zhì)壤土中；對根癌有很好的抗性；與櫻桃品種嫁接親和力強，根系分布深，根系較粗，生長旺盛，固土性好，不易倒伏，易發(fā)生根癌變屈服。因此，大葉型草櫻桃應(yīng)作為培育大櫻桃的砧木。
2、 苗圃地的選擇與配置
1宜選用排水、澆水條件好的中性壤土或砂壤土，適宜在苗圃地培育櫻桃新品種。
2為安排苗圃地，冬前按5000-6000克/平方米的比例施用基肥，施完后再深施。第二年春天，在育苗之前，再翻一次地，耙一耙，把它弄好。
3、 砧木育苗方法
1利用砧木很容易產(chǎn)生大量的砧木。其方法是：在春夏兩季，將生長在根系周圍的根苗，在30cm厚的土壤中栽培，使其生根。秋后或翌年春季發(fā)芽前，將生根芽與植株分離，集中栽植或在苗圃內(nèi)栽植嫁接櫻桃。
2在修剪苗生產(chǎn)中，主要有垂直分層和水平分層。
（1） 垂直分層：秋季或早春，大櫻桃砧木苗在育苗苗圃中栽植。栽植時，先按行距1-1.5m挖一條深約30cm的溝渠，然后按株距50-60cm將砧木苗栽入根頸低于地面的溝內(nèi)。發(fā)芽前切5-6個芽。當(dāng)新芽長到20厘米左右時，次土的厚度約為10厘米，然后當(dāng)新梢長到40厘米時，土壤厚度為10厘米。每次都要施肥灌溉。今后要加強綜合治理，因勢利導(dǎo)，適當(dāng)培植土壤。
（2） 水平分層也被稱為埋干分層：它是櫻桃砧木苗繁殖的一種廣泛使用的方法。早春時，行距宜為60-70cm，每條溝的深度和寬度應(yīng)為20cm。然后，將1年生優(yōu)良砧木苗沿溝渠斜向栽植。砧木苗與地面夾角約為300，株距大致等于苗高。栽植后，苗木應(yīng)結(jié)實，并用足夠的底水澆灌。幼苗存活后，側(cè)芽萌發(fā)并萌發(fā)新芽。當(dāng)新梢長到10cm左右時，將砧木苗水平壓入溝底，用細枝固定，覆土約2cm，然后澆水。之后，隨著新梢的生長，應(yīng)多次覆蓋土壤，直到與地面平齊。為促進苗木生長，6月上旬和中旬施尿素20kg/畝。7月上旬可嫁接，但苗木生長不良。秋季將幼苗切成立的砧木。