臭氧與紫外線照射殺菌比較
紫外線以光波輻射作用殺菌，只有照射到的位置且達到照射強度標準才有殺菌效果。食品加工車間很高、很大，照射強度與距離平方成反比，強度不夠，照射又有很大死角。臭氧為氣體，擴散性好，無死角，濃度均勻紫外線殺菌在相對濕度60%以上時效果急劇下降，80%濕度上時反可誘使細菌復活。臭氧則相反，濕度越高殺菌效果越好，對食品行業(yè)80%－90%高濕環(huán)境特別適合

按消毒方式分，有低溫消毒、高溫消毒或多種組合消毒方式。

前者消毒溫度一般在60℃以下，適用于各種餐具，特別適用于不耐高溫的塑料和玻璃制品。后者消毒溫度一般在100℃以上，消毒效果好，適用于陶瓷、不銹鋼等耐高溫產品的消毒。

臭氧消毒柜有什么使用方法?

　　我們選購消毒柜的用途就是殺菌消毒,因此在我們將要求殺菌消毒的物件放進期間時,應注意物件中間的間距,不分的應用消毒室內空間,要不然將達不上理想的殺菌功效。在應用消毒柜階段,在所難免去翻開消毒柜,但他們或是應盡量減少頻繁將其翻開,要不然會危害消毒柜的功能。在我們應用消毒柜時的大避諱就是不可以產生的堅持不懈消毒柜的密閉性。而倘若我們不可以讓消毒柜抵達適當高的密封性水準,那消毒柜就可變成病菌滋長的異常消毒柜,因此我們一定要切記這一點。在餐具開展消毒前,應清洗擦拭,不但可省時節(jié)電,還可拓寬加熱管應用使用壽命。餐具在放置時要留出適當的間隙,那么有益于活性氧體在消毒房間內充足流動性,提高消毒功效。

臭氧消毒柜使用方法


1.詳細了解消毒柜的使用方法與功能，然后接通電源并確定電源指示燈亮起。


2.將消毒柜上的各個旋鈕、開關旋動或按下一次，確定各個開關、旋鈕靈活可靠。


3.開啟后按照說明書步驟檢查消毒柜的各個功能是否正常工作。從消毒柜外部對臭氧、紫外線等功能進行檢查;從外部檢查消毒柜柜門的周正度、并嘗試開啟、關閉柜門。


4.確定在打開柜門時消毒柜是否立即停止工作;確定在關閉柜門時消毒柜是否立即重新開始工作或重新開機。


5.建議在使用前先反復開關幾次柜門，以檢查消毒柜的反應敏捷性與安全性。


6.確定好消毒柜的容積再放合適的消毒物品，后使用完要及時關機。

臭氧消毒柜使用注意事項


如果以購買了臭氧消毒柜的朋友們，我們一定要愛護消毒柜，因為它就像植物一樣，擁有自己的“生活習性”，例如消毒柜應像植物一樣放在空氣流通性好的地方，和環(huán)境整潔的地方，這樣消毒柜才能長久的使用。

大家可能都知道臭氧是一很有名的強氧化劑，氧化作用非常的好，所以它才會與食物表面殘留的農藥引起化學反應，消滅食物的污染物質。但是如果是肉類，那就不是為我們提供安全的東西，而是會讓肉類變質，影響我們的身體健康，喜歡將肉類擺放在臭氧消毒柜中的朋友們，切記在也不能這樣做咯。