產(chǎn)品名稱 |
沙糖桔 |
面向地區(qū) |
全國 |
沙糖桔是肇慶市四會、廣寧、德慶、懷集、封開傳統(tǒng)土特產(chǎn)，又并被《羊城晚報》譽稱“一枝秀”。沙糖桔果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。果形指數(shù)0.78,單果重32-56克，可食率71%，含可溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心潤喉，耐人尋味。
由于沙糖桔幼樹根系分布范圍小而淺，吸收力弱，又無果實負擔(dān)，因此，施肥以少量多次為原則，采取勤施薄施的辦法。幼樹沙糖桔園株行間空地較多。為了改良土壤，增加土壤有機質(zhì)，消除雜草滋生，應(yīng)在冬季和夏季種植豆科綠肥，深翻入土，熟化土壤。
果形指數(shù)0.78，單果重62-86克，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心潤喉，耐人尋味。該產(chǎn)品中外，60-70年代，曾批量東南亞和港澳地區(qū)。
———— 認證資質(zhì) ————
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