關(guān)鍵詞 |
L-乳酸鈣工廠,重慶L-乳酸鈣,L-乳酸鈣 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
CAS號：52009-47-2（無水物）或 6887-67-4（一水合物，因結(jié)晶水?dāng)?shù)量不同而異）。
分子式：無水物為 C?H??CaO?，一水合物為 C?H??CaO?·H?O，由鈣離子（Ca2?）與L-乳酸根離子（C?H?O??）通過離子鍵結(jié)合形成。
L-乳酸鈣在食品工業(yè)中主要作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、乳化劑、穩(wěn)定劑和凝固劑使用。其大使用量根據(jù)不同的食品類別和標(biāo)準(zhǔn)有所不同，例如在水基調(diào)味飲料中，其大使用量為500 mg/kg
。此外，L-乳酸鈣還可用于面包、糕點、糖果、豆制品、腌菜等食品中，以增強(qiáng)其鈣含量和改善口感 。
L-乳酸鈣是一種有機(jī)酸鹽，由L-乳酸與鈣離子結(jié)合而成。它是一種左旋乳酸鈣，具有良好的水溶性和穩(wěn)定性，廣泛應(yīng)用于食品、飼料、醫(yī)藥等領(lǐng)域。L-乳酸鈣的化學(xué)名稱為Calcium lactate pentahydrate，在食品工業(yè)中常用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑、緩沖劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑和固化劑等 
L-乳酸鈣是乳酸的左旋異構(gòu)體與鈣離子形成的有機(jī)酸鹽類化合物，通常通過乳酸發(fā)酵工藝制得，具有高純度及良好的生物相容性。其核心特性包括的水溶性、化學(xué)穩(wěn)定性及適中的吸濕性，廣泛用作鈣源補(bǔ)充劑或功能性原料。
無水物：白色結(jié)晶性粉末或顆粒，無臭，有吸濕性。
五水合物：白色顆?；蚍勰?，在干燥環(huán)境中易逐漸失去結(jié)晶水。
用法：
金屬加工液中添加量為液體總量的 0.5%~2%。
生物基材料加工中用量為聚合物質(zhì)量的 0.1%~0.5%。
| 主營行業(yè)：增稠劑 |
| 公司主營：營養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營地區(qū)：湖北 |
| 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司 |
| 注冊資金：人民幣2000萬 |
| 公司成立時間：2023-05-16 |
| 經(jīng)營模式：服務(wù)型 |
| 經(jīng)營范圍：一般項目:生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā),生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù),技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣,食品添加劑銷售,飼料原料銷售,肥料銷售,化肥銷售,化妝品零售,化工產(chǎn)品生產(chǎn)(不含許可類化工產(chǎn)品),化工產(chǎn)品銷售(不含許可類化工產(chǎn)品),化學(xué)產(chǎn)品銷售(不含危險化學(xué)品),生物基材料銷售,日用化學(xué)產(chǎn)品銷售,貨物進(jìn)出口,技術(shù)進(jìn)出口。(除許可業(yè)務(wù)外,可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項目)許可項目:食品添加劑生產(chǎn),食品生產(chǎn),食品銷售,飼料生產(chǎn),肥料生產(chǎn),化妝品生產(chǎn),食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)) |
| 公司郵編：430040 |
