冰之樂冰淇淋機(jī)售后熱線：4001140858，
公司宗旨：用的心做的事的，讓每位顧客都滿意。
一，冰之樂冰淇淋機(jī)不冷原因
壓縮機(jī)故障 　　
冰淇淋柜不制冷有可能是壓縮機(jī)的過熱保護(hù)器壞掉，但機(jī)組沒有問題，也有可能是壓縮機(jī)報銷了。遇到這種情況，好仔細(xì)地檢查并修補(bǔ)泄漏點(diǎn)，然后抽真空干燥，重新充加合格的適量的冷柜制冷劑。
管道堵塞 　　
如果抽真空時空氣沒有抽干凈，或含有水分、造成冰堵。特別是有維修過的展示柜，很容易出現(xiàn)管道堵塞。用耳朵貼近蒸發(fā)器也聽不到任何氣流聲響，對出口處加溫也不管用，這表明系統(tǒng)發(fā)生堵塞。
管道泄漏 　　
如果制冷管道穿孔泄漏，一定會造成展示柜冷凍性能逐漸下降。先對制冷管道進(jìn)行查漏，采用洗潔精查漏既經(jīng)濟(jì)又方便．將洗潔精涂抹在管道接口處以及壓縮機(jī)封口相接線性根部，此故障很易發(fā)現(xiàn)，修理也不難。
二，冰之樂冰淇淋結(jié)構(gòu)原理
（一）、冰淇淋機(jī)的結(jié)構(gòu)：核心部件主要有原料缸及其制冷系統(tǒng)、冷凍缸及其制冷系統(tǒng)、攪拌刮刀架、輸送裝置以及控制系統(tǒng)構(gòu)成。
（二）、冰淇淋機(jī)的工作原理：它的工作流程為：原料缸-奶漿空氣泵-冷凍缸-冷凍缸內(nèi)的刮刀-斟出口。
原料缸：用于對冰淇淋原料進(jìn)行混合并暫時貯存所形成的奶漿。運(yùn)行時通過熱敏電阻控制制冷系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)，將原料缸的溫度控制在-0.5~6.5℃之間。
窄氣/奶漿混合泵：是輸送裝囂的關(guān)鍵設(shè)備，它將奶漿輸送至冷凍缸，其運(yùn)轉(zhuǎn)由壓力開關(guān)控制。一般空氣和液體奶漿按各自的通路同時進(jìn)人混合區(qū)，隨后通過輸送管道進(jìn)入冷凍缸。貯存奶漿的原料缸的制冷系統(tǒng)中，制冷劑在干燥過濾器m門處分為兩路，一路經(jīng)主毛細(xì)管10進(jìn)入原料缸蒸發(fā)器，另一路經(jīng)副毛細(xì)管12進(jìn)入奶漿輸送管外壁與管道內(nèi)，將奶漿進(jìn)行熱交換，將進(jìn)入冷凍缸的奶漿進(jìn)行預(yù)冷，使其溫度保持在4℃左右，確保產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全。
冷凍缸：的內(nèi)擘面即是其工作表面，奶漿和空氣經(jīng)攪拌后膨化，在冷凍缸內(nèi)而上被冷卻形成奶昔。經(jīng)過7~ll分鐘之后，當(dāng)產(chǎn)品達(dá)到所需的黏稠度，由螺旋形刮刀刮下送到斟出口，通過拉下斟手柄即可以斟產(chǎn)品。產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)溫度約為-7~-8℃。
有的冰淇淋機(jī)具有雙冷凍缸，一般根據(jù)需要決定開啟單缸或雙缸。
冷凍缸內(nèi)的攪拌刮刀架：由攪拌電機(jī)通過減速箱、傳動軸驅(qū)動，用于攪拌奶漿，使奶漿與空氣充分混合，螺旋形刮刀同時刮下缸壁上形成的小冰晶并將形成的奶昔推向冷凍門。
三，冰之樂冰淇淋機(jī)新購買回來的冰激凌機(jī)先要進(jìn)行清洗
清洗步驟如下
1）松開儲料閥座上的四粒手動螺母，卸下儲料閥座，拿出2條攪拌軸，從料斗里拿出2條膨化管，把它們清洗干凈
2）清洗冷凍缸和料斗
3）把攪拌軸和出料閥座裝回機(jī)子上，平衡擰緊出料閥座上四個手動螺母
4）分別往料斗上倒入約6公斤清水。用刷子清洗料斗，清洗完料斗后，按下“WASH"鍵激活清洗模式，等待5分鐘后，另用容器接裝清洗水，按下三只手柄，待水不再流出后，再次按下”WASH“鍵，停止清洗模式。
5）分別往料斗里插入膨化管，注意：膨化管上的入料口不能封閉，確保料可順利從儲料缸流入冷凍缸清洗完之后，就可以制作冰淇淋了制作過程如下：
1）用容器裝上稱量好的食用水3公斤，倒入1公斤的冰淇淋粉，攪拌均勻2）分別往每個料斗里加入2公斤以上剛調(diào)配好的冰淇淋料3）等待約5分鐘，確保冰淇淋料通過膨化管完全進(jìn)入冷凍缸4）按下"AUTO"（自動生產(chǎn)）鍵，等待約15分鐘，當(dāng)實(shí)時硬度值接近預(yù)設(shè)硬度值時，就可以放出冰淇淋。當(dāng)冰淇淋太軟的時候，請等待約2分鐘，等實(shí)時硬度值跟預(yù)設(shè)硬度值接近的時候就可以繼續(xù)放出冰淇淋。建議每天按照天的出售情況，調(diào)配等量的冰淇淋料，建議機(jī)子每天清洗一次。
四，冰之樂冰淇淋機(jī)操作
1）冰淇淋料漿配比不當(dāng)。建議按照冰淇淋粉包裝袋上的粉、水配比來調(diào)配。中低檔機(jī)型不建議使用奶漿作為制作原料。
2）奶油冰淇淋機(jī)控制面板上的硬度值沒有設(shè)置合適，檔位設(shè)置太低。在冰淇淋機(jī)運(yùn)行時可逐步加位，新機(jī)器檔位不超過6檔。建議檔位3—4檔。
3）冰淇淋機(jī)放置的空間太小，沒有足夠的散熱空間。冰淇淋機(jī)放置的標(biāo)準(zhǔn)是：排風(fēng)口距離墻面要有80公分距離。除正面外，其它兩側(cè)至少保持20公分的吸風(fēng)距離。
4）奶油冰淇淋機(jī)放置的環(huán)境溫度好不要超過38度，而且不宜在太陽下暴曬。
5）冰淇淋機(jī)電源須接在空氣開關(guān)上，嚴(yán)禁電源線接線過長。電源線過長容易導(dǎo)致電壓不穩(wěn)影響制冷。
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