臭氧發(fā)生器的臭氧發(fā)生原理
　　從近年來的情況來看，不少機械設(shè)備廠家瞄準(zhǔn)家庭健康市場，推出了品名不同、款式各異的“家用臭氧發(fā)生器”，且市場。其中，“移動式家用臭氧發(fā)生器”因為可以很容易地移動，可在家中的不同房間使用，因而受到眾多消費者的青睞。但有的廠家由于生產(chǎn)技術(shù)不過關(guān)或道德素質(zhì)底下，采取偷工減料的方式，生產(chǎn)劣質(zhì)的臭氧發(fā)生器，損害了消費者的利益，也攪亂了家用電器市場。那么，該如何選擇家用臭氧發(fā)生器呢?

臭氧發(fā)生器應(yīng)用在食品加工各個方面消毒
臭氧消毒具有（幾乎可以殺死所有種類細(xì)菌）、快速（是氯的600倍紫外線的3000倍）、無死角（彌散式消毒）、無二次污染（自行還原，反應(yīng)后還原為氧氣，無殘留）的特性，使得以早美國為首的各國廣泛在食品加工領(lǐng)域使用臭氧。

食品加工過程中，需要對空氣、原材料、工具器材、包裝物、工作服等進(jìn)行消毒。我公司利用新的鈦合金電暈放電技術(shù)研制的新型壁掛臭氧發(fā)生器，可以有效殺菌消毒，保障無菌生產(chǎn)。產(chǎn)品可用于各種食品加工過程，以及包括QS、HACCP認(rèn)證在內(nèi)的各種食品認(rèn)證。

臭氧在食品行業(yè)的應(yīng)用主要有幾個方面：一是生產(chǎn)車間空氣及設(shè)備、器具表面和工作服的殺菌消毒；二是生產(chǎn)加工用水的殺菌凈化和制備高濃度的臭氧消毒液；三是冷庫消毒和食品保鮮。

生產(chǎn)車間空氣殺菌消毒
生產(chǎn)車間的微生物污染是影響產(chǎn)品質(zhì)量的極重要因素，臭氧不但可以有效地殺滅它們，并可有效去除車間異味。通過我公司在全聚德、紅牛、康師傅、統(tǒng)一企業(yè)的應(yīng)用實例證明，使用臭氧消毒能使生產(chǎn)車間的空氣、地面、操作臺、器具等物體表面細(xì)菌指標(biāo)達(dá)標(biāo)合格，而且一些肉禽內(nèi)屠宰車間的異味也有明顯降低。

更衣室和工作服消毒
生產(chǎn)車間的大部分細(xì)菌，都能通過加工人員的工作服帶入生產(chǎn)車間，嚴(yán)重時會導(dǎo)致大面積傳播，應(yīng)引起足夠重視。食品加工企業(yè)大多數(shù)采用紫外線照射消毒，因紫外線照射的天然缺陷，消毒效果較差，而臭氧氣體可滲透服裝各個部位，故利用臭氧對工作服進(jìn)行消毒是、簡單的方法。

生產(chǎn)用水的殺菌凈化
臭氧在水中對細(xì)菌、病毒、微生物等殺滅率更高、速度更快，對水中有機化合物等污染物質(zhì)去除，而又不產(chǎn)生二次污染。這對食品加工用水有特別意義。通常生產(chǎn)用水采用氯制劑進(jìn)行消毒，由于水源受到有機化學(xué)產(chǎn)物污染日趨嚴(yán)重，氯制劑消毒后會產(chǎn)生氯仿、二氯乙烷、四氯化碳等氯化有機物，這些物質(zhì)具有致癌性，因而歐盟國家已禁止使用氯系列長效消毒藥劑，日本也將逐步禁止使用。而臭氧消毒處理后不產(chǎn)生二次污染化合物，且臭氧對細(xì)菌的殺滅率比氯制劑更高，殺滅速度大約是氯制劑的300-600倍。特別在預(yù)冷消毒中，克服了次氯酸鈉消毒后氯殘留的缺點，可以、經(jīng)濟、簡便的殺滅細(xì)菌。目前有些使用巴氏消毒法，但又追求食品外型美觀的食品企業(yè)，正在嘗試用臭氧消毒來代替巴氏消毒。

臭氧發(fā)生器怎么使用？
　大家了解臭氧發(fā)生器的正確使用方法是什么嗎?不了解的話就接著往下看吧!今天就來給大家解解惑。

　　1、將臭氧發(fā)生器放置在待消毒室以外的特定(平穩(wěn)、通風(fēng)散熱良好)位置，檢查臭氧硅膠軟管與機器的臭氧輸出口是否已接好，將臭氧輸送管導(dǎo)入待消毒空間。

　　2、為達(dá)到較佳的臭氧消毒效果，請關(guān)閉門窗等，消毒時請勿有人員在室內(nèi)。
3、接通電源，電壓表顯示當(dāng)前電壓，打開氣泵開關(guān)，氣泵指示燈亮，氣泵開始工作。臭氧輸出口有氣體輸出。

　　4、延長時間打開臭氧開關(guān)(根據(jù)當(dāng)前空氣溫度情況而定，濕度越大，時間越長，一般1-30秒，臭氧指示燈亮，機器開始工作，(15克以上臭氧發(fā)生器需要調(diào)節(jié)濃度旋鈕，對臭氧輸出濃度進(jìn)行調(diào)節(jié)，)臭氧硅膠軟管有臭氧氣體輸出。

　　5、根據(jù)空間使用需要，將定時開關(guān)旋至與空間消毒相對應(yīng)的消毒時間。(15克以上臭氧發(fā)生器無定時器，請另外配置)如不配置定時器，消毒完成后則需要人工關(guān)閉臭氧發(fā)生器。

　　6、達(dá)到設(shè)定的消毒時間后，消毒機將自動停止工作或者手動關(guān)閉臭氧發(fā)生器，完成作業(yè)后請將電源插頭拔出。

泳池用臭氧發(fā)生器，消毒如有神助
現(xiàn)在越來越多的泳池，無論是酒店泳池還是商業(yè)泳池，還有海洋館，水上樂園都開始使用泳池用臭氧發(fā)生器對水進(jìn)行殺菌消毒，既殺菌消毒效果好，還沒有二次污染。但現(xiàn)在臭氧發(fā)生器廠家眾多，應(yīng)該怎么選擇合適自己的泳池用臭氧發(fā)生器嗎，下面同小編就向大家介紹一下。

眾所周知，臭氧的氧化能力是氯的7倍，殺菌力是氯的3000倍，如大腸桿菌、葡萄球菌、沙門氏桿菌等，經(jīng)過臭氧的處理后，均可被氧化。使用臭氧消毒還不會影響水的PH值，其消毒能力和功效也不會受水的PH值影響，且經(jīng)過臭氧消毒的泳池池水會呈現(xiàn)出清澈透亮的蔚藍(lán)色，頗為賞心悅目，還具有凈化空氣的作用

臭氧發(fā)生器應(yīng)用的物理制氧原理，通過制氧塔的變壓吸附作用，在常溫常壓下直接將空氣中的氧和氮分離，取得高純度的氧氣;然后采用電暈放電法獲取臭氧，在常壓下使含氧氣體在交變高壓電場作用下產(chǎn)生電暈放電生成臭氧；通過氣液混合系統(tǒng)進(jìn)行水和臭氧的混合后，得到一定濃度的臭氧水。臭氧的不穩(wěn)定性使其很難實現(xiàn)瓶裝貯存，一般只能利用臭氧發(fā)生器現(xiàn)場生產(chǎn)，隨產(chǎn)隨用。

臭氧在游泳池和浴池水處理方面的應(yīng)用已有近70年的歷史，并且從1984年其，所有比賽池都采用臭氧消毒，因為它有以下優(yōu)點：

1、臭氧及其二次產(chǎn)物具有非常強的殺菌性和滅活病毒的作用，可有效防止傳染性疾病的蔓延;

2、臭氧是國際公認(rèn)的環(huán)保型綠色殺菌劑，不會對環(huán)境造成二次污染;

3、從水中蒸發(fā)出來的氯帶有機化合物和氯氣等有毒氣體，損害人的呼吸器官，使用臭氧發(fā)生器消毒可以避免；

4、如果采用加氯的方式進(jìn)行消毒，會嚴(yán)重腐蝕水處理系統(tǒng)和館內(nèi)設(shè)備，臭氧發(fā)生器則不會發(fā)生這種情況；

5、加入氯制劑后，必然會導(dǎo)致水的PH值改變，使人感到不適，而臭氧是中 性物質(zhì)，不會產(chǎn)生此種問題；

6、臭氧能夠確保大客流量及高溫季節(jié)的水質(zhì)穩(wěn)定性；

7、使用臭氧發(fā)生器可以大大降低水處理工藝的維護(hù)和操作難度，同時具備很高的健康性。
臭氧發(fā)生器已經(jīng)被幼兒園廣泛應(yīng)用，其臭氧發(fā)生器消毒具有效
臭氧發(fā)生器已經(jīng)被幼兒園廣泛應(yīng)用，其臭氧發(fā)生器消毒具有效（幾乎可以殺死所有種類細(xì)菌）、快速（是氯的600倍 紫外線的3000倍）、無死角（彌散式消毒）、無二次污染（自行還原，反應(yīng)后還原為氧氣，無殘留）的良好特性， 使得以早美國為首的各國廣泛在食品加工領(lǐng)域使用臭氧。其產(chǎn)生的空氣負(fù)離子又稱空氣維生素，他能促進(jìn)人體的生長發(fā)育和防治多種疾病。

幼兒園空氣消毒和物體表面消毒。操作方便、環(huán)保，安穩(wěn)，是備消毒設(shè)備。

各種實驗室內(nèi)的空氣消毒和物體表面消毒。操作方便、環(huán)保，濃度可調(diào)，是實驗室備消毒設(shè)備。
冷庫的生物污染源主要是霉菌，它們對化學(xué)消毒劑有很強的耐受力，而且在低溫條件下可以存活。臭氧具有在低溫下具有良好的殺菌作用，在一定濃度和時間下，有效殺菌率達(dá)90％以上。臭氧殺菌后細(xì)菌數(shù)還在下降，所以冷庫的消毒比較好安排在進(jìn)貨前3天左右進(jìn)行。在食品保鮮中應(yīng)用臭氧可以起到殺菌防霉與減緩新陳代謝的作用，同冷藏、空調(diào)、包裝協(xié)同使用，更能提高食品的保鮮效果。用于各種大中小型冷庫、儲藏室、倉庫等。

細(xì)菌是微觀的，具有原始結(jié)構(gòu)的單細(xì)胞生物。細(xì)菌體被相對堅固的細(xì)胞膜密封。臭氧比較有可能通過壓制和阻止酶控制系統(tǒng)的運行來干擾細(xì)菌細(xì)胞的代謝。足夠數(shù)量的臭氧穿透細(xì)胞膜，導(dǎo)致細(xì)菌的破壞。

病毒是小的立顆粒，由晶體和大分子構(gòu)成。與細(xì)菌不同，它們僅在宿主細(xì)胞內(nèi)繁殖。它們將宿主細(xì)胞的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為自己的蛋白質(zhì)。臭氧通過擴散穿過蛋白質(zhì)外殼進(jìn)入核酸核心來破壞大多數(shù)病毒，從而導(dǎo)致病毒RNA受損。在較高濃度下，臭氧會通過氧化作用破壞衣殼或蛋白質(zhì)外殼，因此會影響微生物的DNA（脫氧核糖核酸）或RNA（核糖核酸）結(jié)構(gòu)。