仙桃荔由國家荔枝龍眼產業(yè)技術體系科學家、華南農業(yè)大學園藝學院院長胡桂兵團隊，歷時15年精心選育而成。它的果實碩大，平均單果重60克、大單果重超100克，在特大果、早熟、、豐產和貯運性等方面均實現(xiàn)了重大突破。這一品種的誕生，不僅填補了早熟特大果型荔枝的市場空白，更為荔枝特色產業(yè)轉型升級注入了新動能。


這個果實比普通荔枝大2~3倍，可與白糖罌等早熟品種同期上市，常溫條件可儲存5至7天，看上去像一顆仙桃，故得名‘仙桃荔’?！?br />

消費者喜愛果大、核小的荔枝，這是一個重要的選育方向。正好2008年國家龍眼荔枝產業(yè)技術體系成立，我們就在體系的支持下，開展相關方向的雜交育種工作?！焙鸨貞洝?br />


荔枝實生苗童期長達6年，就像等待孩子長大?！眻F隊成員趙杰堂回憶，直到2012年樹苗才零星開花。2014年，編號“ZW036”的植株憑借果實大、品質優(yōu)的雙重優(yōu)勢脫穎而出：其果肉蠟白不流汁，質地軟滑細嫩，甜度穩(wěn)定在18~19度的黃金區(qū)間。

為驗證穩(wěn)定性，團隊歷經比較和區(qū)域試驗，2023年“仙桃荔”正式獲批新品種權，歷經15載光陰，才讓這顆“仙桃荔”從理論構想變?yōu)楝F(xiàn)實果實。

在荔枝育種中，“大果”與“”往往難以兼得。像“紫娘喜”等大果品種，雖個頭可觀卻口感不佳，而“妃子笑”“桂味”等品種又普遍果型不大?！跋商依蟆钡耐黄菩栽谟趯崿F(xiàn)了遺傳優(yōu)勢的重組，既繼承了“紫娘喜”的特大果特性，又融合了“無核荔”的細膩口感，其可食率高達80%，打破了“大果不優(yōu)”的悖論。

長期以來，荔枝產業(yè)面臨著“大小年”的問題，即一年產量高，一年產量低，嚴重制約著荔枝特色產業(yè)的發(fā)展。華南農業(yè)大學園藝學院教授陳厚彬指出：“近幾年選育的品種，對低溫的需求沒有傳統(tǒng)品種那么，尤其是在很多中晚熟品種都不能開花的情況下，‘仙桃荔’等新品種還有一定程度的開花能力，十分可喜，應當多發(fā)揮育種作用，來解決‘大小年’問題?！?br />
荔枝龍眼產業(yè)技術體系，難有今日成果?！焙鸨寡?。體系秉持“不為我所有，但為我所用”的理念，自2008年起整合全國育種、栽培、保鮮等13個崗位科學家，以5年為周期提供經費支持，確保育種工作能夠長久穩(wěn)定地開展，這對推動荔枝育種起到了至關重要的作用。

查看全部介紹