柿子早記載見(jiàn)于《禮記》，《本草綱目》《本草再新》中記載：“可入心肺、大腸經(jīng)，”是中國(guó)傳統(tǒng)的藥食兼用的藥材。柿可清熱，潤(rùn)肺止咳，消腫軟堅(jiān)，健脾，養(yǎng)胃和中，澀腸止血。 在綠化方面，柿樹(shù)壽命長(zhǎng)，可達(dá)300年以上，葉大蔭濃，秋末冬初，霜葉染成紅色，冬月，落葉后，柿實(shí)殷紅不落，一樹(shù)滿掛累累紅果，增添優(yōu)美景色，是優(yōu)良的風(fēng)景樹(shù)。 果實(shí)常經(jīng)脫澀后作水果，經(jīng)過(guò)適當(dāng)處理，可貯存數(shù)月，柿子亦可加工制成柿餅，將柿餅上的白霜掃下，可作為白糖的代用品。

根據(jù)各地資源調(diào)查的不完全統(tǒng)計(jì)，中國(guó)現(xiàn)有品種963個(gè)，這些品種之間在果實(shí)大小、形狀，色澤、甜度、風(fēng)味、脫澀難易、豐產(chǎn)性、抗性能力等各方面都有一定差異。但由于各地命名方法不同，存在著許多同物異名或同名異物的現(xiàn)象。

柿樹(shù)是深根性樹(shù)種，又是陽(yáng)性樹(shù)種，喜溫暖氣侯，充足陽(yáng)光和深厚、肥沃、濕潤(rùn)、排水良好的土壤，適生于中性土壤，較能耐寒，但較能耐瘠薄，抗旱性強(qiáng)，不耐鹽堿土。 枝葉萌發(fā)溫度一般要求氣溫在12℃以上，故較一般落葉果樹(shù)遲。柿宜溫暖氣候，也相當(dāng)耐寒，由于中國(guó)北方日照充足，雨量適中，花量、座果數(shù)、產(chǎn)量及品質(zhì)皆優(yōu)于南方。柿適生于年平均氣溫9-23℃，冬季極端氣溫在-20℃以上，適年降水量在500-700毫米。柿對(duì)地勢(shì)和土壤要求不嚴(yán)，不論山區(qū)、平地或沙灘均可生長(zhǎng)，但以土層深厚、排水良好而能保持相當(dāng)濕度的土壤為好，對(duì)土壤酸堿度要求不嚴(yán)，pH6-7.8為宜。

?我基地位于山西省運(yùn)城市，晉陜?cè)ト〗粎R，交通十分便利，運(yùn)城地區(qū)擁有10萬(wàn)畝+時(shí)令水果生產(chǎn)基地，為適應(yīng)國(guó)家綠化形勢(shì)的需求，培育了一大批綠化用優(yōu)良品種果樹(shù)，可供采摘園、園林綠化、占地用。規(guī)格在2-20公分不等，主要品種有，石榴樹(shù),蘋(píng)果樹(shù)、棗樹(shù)、櫻桃樹(shù)、核桃樹(shù)、杏樹(shù)、梨樹(shù)、柿子樹(shù)、山楂樹(shù)、桃樹(shù)、李子樹(shù)、葡萄樹(shù)、花椒樹(shù)等規(guī)格，樹(shù)形一致，有起樹(shù)隊(duì)伍，裝車速度快，回程車調(diào)配及時(shí)，包辦一切手續(xù)，公司一貫堅(jiān)持“用戶至上，服務(wù)，信守合同”的宗旨，憑借著的產(chǎn)品，良好的信譽(yù)，的服務(wù)，貨發(fā)全國(guó)各地。竭誠(chéng)與您雙贏合作，共同發(fā)展！需要請(qǐng)來(lái)電咨詢，同號(hào)，謝謝您！！

花器的形成與演變柿花是由短縮的枝條演變而成完全花，而后又分化成雌花型和雄花型兩種。 [2]這一規(guī)律可以從一些品種的返祖現(xiàn)象推斷。無(wú)論是托葉、萼片、花辦、雄蕊、雌蕊等花器各部都能找到由葉變化而來(lái)的痕跡。如元宵柿的托葉特別大，有的與枝條基部的葉片一樣大；蜜蜜罐的花辦局部或全部變成綠色的萼片，部分雄蕊卻變成了花辦，甚至局部也呈綠色；南漳杵頭柿在成熟后果面偶爾會(huì)出現(xiàn)綠色縱向條紋等等。這些不同程度地反映了葉片的性狀，從而可推斷花是由短縮枝條演變而成的。

柿的花序是由3朵小花組成的小聚傘花序，雌花在花芽分化過(guò)程中，兩側(cè)的小花中止分化（個(gè)別品種偶有發(fā)育完全的側(cè)花出現(xiàn)），托葉的腋葉中?？煽吹礁煽莸暮圹E，中間的小花分化正常，于是形成了花型較大的腋生單花；雄花型花序中，中央花和兩側(cè)花都能正常發(fā)育，完成花芽分化，于是仍保持腋生花序狀態(tài)。雌花中雄蕊有不同程度的退化，有的僅存花絲，有的尚有空藥或有不稔花粉，偶然也能發(fā)現(xiàn)個(gè)別正常的花粉，這樣又可分為雌花和雌花型完全花兩種；在雄花中雌蕊也有不同程度的退化，有的雌蕊已全部消失，有的僅有子房的雛形，有的有子房而無(wú)花柱，有的也有花柱而無(wú)柱頭，也有雌蕊很完整沒(méi)有退化的，這樣也可分為雄花和雄花型完全花兩種。