起批量 | 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) |
---|---|
25-199 | 60元/千克 |
≥ 200 | 55元/千克 |
8年
13012111162 2792365312
微信在線(xiàn)
關(guān)鍵詞 |
河粉增筋劑,河粉增筋劑廠(chǎng)家,河粉增筋劑價(jià)格,河粉增筋劑用途 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
原產(chǎn)地 |
其它 |
型號(hào) |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
河粉增筋劑廠(chǎng)家 河粉增筋劑生產(chǎn)廠(chǎng)家 河粉增筋劑價(jià)格
河粉增筋劑簡(jiǎn)介:
基本信息
貨號(hào):1
是否進(jìn)口:否
型號(hào):食品級(jí)
有效物質(zhì)含量:99%
包裝規(guī)格:1*25
含量:99.9%
主要用途:改良劑
CAS:有
河粉增筋劑 米粉增筋劑 米線(xiàn)增筋劑 粉絲增筋劑 米制品增筋劑糯米粉、粉絲、米粉、河粉、米線(xiàn)、餃子、餛沌皮、湯圓、乾米粉、濕米粉、海鮮米粉、切仔米粉、肉羹米粉、魷魚(yú)肉羹米粉、炒米粉、涼粉、涼皮、米皮等米面制品粉制品,增稠劑筋度增加彈性餃勁作用原理介紹:通過(guò)本劑的添加,可對(duì)淀粉絡(luò)合作用,直接與淀粉中直鏈粉連接而成螺旋狀復(fù)合物,從而降低淀粉分子的結(jié)晶程度,并進(jìn)入淀粉顆粒內(nèi)部而阻止支鏈淀粉的凝聚,從而防止淀粉制品的老化、回生、沉凝。通過(guò)本劑的添加,可以與面粉蛋白質(zhì)絡(luò)合作用,強(qiáng)化面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),增加韌性和抗拉力,以保持米粉制品的柔軟性,抑制水分蒸發(fā),增大體積,改善口感和柔軟性,增強(qiáng)彈性,解決沙河粉米粉易斷無(wú)韌性等問(wèn)題,顯著增加河粉米粉的筋度和韌性,使河粉米粉在烹調(diào)時(shí)不斷、不碎、耐炒,耐煮,耐泡,不混湯,改善制品的口感,更細(xì)膩、筋道有咬勁,防止粘連,同時(shí)起保鮮作用
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
全國(guó)河粉增筋劑廠(chǎng)家熱銷(xiāo)信息