【品種全稱】：新新2號(hào)
　　【皮殼厚度】：1毫米
　　【干果重量】：12克
　　【出油含量】：65%--75％
　　【投產(chǎn)時(shí)間】：定植后第3年
　　【盛產(chǎn)產(chǎn)量】：1000斤
　　【品種來(lái)源】：新疆林業(yè)科學(xué)院林業(yè)研究所從實(shí)生優(yōu)系后代選育而成。1989年林業(yè)部鑒定推廣。1990年8月，通過(guò)了國(guó)家鑒定，定名為核桃新品種。已在新疆、四川、陜西推廣。
　　【培育基地】：　1998年開(kāi)始引種新新2號(hào)并大量培育。山西天龍公司年培育嫁接品種1000萬(wàn)、實(shí)生苗木800多萬(wàn)，小苗培育面積1200畝，核桃果樹(shù)種植面積達(dá)7萬(wàn)余畝，產(chǎn)量上1000噸，已形成西南地區(qū)大的核桃產(chǎn)業(yè)基地。山西苗圃培育核桃苗已有近30年的歷史，技術(shù)人員近120人，農(nóng)藝技師20人。嫁接成活率高可達(dá)95%。長(zhǎng)期供應(yīng)核桃苗到西南、西北及華中地區(qū)主要核桃干果產(chǎn)地。
【分枝特性】：新新2號(hào)早實(shí)類核桃，發(fā)枝力強(qiáng)，結(jié)果早，易抽生二次枝，常采用疏散分層形和自然開(kāi)心形樹(shù)形。修剪時(shí)培養(yǎng)主側(cè)枝，控制二次枝和徒長(zhǎng)枝，疏除過(guò)密枝，處理好背下枝。結(jié)果期樹(shù)注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，采用去弱留強(qiáng)，放縮結(jié)合的方法更新枝組，同時(shí)疏除干枯枝、病蟲枝、重疊枝及細(xì)弱枝。年培育樹(shù)型。
　　【豐產(chǎn)特性】：新新2號(hào)是豐產(chǎn)性強(qiáng)的品種。樹(shù)體粗壯，樹(shù)姿較開(kāi)張，分枝角較大，枝條粗壯，發(fā)枝力，結(jié)果后樹(shù)勢(shì)穩(wěn)定。嫁接苗第二年開(kāi)花株率40%以上，第三年開(kāi)花株率80%，第四年開(kāi)花株率，盛果期畝產(chǎn)1000斤左右。
　　【友情提示】：新新2號(hào)屬早實(shí)優(yōu)系品種，年應(yīng)培養(yǎng)樹(shù)型為主，并注意摘花摘果！不應(yīng)掛果，否則會(huì)影響樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)從而影響后期產(chǎn)量--海天公司技術(shù)部！

1嫁接

　　1.1春季插皮舌接

　　選取充實(shí)、新鮮的接穗，剪取12～15cm長(zhǎng)，上端留2～3個(gè)飽滿芽，剪口距頂芽1～1.5cm，下端削成5～8cm長(zhǎng)薄舌狀馬耳形削面，削面要平滑。選擇要改接樹(shù)干（枝）平直光滑處，將上端截去，然后用利刀將斷面削平。在欲接處橫削2～3cm的月牙狀切口，在切口下削去粗老樹(shù)皮，露出嫩皮，上部插口處薄些，下部稍厚些，削面略長(zhǎng)于接穗削面。接口用5cm寬塑料條或者地膜綁扎。綁扎時(shí)要注意力度，接穗固定后，隨即用二層廢報(bào)紙卷個(gè)筒，套扎在接口上，然后在紙筒外套個(gè)深色薄塑料袋，待發(fā)芽后陰雨天解除。

　　1.2夏季芽接

　　嫩枝嫁接：5月初～7月上旬，采集當(dāng)年新枝，采取“雙舌接”、“綠枝劈接”、“方塊芽接”等技術(shù)，嫁接在需要改良的新發(fā)枝條上，用地膜將嫁接部位綁緊纏嚴(yán)，接穗芽眼處用單層地膜，15天左右接穗萌動(dòng)。

　　2春季整形修剪

　　2.1整形修剪時(shí)期

　　適宜的整形修剪時(shí)期為秋季采果后至落葉前，或次年發(fā)芽后至5月上旬。

　　2.2整形

　　干性強(qiáng)的品種可整成主干疏層形，主干高度50～100cm,分2～3層,層間40～50cm，5～7個(gè)主枝，每個(gè)主枝上再均勻配置3～4個(gè)側(cè)枝。干性弱的品種可培養(yǎng)成多主枝開(kāi)心形。不管哪種樹(shù)形，樹(shù)高一般不超過(guò)5m，整形宜早不宜晚,要在3～5年內(nèi)基本完成。

　　2.3修剪

　?、儆讟?shù)和初果樹(shù)修剪：主要是培養(yǎng)各級(jí)骨干枝，使其形成良好的樹(shù)體骨架。要及時(shí)控制優(yōu)勢(shì)，留果量以品種、樹(shù)勢(shì)和管理水平而定，既要豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，又不能使樹(shù)勢(shì)早衰。嚴(yán)格控制背后枝，調(diào)節(jié)各級(jí)骨干枝長(zhǎng)勢(shì)，培養(yǎng)結(jié)果枝組，扶持大枝中下部枝條及內(nèi)膛枝健壯生長(zhǎng)，并及時(shí)處理過(guò)密、交叉、重疊、競(jìng)爭(zhēng)、干枯、病蟲枝，以防內(nèi)膛枝擁擠和背后下垂；②盛果樹(shù)的修剪：及時(shí)調(diào)整平衡樹(shù)勢(shì)，調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果、衰老與更新的矛盾，改善通風(fēng)透光條件，更新復(fù)壯結(jié)果枝組，克服大小年現(xiàn)象，延長(zhǎng)盛果期年限。對(duì)已形成的大小年，除合理地進(jìn)行土肥水管理外，大年要重剪，保留旺盛的結(jié)果母枝，促其多發(fā)枝，小年要輕剪，以疏枝為主，多保留中庸的結(jié)果枝，以達(dá)到大年不大，小年不小，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)之目的；③衰老樹(shù)的修剪：主要是對(duì)老弱枝，下垂枝進(jìn)行重度回縮，利用新發(fā)枝更新復(fù)壯樹(shù)冠。要及早對(duì)新發(fā)樹(shù)冠整形，防止新發(fā)枝郁閉早衰，同時(shí)要結(jié)合修剪，清除病蟲干枯枝。

　　3夏季修剪

　　夏季修剪主要控制二次枝，疏除過(guò)密枝、病蟲枝。二次枝多發(fā)生在幼齡樹(shù)上，且抽出枝條較多，由于抽枝晚，生長(zhǎng)旺，組織不充實(shí)，易造成枝條后部光禿，干擾冠形，影響樹(shù)體通風(fēng)透光，要在二次枝未木質(zhì)化前予以疏除。

　　4土壤綜合管理

　　澆水，進(jìn)入6、7月份，由于氣溫高，蒸發(fā)量大，對(duì)新栽的1～2年生的幼樹(shù)灌2次透水，早晚澆水。對(duì)3年生以上的掛果樹(shù)，正值果實(shí)膨大和硬殼期，花芽開(kāi)始分化，需要大量的養(yǎng)份和水份，尤其是在7月的硬核期，應(yīng)灌1次透水，以確保核桃仁粒飽滿。

　　施肥，夏季是補(bǔ)施第2次追肥的時(shí)期，6～7月，補(bǔ)施尿素和氮、磷、鉀復(fù)合肥，2～3年生幼樹(shù)每株施尿素250g、復(fù)合肥200～350g；盛果期樹(shù)每株施尿素300～550g、復(fù)合肥350～600g。要注意施肥要在雨后或澆水后實(shí)施。

砂壤土，常見(jiàn)于山谷兩側(cè)土質(zhì)較深的地方。
品種分類
胡桃
核近球形，尖尖，有8個(gè)縱脊，其中2個(gè)突起，其余不明顯，起皺。內(nèi)果皮厚，不規(guī)則間隙，厚隔，2個(gè)間隙。
于京郊南口、霞口及河北省北部。木材堅(jiān)硬，可用于軍事工業(yè)。
鐵核桃
核桃樹(shù)
核桃樹(shù)
產(chǎn)于云南、貴州、四川西部和西藏雅魯藏布江中下游地區(qū)。它生長(zhǎng)在海拔1300-3300米的山坡或山谷森林中。云南栽培歷史悠久，品種繁多。種子含油量高，可食用，木材堅(jiān)硬。
山核桃
產(chǎn)于中國(guó)浙江和安徽。適宜生長(zhǎng)在山腳下的森林或腐殖質(zhì)豐富的山谷中。海拔可以達(dá)到400-1200米。果仁鮮美可食用，也可用來(lái)榨油。此油清香可口，可用于配制假漆。這種外殼可以用來(lái)制造活性炭。這種木材堅(jiān)硬，用于制作的木材
主要價(jià)值觀
種子仁含油量高，可生吃或壓榨；木材堅(jiān)實(shí)，有利于制作硬木數(shù)據(jù)。