加蓋塑膜。10月至11月上旬，是草莓花序分化期末，可撤除遮陽網(wǎng)。江準(zhǔn)地區(qū)，“立冬”后蓋地膜，“大雪”前覆蓋大棚膜，使棚內(nèi)氣溫保持在28-30℃?！芭蹦攴?，“冬至”時(shí)節(jié)加蓋中棚塑膜。“冷冬”年份則應(yīng)同時(shí)蓋上大、中棚塑膜?？傊?，“小寒”至“大寒”時(shí)節(jié)，棚內(nèi)氣溫應(yīng)保持在25℃以上，至少也在23℃以上，只有滿足以上氣溫，草莓才能正常生長。通風(fēng)操作。草莓苗生長的土壤濕度應(yīng)在70%-80%為宜。棚內(nèi)空氣濕度以60%--70%為好。因此，當(dāng)棚內(nèi)氣溫超過30℃時(shí)，應(yīng)通風(fēng)。11月至12月應(yīng)于上午10時(shí)至下午3時(shí)揭開大棚及中棚兩頭塑膜通風(fēng)。當(dāng)棚內(nèi)濕度超過70%時(shí)，也應(yīng)通風(fēng)，以降低棚內(nèi)空氣濕度?；ㄆ谂飪?nèi)放養(yǎng)蜜蜂，可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網(wǎng)，便于順利通風(fēng)。大棚通風(fēng)的另一作用，是防治草莓白粉病。采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時(shí)間約 30天。草莓漿果成熟后，應(yīng)分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓1500千克?？叟飼r(shí)間約在10月底至11月上旬。棚膜應(yīng)選用無滴消霧型聚氯乙烯(PVC)膜，以增加棚內(nèi)光照，降低棚內(nèi)濕度，減少病害發(fā)生。

草莓苗品種：紅顏草莓苗，章姬草莓苗，甜寶草莓苗，奶油草莓苗，牛奶草莓苗，豐香草莓苗，寧玉草莓苗，小白草莓苗，桃熏草莓苗，甜查理草莓苗，法蘭地草莓苗，全草莓苗，美香莎草莓苗，妙香7號(hào)草莓苗，白雪公主草莓苗等。建議草莓采用大壟雙行的栽植方式，一般壟臺(tái)高30 cm～40 cm，上寬50 cm～60 cm，下寬70 cm～80 cm，壟溝寬20 cm。株距15 cm～18 cm，小行距25 cm～35 cm。棚室栽培每畝定植7000株～9000株，露地栽培每畝定植8000株～10000株。一般來說一畝地栽植8000棵草莓苗，水肥管理得當(dāng)?shù)脑?，一株草莓苗能結(jié)8量果，所以一畝地大約能收獲3000kg左右的草
草莓為喜光植物，但又有較強(qiáng)的耐蔭性。光強(qiáng)時(shí)植株矮壯、果小、色深、品質(zhì)好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期較長；光照過弱不利草莓生長。放土蜂一箱或半箱，促進(jìn)草莓受粉、果實(shí)發(fā)育，次年3月升溫后揭開大棚兩側(cè)裙膜，將蜂箱移至棚外。

草莓的種植要選擇好的品種，在草莓壯苗的選擇時(shí)，應(yīng)以植株完整并且無病蟲害，葉片發(fā)育正常，新莖粗細(xì)適中，根系較發(fā)達(dá)等為標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)不同土壤的性質(zhì)適當(dāng)選擇壯苗，黏土應(yīng)以八葉大苗進(jìn)行種植，砂壤土應(yīng)選擇中等苗進(jìn)行栽培。在草莓種植前要先將畦地消毒，對(duì)地下蟲害進(jìn)行防治，再施以足量的基肥例如鈣鎂磷肥、三元復(fù)合肥等肥料。棚草莓的定植時(shí)間多為9月上旬，選擇適當(dāng)?shù)牟葺畨衙纾诎磉M(jìn)行定植。定植過程中，應(yīng)注意將壯苗的弓背朝溝，果實(shí)能夠產(chǎn)于畦背位置，以便后期的管理與采摘。定植的深度上部不宜埋心，下部不宜露根。雙行種植的情況下，行間距保持20厘米為宜。草莓壯苗從定植到花蕾生長期間，應(yīng)其壯苗葉片數(shù)量為5-6并保留一棵草莓子芽，而對(duì)于多余的老葉和子芽應(yīng)進(jìn)行及時(shí)的清除。待草莓子芽開花結(jié)果時(shí)對(duì)莖部的老葉及枯葉進(jìn)行摘除，對(duì)于匍匐莖應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理，營養(yǎng)的過度消耗。除此之外，應(yīng)及時(shí)對(duì)小分枝和弱小的果實(shí)進(jìn)行處理。大部分的花序梗保留7-9個(gè)果實(shí)，以草莓果實(shí)的大小及其質(zhì)量。草莓栽培種植的溫度一般應(yīng)控制在20-28攝氏度，較高溫度或較低溫度對(duì)其栽培都會(huì)產(chǎn)生不利的影響。還有就是大棚草莓在栽培期間因?yàn)榕飪?nèi)的濕度較大，昆蟲數(shù)量較少，所以草莓植株的花粉不能夠充分的進(jìn)行飛散與授粉，會(huì)導(dǎo)致草莓果實(shí)的畸形，終影響草莓果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量。果農(nóng)要注意給草莓授粉，以提高草莓座果率，從而達(dá)到高產(chǎn)。大棚草莓的栽培工作是在底肥充足的前提下進(jìn)行草莓栽培的工作，所以再次追肥的用量不多。在整個(gè)草莓植株的生長過程中，應(yīng)充足的水分。在第二年的春季伴隨氣溫的回升，草莓果實(shí)的生產(chǎn)速度不斷加快，所以為草莓果實(shí)不酸化，應(yīng)適量對(duì)其施用鉀肥。好要做好草莓的病蟲害防治，要“對(duì)癥下藥”選用生物或者無殘留的藥物進(jìn)行防治。

為了能夠在春節(jié)之前進(jìn)行上市售賣，移栽的時(shí)間應(yīng)該選擇在每年的九月上旬，等到這個(gè)時(shí)間就可以將草莓移栽到大棚中了，移栽的時(shí)候要隨移隨栽，如果長時(shí)間沒有栽的話會(huì)使苗出問題，確定好行距后就可以移栽了，一畝大概一萬兩千株左右，在定植后我們要天天給它進(jìn)行澆水，澆定植水是很重要的，另外要移栽的時(shí)候外露的根系都埋入了圖里面，扣棚時(shí)間為11月份。草莓的果子生長發(fā)育的佳溫度為18-25度之間，所以對(duì)于溫度在冬季和春季的控制是有點(diǎn)難度的，我們需要在大棚里面在嵌套棚中棚，然后鋪上蓋地膜，這樣才能白天的溫度在28-30度，晚上的低溫度在5度以上，如果溫度高出了30度以上的話我們就要采取通風(fēng)的措施來進(jìn)行降溫了，所以通風(fēng)是很重要的。中耕松土是很多作物都要走的一步，這一步是非常重要的，中耕松土能夠更有利于有機(jī)物的分解，將一些長勢(shì)不好以及老化的葉片都要剪掉，降低營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，這樣更有利于草莓果實(shí)的發(fā)育。

豐香草莓苗：早熟、果大，休眠很淺。植株中等直立，半開張，生長勢(shì)強(qiáng)；葉片大，長橢圓形，較厚，濃綠色有光澤，平展；葉背面綠色；三小葉具短柄，葉緣鈍圓，鋸齒淺，葉柄綠色，茸毛；托葉細(xì)長，紅色；無耳葉；抽生匍匐莖能力強(qiáng)，粗壯，新莖分生能力強(qiáng)；花為兩性，白色，花量大，花序低于葉面，為二歧聚傘花序。果實(shí)圓錐形，鮮紅色；果面平整，有光澤，外觀艷麗；果肉淺紅色，硬度中等，髓心略空；不耐長途運(yùn)輸；種子小，黃綠色或紅色，稍凹于果面，分布均勻；萼片小于果徑，附著力強(qiáng)，成熟果實(shí)花萼向后翻卷；果實(shí)風(fēng)味優(yōu)，香甜適口實(shí)糖度高而穩(wěn)定，可溶性固形物為11.25%。植株開花早，屬早熟品種；結(jié)實(shí)類型為非四季型；適應(yīng)性強(qiáng)，但非常不抗病，對(duì)灰霉病有一定的抗性，花期易受低溫危害；休眠淺，需冷量5℃條件下50小時(shí)；適合鮮食，可用于早促成栽培和促成栽培。

桃熏草莓苗：桃熏草莓苗是日本近幾年培育出來的新品種，5月份成熟，果型中等，外觀近似于心形，口感酸甜，有強(qiáng)烈的水蜜桃香氣，是一種非常的草莓品種,抗病能力弱，不適合大面積栽植！果實(shí)前期12月~3月為白色或淡粉色，4月以后隨著溫度升高和光線增強(qiáng)會(huì)轉(zhuǎn)為粉色，果肉為純白色或淡。口感香甜，入口即化，果皮較薄，充分成熟果肉為淡，吃起來有黃桃的味道，可溶性固形物（糖度）14%以上，該品種表現(xiàn)生長旺盛，果大品質(zhì)優(yōu)，豐產(chǎn)性好，抗病能力較強(qiáng)，是一個(gè)理想的鮮食型的優(yōu)良品種
白草莓是組培苗變異株選育而成的草莓新品種，2012年世界草莓大會(huì)獲得銀獎(jiǎng)，2014年8月通過北京市種子管理站鑒定是國人自主培育的白草莓品種。

全草莓苗：“全”是美國草莓品種。果實(shí)圓錐形至短圓錐形，平均單果重15克；果面鮮紅色，有光澤；果肉白色，近果面紅色，肉質(zhì)細(xì)，風(fēng)味適中；含可溶性固形物9.6%～10%，維生素C42.5毫克/百克。果實(shí)硬度大，耐貯運(yùn)。樹勢(shì)強(qiáng)，株態(tài)直立，株冠大?？共⌒暂^強(qiáng)，病害發(fā)生少。產(chǎn)量較高，為休眠深的中晚熟豐產(chǎn)品種?？甚r食加工兼用。主要用于露地栽培，也可用于半促成栽培，適于我國北部、中部草莓種植區(qū)栽培。

寧玉草莓苗：寧玉，是一個(gè)草莓品種，是以“幸香”作母本、“章姬”作父本雜交育成的草莓促成栽培極早熟新品種，2010年通過江蘇省農(nóng)作物品種審定會(huì)鑒定?！皩幱瘛惫麑?shí)圓錐形，一、二級(jí)序果平均單果重24.59，大單果重52.99以上；果實(shí)紅色，果面平整；果皮較厚，果肉橙紅色，髓心橙色，肉質(zhì)細(xì)膩，硬度好，香氣濃，風(fēng)味甜，品質(zhì)。果實(shí)含可溶性固形物10.70%，總糖7.38%，可滴定酸0.52%，維生素C762.00 mg/kg。果實(shí)硬度1.63 kg/cm2，耐貯運(yùn)。
塑料大棚設(shè)施栽培，8月下旬定植，10月下旬覆蓋棚膜保溫，11月中旬采收上市，成熟期比“豐香”等對(duì)照品種早12～17天；至翌年5月可形成3～4次花果期。

甜查理草莓苗(拉松6號(hào))，甜查理草莓苗綜合性狀表現(xiàn)良好，適合北方地區(qū)大棚栽培，在北京地區(qū)12月中下旬至次年4月上中旬連續(xù)結(jié)果，是元旦、春節(jié)上市的佳新鮮水果，填補(bǔ)了北京地區(qū)冬季新鮮水果的空白。甜查理草莓苗特征特性：葉片近圓形較厚，葉色深綠，葉緣鋸齒較大鈍圓，葉柄粗壯有茸毛，植株健壯，根系發(fā)達(dá)，株型較緊湊，生長勢(shì)強(qiáng)，高抗病，對(duì)其他病害抗性也很強(qiáng)，很少有病害發(fā)生，適應(yīng)性廣，休眠期較短。甜查理草莓苗漿果圓錐形，大小整齊，畸形果少，表面深紅色有光澤，種子，果肉粉紅色，香味濃，甜味大，可溶性固形物11.9%，硬度大、耐貯運(yùn)。甜查理草莓苗成熟后常溫下自然存放7-10天仍然保持原色、原味，口感好，品質(zhì)優(yōu)良。甜查理草莓苗產(chǎn)量表現(xiàn)：單果重，第1級(jí)序果平均單果重41克，大果重105克。單株結(jié)果平均達(dá)500克，每畝產(chǎn)量可達(dá)6000市斤。