芒果是杧果（中國植物志）的通俗名（拉丁學(xué)名：MangiferaindicaL.），芒果是一種原產(chǎn)印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質(zhì)，互生；花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序。

中、下部葉片互生，葉距較大。一般苗期和幼樹每年抽6-8次梢，幼齡結(jié)果樹抽2-4次，成齡樹1-2次。3-5月抽生的枝梢為春梢，6-8且為夏梢，9-11月為秋梢，12-2月為冬梢。
在海南秋梢是主要結(jié)果母枝。但春、夏梢也可成為結(jié)果母枝，在條件良好的情況下，某些品種在12-1月抽生的冬梢也能開花結(jié)果.從芽萌動(dòng)至枝梢停止生長、葉片老熟歷時(shí)15-35天。
從花芽分化至花序的朵花開放歷時(shí)20-39天，但朵花開放后花序還在繼續(xù)伸長。適當(dāng)?shù)牡蜏馗珊涤欣诨ㄑ糠只粴鉁馗哂欣趦尚曰ǖ男纬伞?br/>芒果花有兩性花與雄花，兩性花有發(fā)育正常的雄蕊和雌蕊，可進(jìn)行正常的傳粉受精和結(jié)實(shí)；雄花沒有雌蕊，開花后不能結(jié)實(shí)。多數(shù)栽培品種兩性花占15%以上。一朵花從花瓣展開至柱頭干枯約1.5天。
世界芒果生產(chǎn)區(qū)年均溫在20℃以上，低月均溫大于15℃。中國能正常生長結(jié)果的產(chǎn)區(qū)年均溫為19.8-24.1℃，但以年均溫21-22℃，冷月大于15℃，幾乎全年無霜的地區(qū)為多。