鈣水果是世界上鈣含量很高的水果。非常適合人體補(bǔ)鈣，被譽(yù)為“補(bǔ)鈣”。新鮮水果中鈣含量可達(dá)96mg/100g，是蘋果的20倍。果實(shí)含17種氨基酸，新鮮水果451.7mg/100g，是藍(lán)莓的1.7倍。這種水果富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)元素、維生素、氨基酸，尤其是鈣和鐵。鈣質(zhì)水果非常適合兒童、孕婦和老年人食用。隨著未來生活質(zhì)量的不斷提高，人們對天然保健食品越來越感興趣。

鈣果育苗基地主要供苗小，成活率高，果實(shí)是一種優(yōu)良的鈣果，優(yōu)點(diǎn)：①果實(shí)優(yōu)良，②早熟高產(chǎn)；③觀賞性好；④適應(yīng)性強(qiáng)。

知道鈣果是矮生灌木果樹的人，根冠比是蘋果樹的9倍，杏樹的5倍。因此，它具有的抗旱性。株高50～150cm，無明顯主枝。每年萌發(fā)5-7個(gè)基部分枝，開白色或粉紅色的花。花期在5月初。這棵樹在-40℃下能正常越冬。

因?yàn)殁}果的形狀像櫻桃，味道像李子，鈣果是混合水果，味道特。果肉厚、脆、硬、甜、少汁、無籽，貯藏期長。坐果率高，產(chǎn)量高。8月底9月初成熟，平均單果重5g-10g，畝產(chǎn)700余株。同一年的幼苗可以在同一年開花結(jié)果。

鈣果育苗栽培技術(shù)分析：扦插濕度不需太高，空氣濕度應(yīng)較高，溫度在22-25℃左右，注意通風(fēng)降溫。植入后3天內(nèi)可見散光，1周后逐漸出現(xiàn)直射光，中午遮光，15天后全天散光。注意防病：切割后每3天噴灑多菌靈500倍液或甲基強(qiáng)的松龍800倍液。這樣，20-30天后就可以生根移植了。

鈣果的營養(yǎng)
鈣果是山西農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)過25年對矮李的深入研究和馴化培育的一種新型果樹。水果中含有多種有益于人體的營養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì)元素，尤其是鈣和鐵的含量普通水果。新鮮水果的鈣含量可達(dá)到60-90‰/100g，鐵含量可達(dá)到1.5‰/100g（蘋果的鈣含量為9‰/100g）。這種水果富含糖、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分。果實(shí)中含有17種氨基酸，總含量為338.3～451.7‰/100g，其中兒童生長必需氨基酸為102.7～126.6mg/100g
氨基酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸含量很高，是兒童和老年人的保健水果。鈣果含總糖5.2%，還原糖3.38%，有機(jī)酸1.31%，VC 6.17mg/100g。果心含有豐富的不飽和脂肪酸，含量高達(dá)96.5%。因?yàn)樗拟}是天然的，活性鈣，容易吸收，利用率高，是老年人和兒童補(bǔ)鈣的好水果
可可果的加工利用
鈣果作為我國特有的樹種，與俄羅斯的大果沙棘、美國的藍(lán)莓一起，被譽(yù)為世界三大保健水果。特別是在人類熱愛水果的今天，人們逐漸認(rèn)識到“崇尚科學(xué)、尊重自然、與自然和諧發(fā)展”是促進(jìn)人類健康、提高生活質(zhì)量的重要舉措。鈣果作為一種剛從野外進(jìn)入人體的水果，含有豐富的營養(yǎng)活性鈣，可以補(bǔ)充人體缺乏的鉀、鐵、鋅、硒等鈣元素，因此，鈣果在水果中具有重要意義。
A。
果汁的可溶性固形物含量可達(dá)70%，pH值為2.49～2.55。顏色很深很濃。果汁得率為60%-70%，可直接調(diào)配成各種口味。鮮榨果汁色澤玫瑰紅至淺紅色，風(fēng)味特，香氣濃郁。
B。
釀酒：果實(shí)破碎。在18-22℃下，經(jīng)過8天的發(fā)酵，乳酸發(fā)酵，分離，陳化
采用勾兌、上漿、過濾等工藝，可生產(chǎn)酒精含量為11‰±1的甜、半干果酒。酒體呈紅色，口感濃郁，酸甜適中。這是的果酒。C。
加工成蜜餞：鈣果在8-9成熟時(shí)采摘，經(jīng)糖分滲透干燥，可加工成蜜餞、蜜餞，具有補(bǔ)鈣功能，適合糖醋，適合老年人和年輕人食用。
D。
加工產(chǎn)品果醬：選用完全成熟的鈣果，經(jīng)過打漿、膠磨、攪拌、殺菌等工序，可制成香噴噴的鈣果果醬，是家庭的調(diào)味品和營養(yǎng)食品。
E。
加工成果凍：利用果汁或濃縮果汁，經(jīng)過調(diào)配、殺菌等工序，可制成果凍。產(chǎn)品口感順滑，色澤清晰。這是孩子們喜歡的食物。它還可以加工成罐頭、果糖等食品。
F。
果醋：以水果為原料，采用液體發(fā)酵工藝，在酒精含量為6%的白酒中加入10%醋酸菌，發(fā)酵6天，可生產(chǎn)出櫻桃紅、清澈透明、富含鈣果味、刺激有益、純醋、口感柔軟的果醋。果醋可以通過混合和殺菌制成。

鈣果中花青素的含量是藍(lán)莓的4倍，是世界上大的。花青素是一種天然的抗衰老營養(yǎng)補(bǔ)充劑。對人體的生物利用度為。服用20分鐘后可在血液中檢測到。與其他抗氧化劑不同，花青素通過血腦屏障直接保護(hù)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)。已經(jīng)證實(shí)，有些維生素在到達(dá)活性部位前被氧化，但花青素能維持和增強(qiáng)人體內(nèi)維生素的活性，是維生素的增效劑

綠諾雅苗木有限公司是一家集苗木培育和開發(fā)為一體的綜合性苗木，主營業(yè)務(wù)：鈣果苗木（李子）、連翹苗、核桃苗、櫻桃樹、白皮松、油松、華山松、各種綠化果樹、采摘園林果樹，土地利用果樹和其他苗木
本著“誠”、“誠”、“誠”的“三誠”原則，銷往全國各地。伴隨著對園林事業(yè)的不斷追求和對綠色的向往，我們努力奮斗，
開拓進(jìn)取，誠信交友，以質(zhì)量求發(fā)展。常年為城市綠化和荒山還林提供各類苗木。經(jīng)過多年的經(jīng)營發(fā)展，已形成一定規(guī)模，已成為果樹和綠化苗木的栽培場所之一。產(chǎn)品已銷往全國20多個(gè)省、市、區(qū)。
我們始終相信，只有真誠才能接待客戶，只有誠信經(jīng)營才能與客戶打交道，只有以客戶為中心，才能為客戶服務(wù)。
“三誠”是我們的態(tài)度，積極溝通，互利互惠，共同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“雙贏”，終我們將與客戶站在一個(gè)新的高度！
我們將以優(yōu)惠的價(jià)格為您提供苗木，讓我們真正做到質(zhì)優(yōu)！熱忱歡迎新老客戶前來選購！
我們的經(jīng)營理念：誠信為本，公平實(shí)力競爭，服務(wù)同類品種，給您優(yōu)惠的價(jià)格，同樣的價(jià)格，給您滿意的質(zhì)量滿足您的需求，是我們永恒的追求！

由于鈣果的外形似櫻桃，口感似李子，鈣果是雜果，風(fēng)味清香特。成熟后外觀一般為紅色，果肉紅色，肉厚、脆、硬、甜、汁少、離核，貯存期長。座果率高，豐產(chǎn)性強(qiáng)，8月底9月初成熟，平均單果重5g～10g，畝栽植700株以上，當(dāng)年生苗子栽后當(dāng)年可開花結(jié)果。

鈣果苗的栽培技術(shù)分析：扦插濕度不需要太高，空氣濕度要高，溫度在22-25℃左右，注意通風(fēng)降溫。插后3天內(nèi)見散光，一周后逐漸見直射光，中午遮光，15天后全天見光。要注意防病：扦插后每3天噴一次多菌靈500倍液或甲托800倍液，交替進(jìn)行。這樣經(jīng)過20-30天就可生根和移栽了。