按介電材料劃分，常見的有石英管（玻璃的一種）、陶瓷板、陶瓷管、玻璃管和搪瓷管等幾種類型。使用各類介電材料制造的臭氧消毒機市場上均有銷售，其性能各有不同，玻璃介電體成本低性能穩(wěn)是人工制造臭氧使用早的材料之一，但機械強度差。陶瓷和玻璃類似但陶瓷不宜加工特別在大型臭氧機中使用受到限制。搪瓷是一種新型介電材料，介質和電極于一體機械強度高、可精密加工精度較高，在大中型臭氧消毒機中廣泛使用，但制造成本較高。

臭氧消毒機應用于食品加工、保鮮運輸行業(yè)：對糧食、禽蛋、中草藥、肉制品、水果、蔬菜、飲用水的殺菌率高達99%以上，完全符合食品安全標準！ 食物、肉類、新鮮水果、蔬菜、水產品及干鮮土特產等保鮮。把要處理的食物、蔬菜、水果放在塑料袋內通入氣體，然后扎緊封口，不要放氣，可延長保鮮期限。注意：好塑料袋封閉性好，不漏氣。有效長時間保持殺霉菌，從而延長果菜肉蛋保鮮期。

（1）可使接種空間達到百級無菌凈化，臭氧殺菌能力是化學藥劑的幾十倍，且不產生抗藥性，可從根本上解除菇農接種難怕感染的煩惱。

（2）生產綠色、有機食用菌。臭氧是世界公認的殺菌而不造成農殘的消毒物質。臭氧（O3）不是添加的化學藥劑，是由空氣中的氧氣（O2）激化形成的氧元素氣體，瞬間完成殺菌后又很快還原為氧氣。食用菌空氣凈化接種機，創(chuàng)造無菌接種空間不用藥，無農殘！

（3） 化學藥劑不僅造成農殘，還損傷工作人員健康，挫傷菌種活力，對人員和菌種也是一次薰殺。而采用食用菌空氣凈化接種機，讓生產食用菌的人健康工作，讓食用菌在健康環(huán)境下生長，讓吃食用菌的人更加健康，達到“人菌共健康”。

（4）采用臭氧消毒，一次凈化可讓你在無菌凈化的空間自如接種，和接種箱接種比較，省略了入箱、封箱、熏蒸、出箱等環(huán)節(jié)，而這些工序，占到接種時間和勞動量的50%以上。

臭氧對細菌、霉菌、病菌等微生物具有的殺滅力。它殺滅病毒是通地直接破壞其RNA和NDA物質業(yè)完成的；而殺來細菌、老菌類微生物的過程則是臭氧作用于細薄臘，繼而破壞臘內組織直至溶解死亡。

臭氧分析臭氧機開發(fā)流程是怎樣的：

　　1.得知道臭氧機有什么用，能干什么，功能，才能制定方案，以及設計的步驟。

　　2.臭氧O3分子，是一種強烈的氧化劑，在空氣中能分解成O2(氧氣)+O(原子)。

　　3.它能夠使Fe鐵腐蝕，成為Fe2O3，所以我們要考慮到臭氧機的外殼如何選擇，應當在什么環(huán)境下產生臭氧。

　　4.而我們開發(fā)的臭氧機的濃度并不純，所以我們的有氣源輔助，是否用抽氣泵。

　　5.做設計需要知道很多方面的知識，不管是化學，還是物理，還是廣告銘牌設計，還有電工知識，這些知識都需要掌握。

　　6.還有選型技巧，成本核算，三維制圖，2D工程圖，鈑金知識，采購信息的獲知。

　　7.所以做一樣東西出來需要很多的綜合知識。
　8.我們做臭氧機雖然市面上已經有了，但是你自己做一個出來需要思考很多東西。

　　9.臭氧機如果是個人開發(fā)，你的知道上面的事情。

　　10　外殼你設計好了你就要拿把圖紙拿到加工單位，協(xié)商處理好相關事宜，加工大概需要三天的時間，從中你就要對臭氧機裝配事項進行考慮。

　　11　接線問題我是從網上得知相關的知識，或者從供應商獲知的知識來進行組裝及接線問題。

　　12　裝配好了你就要做實驗，實驗一個禮拜看能不能出現(xiàn)問題，我們得檢測觀察，及時處理。

　　13　銘牌制作需要用到Photoshop，這個你可以把圖片處理好，以及l(fā)ogo，相關注意事項。

　　14　這個處理好的圖片我們應該拿到廣告公司幫你打印制作。

　　15　一臺臭氧機機器就這樣成功制作，其實并不復雜，只要你有一顆聰明的頭腦，什么事情都可以好好去完成。

臭氧消毒的知識
說到臭氧人們往往會想到大氣層中的臭氧層，那么臭氧到底是什么樣呢！臭氧的分子式為O3。為天藍色腥臭味氣體，液態(tài)呈暗黑色，固態(tài)呈藍黑色。臭氧主要存在于距地球表面20公里的同溫層下部的臭氧層中，它吸收、阻擋并削弱對人體有害的短波紫外線，防止其到達地球。

用到臭氧消毒殺菌現(xiàn)在大家反應就是有沒有副作用，會不會中毒等等問題！吸入少量對人體有益，在高濃度的臭氧環(huán)境中，可能出現(xiàn)皮膚、眼睛刺痛，呼吸不暢、咳嗽和頭痛等癥狀，因為臭氧是腥臭味氣體味到這氣味時都會自動走開，所以不會存在臭氧中毒事件。

特別提醒：到目前為止世界是還沒有一起臭氧中毒公告！

國內的臭氧技術逐漸的成熟，臭氧也慢慢被人們所熟知，由于它的消毒能力從而代替了常規(guī)消毒被應用到各個領域

臭氧消毒方法的性
臭氧作為廣譜無殘留污染的氣體消毒劑比食品行業(yè)常用的消毒劑具有特殊的性。與過氧乙酸、高錳酸鉀、甲醛（福爾馬林）、二氧化硫等化學消毒劑相比，其殺菌能力與過氧乙酸相當，其他消毒劑。

臭氧會自行分解為氧氣，不產生殘留污染，消毒后不需通風換氣。常規(guī)消毒均需通風換氣或化學中和，麻煩而又降低消毒效果。臭氧可直接對食品使用作殺菌或防霉保鮮，為干法消毒，簡單易行。臭氧殺菌濃度對食品是極微弱的氧化濃度，對食品無害。