美國黑核桃樹葉片多，一般為17-19片葉，抗病性和適應性強，栽植后不需大水大肥，管理非常簡單。
美國黑核桃屬落葉喬木，樹高可達30米以上，樹冠圓形或圓柱形。樹干皮暗褐色，縱裂深。枝條灰褐色或暗褐色，具短茸毛，闊三角形芽。奇數(shù)羽狀復葉，小葉15～23片，柄極短，葉緣有不規(guī)則的鋸齒，背面有腺毛。雌花序有小花2～5朵簇生。果實圓球形，淺綠色，表面有小突起，被茸毛。堅果為圓形，稍扁，先端微尖，殼面有不規(guī)則的深刻溝，殼堅厚，難開裂。
美國東部黑核桃是世界上公認的佳硬闊材樹種之一，是經(jīng)濟價值高的材果兼優(yōu)樹種。黑核桃木材結構緊密，力學強度較高，紋理、色澤美觀，且易加工，是優(yōu)良的膠合板材，可用于家具、工藝雕刻、建筑裝飾等，已成為高雅、富貴的象征。其國際市場的需求量與日俱增。黑核桃堅果的核仁營養(yǎng)豐富，風味濃香，可生食、烤食，廣泛用于冰淇淋、糖果的配料，是美國的珍貴營養(yǎng)食品。黑核桃栽植后6年開始結果，具有長勢旺、根深干高、壽命長、病蟲害少、經(jīng)濟價值較高等特點，一直是美國中部地區(qū)農(nóng)用林、平原綠化的主栽樹種。
美國在利用天然資源的同時，極為重視黑核桃的遺傳改良，選育出一批無性系新品種，并建立了采穗圃及種子園。該樹種被列入我國國家“948”引種項目。
黑核桃對土壤的適應性也較強，可以在 PH值 4.6－ 8.2的各種土壤中生長， 但在不同土壤中生長量差別很大。好是沙壤土或沖積土，土層要求深厚（3～4米），中性或微酸性，通氣，排水。
堅果的硬殼碾成不同直徑粗細的顆粒后，具有適中的硬度和彈性，、無粉塵，可廣泛用于金屬拋光，機械清洗及化妝品；又可用于鉆探及炸藥填料等，為重要工業(yè)原料，是我國核桃殼所不能取代的產(chǎn)品。
栽種黑核桃，可以長短結合，大大提高農(nóng)用林業(yè)的產(chǎn)值。以40－59年為一個輪伐期，每株平均總產(chǎn)堅果約2000一3000公斤，產(chǎn)值3－4萬元；單株木材產(chǎn)值可達8000—12000元，其經(jīng)濟效益為楊樹、泡桐的20倍。采用黑核桃的一些品種如奇異核桃、小黑核桃等做砧木，能夠增加核桃對瘠薄山地和鹽堿地的適應性，可從根本上扭轉我國核桃生產(chǎn)落后的面貌。

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