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酶解米粉（米乳）是什么？
米乳是運(yùn)用酶解工藝技術(shù)，有效的將淀粉大分子水解成短鏈小分子，同時又將原料中的大分子蛋白酶解成寶寶可吸收的小分子蛋白，一定程度上提高了米乳的消化性能，具有吸水性好，營養(yǎng)素分散均勻、微生物控制容易等優(yōu)點(diǎn)。適合奶瓶沖調(diào)，溶解后完全成水乳狀，可以吸食故稱之為米乳。
什么是酶解工藝？米乳和米粉有什么區(qū)別？
酶解米粉：采用的酶解工藝具有沖調(diào)溶解快、消化易吸收、口感細(xì)滑、不易上火，大大降低了寶寶食用后不適的可能。
米粉：傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的米粉溶解、沖調(diào)性差，容易導(dǎo)致嬰兒出現(xiàn)脹氣、腹瀉等消化問題。沖調(diào)方法不對容易結(jié)坨，和奶粉一起沖調(diào)容易沉淀。為什么要給寶寶選擇米乳？

寶寶隨著發(fā)育需要逐漸要添加輔食的，只有這樣才能滿足生長發(fā)育需求，年齡小的寶寶腸胃消化功能不完善，又沒有很好的吞咽咀嚼能力，選擇添加米乳讓寶寶的腸道更容易適應(yīng)，消化吸收更好。因口感細(xì)滑，能讓寶寶更好的得到吞咽咀嚼方面的鍛煉。沖調(diào)溶解快，奶瓶沖調(diào)即可馬上溶解，也可奶瓶直接吸食。

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