關鍵詞 |
甘氨酸工廠電話,湖南甘氨酸,甘氨酸 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
溶解性:
易溶于水(25℃時溶解度約25 g/100 mL)
微溶于無水乙醇、丙酮、吡啶
不溶于乙醚等有機溶劑
水溶性,25℃時水中溶解度約為 25g/100mL,可快速溶解于水,微溶于乙醇(溶解度約 0.5g/100mL,25℃),不溶于乙醚、氯仿、丙酮等非極性有機溶劑;在酸性、中性及弱堿性溶液中穩(wěn)定性良好,強堿性條件下可能發(fā)生脫羧反應;吸濕性較弱,常規(guī)密封儲存條件下不易結塊,長期暴露于高濕環(huán)境中可能緩慢吸潮,需注意防潮保存。
作為風味調節(jié)劑,用于調味品(醬油、醋、復合調味醬)、肉制品(香腸、肉丸)、乳制品(發(fā)酵乳、調制乳粉)及休閑食品(餅干、糖果)中,平衡口感、掩蓋部分原料異味;作為穩(wěn)定劑與保濕劑,用于面包、糕點等烘焙食品中,改善產(chǎn)品質地松軟度,延長保質期;也可作為釀造助劑,用于酒類、醬油等發(fā)酵食品生產(chǎn),輔助調節(jié)發(fā)酵體系 pH 值,促進微生物生長代謝。
主營行業(yè):營養(yǎng)強化劑 |
公司主營:營養(yǎng)強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑--> |
主營地區(qū):廣東 |
企業(yè)類型:有限責任公司 |
注冊資金:人民幣2000萬 |
公司成立時間:2023-05-23 |
經(jīng)營模式:政府或其他機構 |
經(jīng)營范圍:研究和試驗發(fā)展(具體經(jīng)營項目請登錄國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)查詢,網(wǎng)址:http://www.gsxt.gov.cn/。依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。) |
公司郵編:510000 |