果酒的概念是什么
商品別名 |
果酒 |
面向地區(qū) |
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產(chǎn)地 |
中國大陸 |
品牌 |
其它 |
包裝規(guī)格 |
其它 |
包裝方式 |
盒裝 |
保質(zhì)期 |
12個月 |
口味 |
其它 |
中國果酒產(chǎn)業(yè)網(wǎng)訊：
果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒,含有水果的風(fēng)味與酒精.因此民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用.如李子酒,葡萄酒等等.因為這些水果表皮會有一些的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用,但民間傳統(tǒng)做酒的方法往往曠日費時,也容易被污染.所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。
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