雄蕊20，遠(yuǎn)短于花瓣，花絲基部擴(kuò)展；花柱5，離生柱頭頭狀，無毛，子房有銹色柔毛，5室，每室有2胚珠。果實(shí)球形或長圓形，直徑2-5厘米，黃色或桔黃色，外有銹色柔毛，不久脫落；種子1-5，球形或扁球形，直徑1-1.5厘米，褐色，光亮，種皮紙質(zhì)?；ㄆ?0-12月，果期5-6月

種子處理和播種
每年5-6月枇杷果實(shí)陸續(xù)成熟, 分批采摘成熟的果實(shí)取出種子, 隨采隨播于田地疏松土壤或播種盆內(nèi), 盆播時(shí), 其種子較大, 可用點(diǎn)播法, 用500倍多菌靈液處理種子并噴灑苗床, 株距3-5厘米, 遮陰或置于散射光處, 每日淋水1-2次, 保持土壤濕潤。田地播種一般畦寬1-1.5m, 將畦面做成龜背形, 以利于排水。畦面每隔20~30 cm開1條播種溝, 溝深2 cm, 溝內(nèi)每隔3-5cm播1粒種子。播后不要覆土。播后蓋草并澆透水, 每日淋水1-2次, 保持土壤濕潤。注意保濕, 減少陽光直射, 以利于提高出苗率。8-9月份種子陸續(xù)發(fā)芽繼續(xù)保持土壤濕潤, 加強(qiáng)水分管理, 發(fā)芽期子葉變綠, 起著葉片的作用, 需要逐步增加光照。

枇杷樹做行道樹應(yīng)用, 要有一定的高度, 才能滿足園林綠化的要求, 這就要對(duì)小苗進(jìn)行主干的培養(yǎng), 使其達(dá)到一定的高度。一般小苗三年后開始側(cè)枝生長, 此時(shí)小苗主干直徑有2-3厘米, 要及時(shí)抹去側(cè)芽, 保持生長優(yōu)勢(shì), 抹芽時(shí)面對(duì)苗木, 一只手握主干, 另一只手捏住側(cè)芽基部輕輕晃動(dòng), 即可去除側(cè)芽, 操作中注意不要將主干樹皮扯掉, 否則主干會(huì)留下疤痕, 影響美觀而且主干抗風(fēng)能力降低。3-4年后主干高度可達(dá)到2.5-3米, 根據(jù)要求確定苗木高度, 培養(yǎng)樹冠, 也可以繼續(xù)增高主干的培養(yǎng)。
擴(kuò)大樹冠
4-5年后, 保留側(cè)芽即可擴(kuò)大樹冠, 但是枇杷苗在進(jìn)行過主干培養(yǎng)后, 側(cè)芽會(huì)集中生長, 任其自然側(cè)枝會(huì)有扎堆輪生的樣子, 既側(cè)枝間距過小, 不利于以后樹木的生長, 因此擴(kuò)冠時(shí), 要注意側(cè)枝的疏密, 抹去多余的側(cè)芽。輪留3-4個(gè)側(cè)芽, 芽距10-20厘米, 間隔50-80厘米留第二輪, 傘形樹冠基本成型。
枇杷成熟后，樹體營養(yǎng)水平相對(duì)較低，采果后及時(shí)施足肥料，要求有機(jī)肥和復(fù)合肥施用，施肥量應(yīng)占全年的50%左右。特別是豐產(chǎn)園更要加大施肥量，每畝可施農(nóng)家?guī)?000—1500公斤，復(fù)合肥50公斤、餅肥（油枯）100—150公斤。
施肥以樹冠滴水為界環(huán)狀溝施，在采果后一周施完，并及時(shí)灌水，以利根系吸收營養(yǎng)，早促夏梢的萌發(fā)。
成熟的枇杷味道甜美，營養(yǎng)頗豐。參考相關(guān)文獻(xiàn)及部門的檢測(cè)認(rèn)定結(jié)果，枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷，枇杷中有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及VA、VB、VC等，并且其胡蘿卜素含量在各水果中居第3位。除了鮮食外，還可以將枇杷果肉制成糖水罐頭或釀成枇杷酒。