杏花，即杏樹(shù)的花，屬被子植物門(mén)，木蘭花綱， 薔薇目，薔薇科，落葉喬木。三四月展葉前開(kāi)放，花形與桃花和梅花相仿。杏花有變色的特點(diǎn)， 含苞時(shí)純紅色，開(kāi)花后顏色逐漸變淡，花落時(shí)變成純白色。初夏成熟。杏樹(shù)原產(chǎn)中國(guó)，分布很廣。樹(shù)齡長(zhǎng)，可活一以上，既能采果又能賞花，在果木生產(chǎn)和城市美化上都處重要地位。

栽培技術(shù)編輯
播種或嫁接繁殖。嫁接砧木可選山桃、梅、東北杏等，于7月中下旬進(jìn)行丁字形芽接。芽接不可不晚，否則離皮困難，成活率低。如當(dāng)年芽接末成活，可至次年春季枝接。也可用分蘗繁殖。 杏樹(shù)壽命長(zhǎng)，華北、西北各地常見(jiàn)以上大樹(shù)，產(chǎn)量仍很高。經(jīng)濟(jì)壽命亦很長(zhǎng)，在40～50年間。杏對(duì)土壤、地勢(shì)的適應(yīng)能力強(qiáng)，多種植在山坡梯田和丘陵地上，在800～1000米的高山上也能正常生長(zhǎng)。在壤土、粘土、微酸性土、堿性土上甚至在巖縫中都能生長(zhǎng)。杏樹(shù)耐寒力較強(qiáng)，可耐-30℃或更低的溫度；耐高溫，如新疆喀什等地，夏季高氣溫43.4℃仍能正常生長(zhǎng)結(jié)果且品質(zhì)佳。杏樹(shù)不耐水澇，地面積水3天就會(huì)爛根樹(shù)死。在種過(guò)杏樹(shù)、桃樹(shù)、李樹(shù)和櫻桃等核果類(lèi)果樹(shù)的地方，不可再建杏園，否則易發(fā)生再植病，輕則樹(shù)體發(fā)育不良、品質(zhì)差，重則死樹(shù)，導(dǎo)致建園失敗。杏品種大多數(shù)自花不育或自花結(jié)實(shí)率很低，故而配置授粉樹(shù)才能獲得高而穩(wěn)定的產(chǎn)量。一般情況下主栽品種與授粉品種的比例為3～4∶1。杏樹(shù)苗木繁殖主要采用嫁接繁殖，常用的砧木有山杏，即西伯利亞杏，廣泛分布于華北、東北和西北地區(qū)。抗寒、抗旱、與杏的嫁接親和力強(qiáng)，可以提高苗木的抗旱、抗寒力，而且有矮化作用。用普通杏作砧木，因樹(shù)體高大，枝干粗壯，開(kāi)始結(jié)果和進(jìn)入結(jié)果期稍晚，但壽命長(zhǎng)。有的地區(qū)用山桃、李、梅、榆葉梅等作砧木，多數(shù)表現(xiàn)親和力弱，成活率低。栽植密度應(yīng)根據(jù)品種、地力、管理水平等來(lái)確定，一般鮮食用杏2～3米×4～5米的株行距較為合適，畝栽40～80株。仁用杏2～3米×3～4米株行距為宜，畝栽55～110株。加工用杏可取二者之間的密度。

杏樹(shù)苗：“”是采集一批早熟杏種子，播種后用實(shí)生苗選育獲得。果實(shí)近圓形，平均單果重77.0g，大果重達(dá)138.0g，果實(shí)黃色；離核，核仁甜；果肉黃色，肉質(zhì)硬韌，耐碰壓，汁液中多，風(fēng)味甜酸；可溶性固形物含量13.70%；果實(shí)常溫下可放置7天。樹(shù)冠緊湊，冠徑是金太陽(yáng)的70%，果個(gè)比金太陽(yáng)大，肉質(zhì)比金太陽(yáng)硬。自花不結(jié)實(shí)；果實(shí)5月23日成熟，果實(shí)發(fā)育期約65天，為早熟新品種。杏核仁為甜仁，金太陽(yáng)核仁為苦仁。
苗圃位于舉世的中條山腳下，是全國(guó)有名的苗木之鄉(xiāng)。我基地繁育果樹(shù)苗、綠化苗已有幾十年，信譽(yù)度高、重承諾、抓質(zhì)量、保純度是我們的一貫宗旨。我們基地是由山西省果樹(shù)研究所、山西省農(nóng)科院、農(nóng)業(yè)大學(xué)從國(guó)內(nèi)、國(guó)外優(yōu)選出100多個(gè)果樹(shù)品種，建立了基地。從母本園中采穂，優(yōu)選出一批跨世紀(jì)新品種，適應(yīng)性廣，經(jīng)濟(jì)效益高的良種苗木，自繁育400多萬(wàn)株果苗，確保品種。苗木銷(xiāo)往全國(guó)各地得到用戶(hù)好評(píng)。不是說(shuō)出來(lái)的，也不是寫(xiě)出來(lái)的，來(lái)自于實(shí)力，更來(lái)自于客戶(hù)的認(rèn)可。