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牡丹真國色,花開時節(jié)動京城?!敝袊幕ㄇf,但要論“艷冠群芳”者,非牡丹莫屬。牡丹花色澤艷麗,品種繁多,根據(jù)花的顏色,可分成數(shù)百個品種,其中以黃、綠、肉紅、深紅、銀紅為上品。
在中國,牡丹有著1500多年的人工栽培歷史,是中國特有的木本名貴花卉。因花大而香,牡丹又有“國色天香”“花中”的美譽,備受世人喜愛。
牡丹在唐朝時期迎來了發(fā)展高峰,盛行于長安和洛陽等地。唐玄宗令花師宋單父在驪山下大片栽植牡丹,經(jīng)宋單父的精心培育,牡丹出現(xiàn)多種變異,色樣各不同。
當時,洛陽是牡丹的栽培中心,洛陽人不但愛花、種花,更善于培育新品種。據(jù)記載,洛陽的牡丹有一百多個品種,不少品種稱得上名貴非凡,“姚黃”“魏紫”被譽為“牡丹”和“牡丹之后”。
明清之際,牡丹的栽培范圍已擴大到安徽亳州、山東曹州、廣西思恩等地,形成了眾多的栽培類群,并正式冠之以“國花”之名。
牡丹株形端莊,花朵碩大,花色艷麗,冠絕群芳,被尊為“花王”。千來,在國人心目中,牡丹統(tǒng)領(lǐng)群芳的“花王”地位從未動搖過。
其次是花香,牡丹花香馥郁。從古到今,文人墨客對牡丹的“香”情有鐘。唐代詩人李正封寫下“國色朝酣酒,天香夜染衣”,“國色天香”成了牡丹的代名詞;唐代文學(xué)家皮日休一句:“競夸天下艷,立人間香”,牡丹香從此列;唐代詩人李山甫有詩“數(shù)苞仙葩火中出,一片異香天上來”,更道出了牡丹花香的奇與異,此香只應(yīng)天上有,不知何時到人間。
后是花姿,牡丹風姿綽約。牡丹花千嬌百態(tài),有的直上,有的側(cè)開,有的下垂,有的花朵藏在葉叢中,形成“葉里藏花”的現(xiàn)象。牡丹花瓣不同的質(zhì)感也是一絕,或平直舒展,或?qū)盈B高起,或褶皺多變,或卷曲結(jié)繡,千花千面。
后是花姿,牡丹風姿綽約。牡丹花千嬌百態(tài),有的直上,有的側(cè)開,有的下垂,有的花朵藏在葉叢中,形成“葉里藏花”的現(xiàn)象。牡丹花瓣不同的質(zhì)感也是一絕,或平直舒展,或?qū)盈B高起,或褶皺多變,或卷曲結(jié)繡,千花千面。
除了觀賞價值,牡丹還有很高的藥用價值和經(jīng)濟價值,全身都是寶。其根經(jīng)加工是名貴的中藥草“丹皮”,有散淤血、止痛、降低血壓等功效;種子可加工制作成牡丹籽油,含有對人體有益的微量元素;花蕊可制成的花茶,深受市場青睞。
人間四月,傾國,唯牡丹,一顏是國色,一味是天香。古往今來,風華絕代的牡丹跨越精神與物質(zhì),穿透時光與信仰,將美的一面展現(xiàn)給愛她的人。
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