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月餅寓意團(tuán)圓，也應(yīng)該是明朝開始的。如果綜合明朝有關(guān)月餅與中秋節(jié)民俗的資料來(lái)看，應(yīng)該能夠看出月餅取意團(tuán)圓的歷史軌跡:中秋節(jié)祭月后，全家人都圍坐一起分吃月餅月果(祭月供品)。因?yàn)樵聢A餅也圓，又是合家分吃，所以逐漸形成了月餅代表家人團(tuán)圓的寓意。

民間傳說(shuō)慈禧非常喜歡吃月餅的。不過(guò)，因?yàn)?quot;月餅"和"月病"音近，慈禧又是女人，認(rèn)為不雅，于是改名為"月菜糕"。中秋節(jié)在慈禧執(zhí)政時(shí)期可是大日子，共有三天。八月十四是"迎月"，八月十六是"送月"，這三天都是中秋節(jié)。

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折疊編輯本段歷史沿革

月餅是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來(lái)， 便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。月餅在中國(guó)有著悠久的歷史。據(jù)史料記載，早在殷、周時(shí)期，江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的 "太師餅"，此乃中國(guó)月餅的"始祖"。

據(jù)說(shuō)起源于唐代?！堵逯幸娐劇吩涊d:中秋節(jié)新科進(jìn)士曲江宴時(shí)，唐僖宗令人送月餅賞賜進(jìn)士。

北宋之時(shí)，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當(dāng)時(shí)俗稱"小餅"和"月團(tuán)"。后來(lái)演變成圓形，寓意團(tuán)圓美好，反映了人們對(duì)家人團(tuán)聚的美好愿望，也是對(duì)親朋好友深深的思念。北宋中秋節(jié)喜歡吃一種"宮餅"，民間俗稱為"小餅"、"月團(tuán)"。蘇東坡有詩(shī)云:"小餅如嚼月，中有酥和飴"。

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