嫁接后，(削面)產(chǎn)生組織，使砧木和接穗之間細(xì)胞產(chǎn)生胞間連絲，把彼此的原生質(zhì)相互聯(lián)系起來(lái)。形成層細(xì)胞加速分生作用，向內(nèi)形成新的木質(zhì)部，向外形成新的韌皮部，把砧、穗木質(zhì)部和韌皮部的翰導(dǎo)組織相互溝通，聯(lián)系起來(lái)。　　其次是蒸騰作用，而大部分通過(guò)葉片的氣孔燕騰于體外，適當(dāng)?shù)恼趄v作用，的吸水吸肥能力。從而促進(jìn)植株的生長(zhǎng)發(fā)育，此外在高溫季節(jié)，蒸騰作用可以樹(shù)體溫度。再次是呼吸作用，是把碳水化合物分解為二氧化碳和水釋放出熱能的。

　　評(píng)價(jià)土壤時(shí)要充分考慮與氣候因素的互相作用。選擇葡萄園土壤時(shí)考慮地下水及排水的條件，盡量避免積水或高濕的土壤。土壤類(lèi)型應(yīng)與品種特性相匹配。長(zhǎng)勢(shì)較旺的品種更適合種植在較瘠薄、沙性較強(qiáng)的土壤上。而長(zhǎng)勢(shì)較弱的品種則更適合種植在較肥沃的土壤。　　果梗，長(zhǎng)度適中。果粒特大，短橢圓形，平均粒重18克，大30克。果皮青黑至紫黑色，果皮厚，果粉多，果皮與果肉易分離，上色好，去皮后果肉、果芯留下紅色素多，肉質(zhì)硬脆。美味，可溶性固形物16-17，酸味少，無(wú)澀味，味清爽。　　幼果生長(zhǎng)前期還應(yīng)注意架面，通風(fēng)透光條件，加強(qiáng)病蟲(chóng)，保護(hù)葉片正常生長(zhǎng)。當(dāng)果粒硬核期開(kāi)始后，每隔半月噴1次3%～5%的草木灰和0.5%～2%的磷肥浸出液或0.5%溶液，這對(duì)加速糖分運(yùn)轉(zhuǎn)、果實(shí)品質(zhì)有明顯的促進(jìn)作用。

　　選用的濃度，可根據(jù)說(shuō)明書(shū)和，視病蟲(chóng)害發(fā)生程度、已用、天氣條件等，作適當(dāng)?shù)?。?）講究施藥。噴藥時(shí)，噴孔要適宜，壓力要大、霧化效果要好，噴霧要均勻周到，不重噴，不漏噴，噴量適度。同時(shí)，一定要注意溫度、濕度、光照、風(fēng)、雨等條件對(duì)施藥的影響。　　在熬煮中及時(shí)補(bǔ)足水量。熬煮后冷卻，澄清上清液，除去殘?jiān)?，橘紅色原液，可倒人帶釉的缸、呈瓶中保存，原液是強(qiáng)堿性，腐蝕金屬。由于原料和熬制條件的差異。原液濃度常有較大的差異，一般可達(dá)波美左右，度數(shù)越高，說(shuō)明有效成分越高，其越好。

巨峰葡萄樹(shù)苗 黑色甜菜葡萄苗

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　　疏果對(duì)果粒過(guò)于緊實(shí)的葡萄品種，應(yīng)注意在花前整穗，花后疏果，必要時(shí)可以對(duì)果穗噴施赤霉素以拉長(zhǎng)果梗，使果穗松緊適度，果粒相互造成葡萄裂果。膨果轉(zhuǎn)色期，切忌偏施氮肥，而應(yīng)增施鈣、磷、鉀肥，多施有機(jī)肥。　　鄭寒一號(hào)葡萄苗砧木：抗寒、高產(chǎn)條量的砧木新品種，通過(guò)對(duì)枝條不同低溫冷凍后的相對(duì)電導(dǎo)率及恢復(fù)生長(zhǎng)法測(cè)定，鄭寒1號(hào)半致死溫度、低溫處理后枝條萌芽率及抗鹽堿能力均優(yōu)于貝達(dá)砧木。鄭寒1號(hào)與主栽品種夏黑、戶(hù)太八號(hào)、陽(yáng)光玫瑰等嫁接親和性好，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。　　二是留芽梢量要合理。留量過(guò)多，樹(shù)體負(fù)載量太大，既影響品質(zhì)，還易發(fā)白腐；若留量過(guò)少。易促發(fā)枝蔓生長(zhǎng)，嚴(yán)重時(shí)落花落果。因此，對(duì)一棵樹(shù)留多少枝梢，要根據(jù)樹(shù)勢(shì)和產(chǎn)量設(shè)計(jì)、通過(guò)計(jì)算來(lái)確定。春季葡萄抹芽的要點(diǎn)不多，但是要靈活應(yīng)用到實(shí)踐中去。

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