常綠灌木，高達(dá)3米;側(cè)枝短，先端成刺狀，嫩枝外被銹色短柔毛，老枝暗褐色，無(wú)毛;芽小，外被短柔毛。葉片倒卵形或倒卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)1.5-6厘米，寬0.5-2厘米，先端圓鈍或微凹，有時(shí)具短尖頭，基部楔形，下延連于葉柄，邊緣有鈍鋸齒，齒尖向內(nèi)彎，近基部全緣，兩面皆無(wú)毛;葉柄短，無(wú)毛或嫩時(shí)有柔毛。

火棘果實(shí)10月成熟，可在樹(shù)上宿存到次年2月，采收種子以 10～12月為宜，采收后及時(shí)除去果肉，將種子沖洗干凈，曬干備用。火棘以 秋播為好，播種前可用萬(wàn)分之二濃度的赤霉素處理種子，在整理好的苗床上 按行距20～30厘米，開(kāi)深5厘米的長(zhǎng)溝，撒播溝中，覆土3厘米。

施肥每年11月至12月施1次基肥，在距根頸80厘米沿樹(shù)挖4～6個(gè) 放射狀施肥溝，深30厘米，每坑施有機(jī)肥3～5公斤，花前和坐果期各追施 尿素1次，每株施0.25公斤。
灌水分別在開(kāi)花前后和夏初各灌水1次，有利于火棘的生長(zhǎng)發(fā)育，冬 季干冷氣候地區(qū)，進(jìn)入休眠期前應(yīng)灌1次封冬水。

火棘屬亞熱帶植物，性喜溫暖濕潤(rùn)而通風(fēng)良好、陽(yáng)光充足、日照時(shí)間長(zhǎng)的環(huán)境生長(zhǎng)，適生長(zhǎng)溫度20~30℃。另外，火棘還具有較強(qiáng)的耐寒性，在 -16℃仍能正常生長(zhǎng)，并安全越冬。如在冬季氣溫10℃的地方種植，植株休眠不利，就會(huì)影響翌年開(kāi)花結(jié)果?；鸺m耐瘠薄，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但為了植株生長(zhǎng)發(fā)育良好；還是應(yīng)選擇土層深厚；土質(zhì)疏松，富含有機(jī)質(zhì)，較肥沃，排水良好，pH5.5~7.3的微酸性土壤種植為好。

火棘耐干旱，但春季土壤干燥，可在開(kāi)花前澆肥1次，要灌足。開(kāi)花期保持土壤偏干，有利坐果；故不要澆水過(guò)多。如果花期正值雨季，還要注意挖溝、排水，避免植株因水分過(guò)多造成落花。果實(shí)成熟收獲后，在進(jìn)入冬季休眠前要灌足越冬水。
火棘自然狀態(tài)下，樹(shù)冠雜亂而不規(guī)整，內(nèi)膛枝條常因光照不足呈纖細(xì)狀，結(jié)實(shí)力差，為促進(jìn)生長(zhǎng)和結(jié)果，每年要對(duì)徒長(zhǎng)枝、細(xì)弱枝和過(guò)密枝進(jìn)行修剪，以利通風(fēng)透光和促進(jìn)新梢生長(zhǎng)?；鸺芍δ芰?qiáng)，側(cè)枝在干上多呈水平狀著生，可將火刺整成主干分層形，離地友40cm為層，3~4個(gè)主枝組成，第三層距第二層30cm，由2個(gè)主枝組成，層與層間有小枝著生。

火棘成花能力較強(qiáng)，對(duì)過(guò)繁的花枝要短戳促其抽生營(yíng)養(yǎng)枝，并于花前人工或化學(xué)疏除半數(shù)以上的花亭以及過(guò)密枝、細(xì)弱枝，使光線能直接照進(jìn)內(nèi)膛，年修剪量以花枝量為準(zhǔn)，葉和花亭比為70:1為佳。結(jié)果后，果枝在每年結(jié)果后都要進(jìn)行修剪，特別要注意短截長(zhǎng)枝只留3~4個(gè)節(jié)，促其形成結(jié)果母枝，提高第2年果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量。另外，果實(shí)成熟后就要及時(shí)采摘，以免繼續(xù)消耗植株?duì)I養(yǎng)，不利翌年開(kāi)花結(jié)果，影響產(chǎn)量。