關(guān)鍵詞 |
姜黃素廠家電話,上海姜黃素,姜黃素 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
化學(xué)特性：在堿性條件下呈紅褐色，酸性條件下呈淺黃色，溶于濃硫酸呈黃紅色；可與金屬離子（尤其是鐵離子）形成螯合物而變色。
在食品工業(yè)中，姜黃素主要用作著色劑，廣泛應(yīng)用于腸類制品、罐頭、醬鹵制品、糖果、果凍、冰淇淋、碳酸飲料、面糊、裹粉、煎炸粉、膠基糖果、可可制品、巧克力制品、冷凍飲品和人造黃油等。
外觀：橙黃色至深黃色結(jié)晶性粉末，無肉眼可見雜質(zhì)。
氣味：略帶特征性芳香氣味（類似姜科植物的淡淡香氣）。
溶解性：不溶于水，微溶于乙醇、丙酮等有機溶劑，易溶于堿性水溶液（如氫氧化鈉溶液）。
姜黃素是一種從姜科植物（如姜黃、莪術(shù)、郁金等）根莖中提取的天然酚類化合物，屬于多酚類抗氧化劑。其主鏈由不飽和脂族及芳香族基團組成，具有二芳基庚烷結(jié)構(gòu)，是植物界中較為的具有二酮結(jié)構(gòu)的色素。
姜黃素是從姜科植物根莖中提取或通過化學(xué)合成的一種天然多酚類化合物，呈黃色至橙黃色粉末狀，具有一定的化學(xué)穩(wěn)定性和著色能力。
日化產(chǎn)品
用途：在化妝品、洗滌劑中作為著色劑或輔助原料，用于調(diào)節(jié)產(chǎn)品外觀顏色。
用法：通過溶劑溶解后添加至水相或油相體系，參與乳化或復(fù)配工藝。
用量：一般占配方比例 0.05%~0.5%，需根據(jù)產(chǎn)品顏色需求調(diào)整。
用途：
化工原料：姜黃素可用于生產(chǎn)各種化工產(chǎn)品，如染料、顏料等。
用法用量：
具體用量：根據(jù)化工產(chǎn)品的種類和生產(chǎn)工藝要求進行調(diào)整，需通過實驗確定佳用量。
用途：作為天然染料或染色助劑，用于棉、麻、絲綢等天然纖維的染色工藝。
用法：將姜黃素溶解于堿性染液中，經(jīng)高溫或媒染劑處理后使纖維著色。
用量：需符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760），通常添加量為 0.01%~0.1%（以終產(chǎn)品計）。
