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文冠果在食品、醫(yī)藥、能源、生態(tài)、人文等領域具有廣闊的發(fā)展前景,被譽為21世紀具發(fā)展?jié)摿Φ臉浞N。文冠果小葉制成花茶,有預防靜脈曲張的作用;花蕾制成花茶有延緩男性前列腺疾病的作用;花萼中含有黃芩苷,具有解熱、催眠、解痙作用,能,抗腫瘤。
文冠果(Xanthoceras sorbifolium Bunge)是一種無患子樹和文冠果的落葉灌木或小樹,高5米;小枝棕紅色,厚,葉長30厘米;小葉對生,兩側稍不對稱,頂部漸尖,基部楔形,邊緣鋸齒狀,兩性花花序頂生,雄花序腋生,直立,總花梗短,花瓣白色,基部紫紅色或黃色,花盤及其附屬物的角橙黃色,花絲無毛;蒴果長6厘米;種子黑色有光澤。春天開花,初秋結果。
分布于中國北部和東北部,西至寧夏、甘肅,東北至遼寧,北至內蒙古,南至河南。在山丘、山坡和其他地方經常種植。
文冠果抗旱、耐瘠薄、耐風沙??缮L于石山、黃土丘陵、鈣質沖積土、固定或半固定沙地。是我國特有的食用油料樹種。
文冠果的作用
文冠果是我國特有的珍惜珍貴的木本油料樹種,是集經濟效益、健康效益、能源效益、生態(tài)效益、扶貧效益、社會效益、旅游觀光效益、碳匯效益于一身。文冠果種子不但有非常高的含油量,而且油品的品質也特別好,常溫下油品清亮,色澤金黃,味道醇香,香氣特、營養(yǎng)豐富,是植物油中的,它比橄欖油還要出色。
文冠油中不飽和脂肪酸含量高達94%,酸值低,碘值高,橄欖油的不飽和脂肪酸是84%左右,因此,人們從成熟的文冠果種子榨取文冠果油,它是的藥食兼用油,更是天然的養(yǎng)生品和美容佳品。文冠果油屬食用油,食用油中的皇帝,被譽為“東方橄欖油”,是“中華好果”,也是“植物界的大熊貓”。
現(xiàn)代研究表明,文冠果的葉中含有16種氨基酸和文冠果皂苷、植物甾醇等10余種生物活性物質,還含有大量的黃酮類和香豆素類化合物,不但可抑制血小板的凝聚,有效防止斑塊的形成、改善血管彈性、改善胰島素的敏感性,從而可以有效降低血壓、血脂、血糖,還具有強大的抗氧化性,可消除自由基、延緩衰老。
含有未經破壞的葉綠素,可抗?jié)?、排除體內藥物殘渣,可有效清除血液中的有毒重金屬,可降低四高,作用非常大。
文冠果青果仁可直接食用,可作為鮮果直接上市,還可以作為罐頭原料大規(guī)模加工,升值途徑多,潛力大。文冠果還富含神經酸,神經酸的作用是修復和再生人體腦細胞,預防和治療老年癡呆癥,對嬰幼兒的腦部發(fā)育有很好的輔助作用,是特的益智健腦人體保健水果。
不得不承認,文冠果全身是寶,大力發(fā)展文冠果產業(yè)能帶動林業(yè)、工業(yè)、商業(yè)三大產業(yè)鏈條,對破解“三農”難題,調整產業(yè)結構,推進生態(tài)、社會諧調可持續(xù)發(fā)展具有深遠的重大意義。
文冠果的栽培技術
土地選擇和土地準備
造林地點應選擇土層較深、背風向陽、地勢較高的地方。澇漬洼地和重鹽堿地不適宜種植。整地分為綜合整地、帶狀整地、塊狀整地和魚鱗坑四種。綜合整地適用于地勢平坦、土層較深、雜草叢生、質地較重的土壤,深度大于25cm。帶狀整地適用于丘陵、沙地,寬度大于2m,帶距根據行距確定。在坡度較大的山區(qū),應修建梯田和水平溝。塊體整備適用于山區(qū)和黃土丘陵區(qū),沿等高線。魚鱗坑應按植物行距施工,種植穴深度應大于60cm。
撫育和種植
山地、沙地土壤貧瘠、缺乏肥料源的種植密度為2m×3m,肥沃山區(qū)或丘陵區(qū)為3m×4m,土層深厚肥沃,水肥條件好,宜稀植為宜。
種植方法應一挖即種。根系應伸入穴內,并隨穴育苗。根系土壤應緊密相連。土不能埋得太深。填土后應壓實。如有可能,應在種植后立即澆水。滲水后,應覆蓋一層干燥的土壤以保持水分。
在撫育管理的生長季,每年除草3~5次,施肥2~3次,開花前施氮肥,果實膨大期施鉀肥。在新梢生長、開花坐果和果實膨大期適當澆水。早春開花前可澆水施肥。落花后澆水可以減少落果。凍前灌水一次,可以保持早春的水分。
現(xiàn)場管理
苗木出土后,澆水量應適當。苗木生長期,追肥2-3次,并松土除草。嫁接苗和斷根苗易產生根和分蘗芽,應及時拔除,避免消耗營養(yǎng)配方。當芽長到15厘米時,應設置道具,防止新芽被風吹斷。肥水管理的苗木出土后,要控制好水量,少量澆水,防止土壤水分過多引起根頸腐爛,導致苗木倒伏。次澆水時,用神農丹1-1.5kg防治地下害蟲。6-7月共澆水667m2,施尿素15kg。9月,停止灌溉和施肥。在11月,冷凍水在凍結前被倒了一次。
造林原則
文冠果具有較強的抗逆性、耐寒性、耐旱性、肥力差等特點,但人工栽培中品種差異大,結實不穩(wěn)定,產量低,效益差。在總結近期生產實踐的基礎上,將文冠果造林分為油林和生態(tài)林兩種經營方式,使文冠果的生態(tài)效益和經濟效益大化。
生態(tài)林業(yè)建設
造林地點選擇:土壤貧瘠,地形稍起伏,排灌條件較好,土壤呈中性或微堿性的固定半固定沙地、沼澤地、丘陵地。坡度要求不超過15度。
對于沙地,間隙應為30cm;對于沙地,間隙應為30cm;對于沙地,間隙應為30cm;對于沙地,間隙應為30cm。
種植密度:適宜稀植,間距3m×4m,每666.7m種植256株;4m×4m,每666.7m 242株;4m×5m,每666.7m 234株;2m×3m×6m,每666.7m 274株,3m×3m×6m,每666.7m 250株等。
造林方法:穴栽,栽植穴徑、深30cm,沿平地南北方向栽植,丘陵、山地、坡地沿等高線栽植。栽植時,一定要使幼苗的根系伸長,根莖外露。壓實后,將水倒進去。滲水后,覆蓋一層薄薄的干土,在地下15厘米、直徑70-80厘米之間建造一個儲水池。
中耕撫育:生長季節(jié)松土擴孔配合除草,一年撫育1-2次。
水肥管理:水廠澆水1-3年,每年澆水2-3次,苗木成活。干旱4-5年后,不需要進行水處理。
一年一次施肥,5-6月結合灌溉或降雨,每年施一次復合肥。追肥量為0.25kg-0.5kg/株,視樹齡而定。
整形修剪:栽植后第二年,根據植株生長情況,將樹干明顯的樹干固定在30cm-40cm處,并根據樹體進行修剪;沒有明顯樹干的,選擇3-4根不同間隔、不同方向生長的粗枝作為主枝培養(yǎng),以便控制枝繁葉茂,穩(wěn)定樹勢,平衡樹身。
栽植3年后,應每年修剪平行枝、叢生枝、交叉枝、病蟲枝等。由于某種原因,如果一棵“小老樹”不能形成好的樹形,可以通過留茬或換頭的方式培育出理想的樹形,從而達到高產的目的。
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