柿樹屬于柿科,柿屬,它適應(yīng)性強(qiáng),生長(zhǎng)快,結(jié)果早,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),管理容易,經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng).柿樹樹姿優(yōu)美,葉大濃綠,富有光澤,入秋葉色轉(zhuǎn)紅,可與楓葉比美.柿果金黃光亮,鮮麗悅目,色澤艷美,汁多味甘甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,不僅可供鮮食,并可加工成柿餅,柿蜜,柿霜等.頗具觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值.深收廣大群眾喜愛,因此柿樹適于建園,庭院載培以及園林綠化等.1建園 品種選擇按果實(shí)在樹上軟熟前是否完成脫澀而把柿樹分為甜柿和澀柿兩大類,適宜本地栽培的柿樹品種有: 甜柿:能在樹上軟熟前完成脫澀,采后即可食用的品種,主要有日本富有柿,次郎柿以及湖北羅田柿子. 澀柿:在樹上軟熟前不能完成脫澀,采后須經(jīng)人工脫澀或后熟作用方可食用,主要品種有:磨盤柿(盒柿),牛心柿(小萼柿),鏡面柿,火柿等.1.2苗木繁殖及嫁接由于柿樹大多品種是單性結(jié)實(shí),不產(chǎn)生種子.為了保持品種特性,多采用嫁接的方法進(jìn)行繁殖.我地多采用君遷子(園棗子)作砧木.砧木繁育主要用播種法,嫁接是用芽接,枝接均可.需要注意的是柿樹的嫁接要求比其它果樹品種嚴(yán)格.這是因?yàn)檎枘竞褪翗鋬?nèi)均含有鞣酸物質(zhì)(單寧),切面的蛋白質(zhì)遇到空氣極易氧化.形成一層隔離膜影響成活率

柿樹是運(yùn)城市優(yōu)良經(jīng)濟(jì)林樹種之一,具有產(chǎn)量高,用途廣和壽命長(zhǎng)等特點(diǎn).但在栽培管理過程中,病蟲害一直是制約柿樹經(jīng)濟(jì)效益發(fā)展和栽植規(guī)模的重要因素.筆者經(jīng)過2年的系統(tǒng)調(diào)查和研究,結(jié)合多年生產(chǎn)實(shí)踐,總結(jié)出日本龜蠟蚧,柿棉蚧,柿蒂蟲,柿炭疽病,柿圓斑病,角斑病6種柿樹主要病蟲害在運(yùn)城市的為害特點(diǎn),生活習(xí)性,并提出柿樹主要病蟲害綜合防控技術(shù).

柿子原產(chǎn)中國(guó)長(zhǎng)江和黃河流域，現(xiàn)全國(guó)各地廣為栽培。柿子樹在北方地區(qū)栽培較多，多用于結(jié)果實(shí)，也有部分用于城市園林綠化，但是數(shù)量較少。廣西、河北、河南、陜西為柿四大主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量約占全國(guó)半數(shù)。

柿子樹的生長(zhǎng)特性：


1，根系：新生的根白色，后表面變?yōu)楹谏瑑?nèi)部白色。君遷子作砧木嫁接的根系比較淺，細(xì)根多，根毛長(zhǎng)，側(cè)根伸展遠(yuǎn)，因而比較耐旱耐瘠薄。柿樹作砧木的根系比較深，側(cè)根和細(xì)根比較少，耐寒性弱，但比較耐濕。


2，枝葉：萌芽展葉后枝條生長(zhǎng)快，達(dá)到一定長(zhǎng)度，頂部嫩芽枯萎脫落，下部側(cè)芽代替了頂芽，所以柿子是偽頂芽。柿樹的頂部?jī)?yōu)勢(shì)明顯，大枝容易彎曲下垂。


二，柿子樹的結(jié)果特性：通常它的花芽分化在六月中旬開始，分化的快慢與品種和地區(qū)有關(guān)系，主要影響因素是營(yíng)養(yǎng)條件的好壞?；ㄉL(zhǎng)在結(jié)果枝條的第三到八節(jié)葉片腋部。果實(shí)發(fā)育分為幼果期，果實(shí)明顯增大；果實(shí)膨大期，果實(shí)增大速度緩慢；果實(shí)著色期，著色后果實(shí)又明顯增大。

柿樹的更新強(qiáng)度，比其他果樹大，更新次數(shù)多；由于柿樹末級(jí)枝壽命短，結(jié)果后又易衰老，潛伏芽壽命長(zhǎng)，所以，極易萌發(fā)更新枝，因此，柿樹修剪時(shí)，應(yīng)注意更新，保持健壯樹勢(shì)，延長(zhǎng)結(jié)果年限。

柿樹結(jié)果年限的長(zhǎng)短，與品種特性、環(huán)境條件及管理水平有關(guān)，在適宜的環(huán)境和良好的管理?xiàng)l件下，柿樹的壽命可達(dá)300年以上。

北方各地栽培的柿樹，多在梯田邊緣，管理較為粗放，也較少修剪。在放任生長(zhǎng)的情況下，樹冠多呈半圓形、圓頭形、圓錐形或偏頭形等多種自然形狀。由于冠形紊亂郁閉，枝條密擠交叉，通風(fēng)透光不好，樹體長(zhǎng)勢(shì)較差，柿果產(chǎn)量較低，質(zhì)量也差。

柿子樹
柿子樹落花落果是近年來柿樹生產(chǎn)上存在的普遍問題，嚴(yán)重時(shí)可造成絕收，果農(nóng)應(yīng)加強(qiáng)防治：花期環(huán)剝?cè)诔趸ㄆ谶M(jìn)行，盛花期完成。環(huán)剝適用于壯樹、壯枝或大型結(jié)果枝組。環(huán)剝口寬度為0.3～0.5毫米，剝后用塑料布條包扎剝口，以保持剝口濕度，促進(jìn)愈合。
合理夏剪在生長(zhǎng)期內(nèi)疏去過密枝、無效枝，迎風(fēng)面多留枝、背風(fēng)面少留枝，促進(jìn)通風(fēng)透光。

一般柿樹經(jīng)過修剪后，隱芽會(huì)大量萌發(fā)，為減少營(yíng)養(yǎng)消耗，應(yīng)將無用萌芽在木質(zhì)化前抹除；有生長(zhǎng)空間的長(zhǎng)枝，特別是徒長(zhǎng)枝，要在40厘米時(shí)摘心。疏除花蕾當(dāng)結(jié)果母枝上抽生2～4個(gè)結(jié)果枝時(shí)，保留前2個(gè)結(jié)果母枝中部的3個(gè)花蕾，其它結(jié)果枝上的花蕾全部疏除，留作預(yù)備枝。若結(jié)果母枝抽生5個(gè)以上的結(jié)果枝時(shí)，應(yīng)保留前3個(gè)結(jié)果枝結(jié)果，每個(gè)結(jié)果母枝上留中部3個(gè)花，其余全部疏掉。

通過修剪調(diào)節(jié)樹勢(shì)大年柿樹花果量大，營(yíng)養(yǎng)消耗多，有機(jī)物積累少，生長(zhǎng)弱，花芽不易形成，因此，大年樹修剪要在當(dāng)年產(chǎn)量的前提下，適當(dāng)控制花果留量，減少消耗，增加積累，促進(jìn)花芽形成，為小年豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。具體而言，要疏去或回縮不合適的大枝（一般大枝上結(jié)果母枝多，能疏去很多花芽）。疏去過密的結(jié)果枝組和結(jié)果母枝。短截一部分結(jié)果母枝。疏花、疏果。
小年樹花量少，產(chǎn)量低，營(yíng)養(yǎng)消耗少，積累多，花芽形成量大，因此，小年樹應(yīng)盡量保花保果，提高坐果率，增大果個(gè)，使小年不小。修剪時(shí)要注意對(duì)需要落頭或回縮的骨干枝及大型枝組，如其上有健壯的結(jié)果母枝，應(yīng)輕堵緩縮或不動(dòng)，待大年時(shí)再進(jìn)行處理。對(duì)交叉枝和密生枝來說，暫時(shí)保留結(jié)果母枝，除去弱枝。在枝條的處理上，應(yīng)多疏少截。花期采取環(huán)剝、摘心、授粉等措施，增加坐果量。