紅香蜜是由中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所于1980選用新疆庫爾勒香梨×鄭州鵝梨培育出的優(yōu)良新品種。經(jīng)20多年全國多點(diǎn)引種試驗(yàn)，結(jié)果表明：該品種生長結(jié)果性狀穩(wěn)定，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，可以作為我國生產(chǎn)上大力發(fā)展的優(yōu)良新品種。
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果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀：紅香蜜果實(shí)近似紡綞形或倒卵圓形，平均單果重235克（較紅香酥梨果實(shí)個大），大者可達(dá)670克，底色黃綠色，陽面鮮紅色暈。果實(shí)縱徑7.8厘米，橫徑7.1厘米，果面光潔，無銹，果點(diǎn)明顯多大，部分果實(shí)萼端具棱，萼洼深狹，萼片殘存，梗洼淺狹，部分果柄具肉質(zhì)化，柄長4.5厘米，粗0.42厘米。果心極小，果肉乳白色，肉質(zhì)酥脆細(xì)嫩，石細(xì)胞少，汁液多，風(fēng)味甘甜濃香可口，可溶性固形物13.5%~14%，總糖含量10.72%，總酸含量0.092%，Vc含量5.16毫克/100克，品質(zhì)上。果實(shí)不耐貯藏，室溫下可貯放20~30天，冷庫或氣調(diào)條件下，可貯放至翌年3~4月份。

植物學(xué)特性：該品種幼樹生長旺盛，直立性強(qiáng)，成年樹冠近圓形，樹姿較開張。主干灰色，較光滑，1年生枝灰褐色，枝條節(jié)間長3.8厘米，基部有2~3節(jié)盲節(jié)。葉片長卵圓形，長12.9厘米，寬7.6厘米，深色，微內(nèi)卷，葉緣銳鋸齒，葉尖突尖，基部橢圓形。葉柄長6.1厘米，粗0.21厘米.。每花序有花5~6朵，每花有5片花瓣，花瓣長橢圓形，花冠粉紅色，雌蕊5~6枚，雄蕊29枚。種子棕褐色較大、飽滿，3~6粒。

生物學(xué)特性：①生長習(xí)性：幼樹生長勢強(qiáng)健，進(jìn)入盛果期漸緩，枝條逐步開張。6年生樹高4.5 米，冠徑東西3.4 米，南北3.1 米，干周39厘米。年新梢生長量平均56厘米，萌芽率低，成枝力中等。果臺枝抽生能力中等，連續(xù)結(jié)果能力不強(qiáng)。②結(jié)果習(xí)性：該品種3年始果，5~6年進(jìn)入盛果期，以中短果枝結(jié)果為主，有一定量的長果枝，占10%，中果枝占26%。平均每果臺座果1.6個，采前落果不明顯，較豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。667平方米栽64株，5~6年生樹，產(chǎn)量可達(dá)2500千克~3000 千克/667平方米。③物候期：該品種在鄭州地區(qū)花芽3月上旬萌動，初花期為3月26日，盛花期3月28日，末花期4月5日，花期持續(xù)10天左右。果實(shí)成熟期為9月上中旬，落葉期11月下旬，營養(yǎng)生長天數(shù)約230天。④抗性：紅香蜜梨抗逆性強(qiáng)，抗旱、抗寒、耐澇、耐瘠薄，耐鹽堿。病蟲害少，高抗梨黑星病、銹病、干腐病等；食心蟲、蚜蟲危害較少，唯果實(shí)近成熟期因香味四溢，易遭受鳥類危害。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：①紅香蜜梨幼樹生長旺盛，易直立，前期多拉枝，開張枝條角度，緩合生長勢，促進(jìn)早結(jié)果。②生長特別旺盛，難以形成花芽時，要進(jìn)行樹干環(huán)剝（離地30厘米以上）或主枝環(huán)割三圈，削弱生長勢，一般在當(dāng)年的6月份進(jìn)行，翌年即可大量形成花芽。③進(jìn)入盛果期后生長勢減緩，當(dāng)年生枝亦容易形成花芽，此期注意結(jié)果枝和結(jié)果枝組的培養(yǎng)更新和復(fù)壯。④適宜栽植密度為667平方米栽67~83株，株行距2米×4~5 米；樹形可采用紡綞形或開心形整枝，有利于樹冠內(nèi)通風(fēng)透光和果實(shí)著色；砧木宜選用杜梨、秋子梨為好。授粉品種有紅香酥、早美酥、鴨梨、金星梨和酥梨等。果實(shí)近熟期要特別防治鳥害，可在果園周圍架網(wǎng)捉鳥。

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