冰淇淋機(jī)安裝和使用過(guò)程比較簡(jiǎn)單，我們買回去只需要把出料板和手柄安裝好就可以正常的使用了。很多次接觸的朋友建議由我公司的技術(shù)師傅教您詳細(xì)的正確操作方法和冰淇淋機(jī)日常注意事項(xiàng)。

　　冰淇淋機(jī)的安裝

　　1、 機(jī)器應(yīng)安裝在散熱、通風(fēng)良好穩(wěn)固的水平位置上，工作臺(tái)應(yīng)牢固，避開(kāi)熱源及陽(yáng)光直射，各出風(fēng)柵與墻壁或類似障礙物有50的空間。

　　2、 環(huán)境溫度5-40℃，確保能正常使用，并保持通風(fēng)良好，干燥清潔。

　　3、 確保工作電壓與機(jī)上銘牌標(biāo)示的電壓一致。

　　4、 機(jī)器搬運(yùn)或移動(dòng)過(guò)程中，傾斜不允許超過(guò)45度。

　　5、 將機(jī)器引出的電源線與電源對(duì)應(yīng)接好，并確保黃/綠相間線與地線連接可靠，確保使用安全。

冰淇淋機(jī)安裝使用結(jié)構(gòu)圖

　　冰淇淋機(jī)的使用及注意事項(xiàng)

　　A、 粉料與水的比例一定要標(biāo)準(zhǔn)，水多則會(huì)造成機(jī)器攪拌器、皮帶損壞，噪聲增大，水少則會(huì)在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)冰淇淋不能成形。

　　B、 進(jìn)入機(jī)器的漿料溫度3-35℃，溫度太低、太高都會(huì)影響機(jī)器正常使用。

　　C、 隔天冷藏過(guò)的剩余漿料，不能直接放入機(jī)內(nèi)制作，要和新料一起使用。

冰淇淋機(jī)安裝問(wèn)題

　　一般在國(guó)內(nèi)使用的冰淇淋機(jī)的電源要求大都是220V/50HZ，而國(guó)外有的是220V/60HZ 如韓國(guó),有的是110V/60HZ如日本等，如果您要將國(guó)內(nèi)的機(jī)器帶到國(guó)外使用或者將國(guó)外的機(jī)器帶到國(guó)內(nèi)使用，確認(rèn)相應(yīng)電氣要求后，需要購(gòu)買相應(yīng)的轉(zhuǎn)換器連接才能使用，在使用前要將冰淇淋機(jī)的接線連接上三項(xiàng)插頭，或者直接連接到空氣開(kāi)關(guān)上。

在選擇連接插頭時(shí)要注意冰淇淋機(jī)的額定輸入功率是多少，一般2.2KW以下的機(jī)器使用10安培的插頭（10A插頭）即可，2.2KW-3.5KW的使用16安培的插頭（16A插頭)，那么相應(yīng)的請(qǐng)插座要選用10A或者16A的插座，如果插座和插頭不匹配會(huì)無(wú)法連接上去的，如果使用低于額定電流要求的電源接線則有可能導(dǎo)致電源線發(fā)熱或短路，如果您對(duì)用電方面不是很懂就找個(gè)電工師傅幫忙接一下就OK了。另外對(duì)于使用380V電源的冰淇淋機(jī)要單接線，購(gòu)買前請(qǐng)確認(rèn)您的使用場(chǎng)所可以滿足接線要求。

冰淇淋機(jī)制冷系統(tǒng)測(cè)試

　　電源接線完成后，接下來(lái)就可以進(jìn)行冰淇淋機(jī)的調(diào)試工作了，調(diào)試前請(qǐng)先對(duì)冰淇淋機(jī)進(jìn)行消毒和清洗。 冰淇淋機(jī)清洗好后，接通電源，打開(kāi)冰淇淋機(jī)的開(kāi)關(guān)，數(shù)碼管顯示00字樣，按下啟動(dòng)按鈕（沒(méi)有放料的情況），此時(shí)冰淇淋機(jī)LED數(shù)碼顯示板上的數(shù)字會(huì)發(fā)生變化，約5秒鐘左右會(huì)聽(tīng)到壓縮機(jī)啟動(dòng)的聲音，接著觀察數(shù)碼管上的數(shù)字是否會(huì)發(fā)生向上的變化（如果是溫度控制型數(shù)碼管會(huì)顯示溫度不斷向下變化），發(fā)生連續(xù)的變化時(shí)說(shuō)明制冷系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常，此時(shí)要立即停機(jī)，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間無(wú)料空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)會(huì)造成凍缸。


如果長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有任何變化說(shuō)明制冷系統(tǒng)有問(wèn)題或者控制板電路有問(wèn)題。對(duì)于沒(méi)有數(shù)碼管的冰淇淋機(jī)或者數(shù)碼管控制電路損壞的情況有效地檢查制冷系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常的方法就是將冰淇淋機(jī)的分配閥體（前面的接料筏）插下，將攪拌軸取出，開(kāi)機(jī)運(yùn)行用手直接觸摸制冷缸感覺(jué)溫度有無(wú)變化即可判斷。

如果冰淇淋機(jī)制冷正常，則可以直接將調(diào)好的冰淇淋漿料倒入機(jī)器中進(jìn)行初次制作試機(jī)，此時(shí)需要對(duì)冰淇淋的軟硬度進(jìn)行調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)軟硬度到正常的需要即可，此時(shí)即可進(jìn)行正常的經(jīng)營(yíng)和售賣工作。

成都市柯瑞姆食品有限公司成立于2011年，是一家集貿(mào)易、餐飲、品牌運(yùn)作、直營(yíng)、電商、工程、設(shè)計(jì)、培訓(xùn)為一體的綜合性餐飲服務(wù)集團(tuán)公司。公司不僅提供軟冰淇淋機(jī)、硬冰淇淋機(jī)、小型冰淇淋機(jī)、冰淇淋冷凍柜、冰淇淋展示柜、冰淇淋粉、特色飲品、餐點(diǎn)各種冰淇淋行業(yè)配件等產(chǎn)品。還提供店鋪選址、設(shè)計(jì)施工、營(yíng)運(yùn)培訓(xùn)、人才培養(yǎng)、設(shè)備維護(hù)等服務(wù)方案。公司有樣板店供參觀，培訓(xùn)室供學(xué)習(xí)、產(chǎn)品展廳供選購(gòu)，實(shí)體倉(cāng)庫(kù)供考察。旗下?lián)碛兄貞c市卡淇樂(lè)食品配料有限公司、昆明市迪恩商貿(mào)有限公司。業(yè)務(wù)范圍是立足四川，輻射西部中國(guó)。

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